アイスバイン（ドイツ料理）

[0001 名無しさん ＠もな NG NG]

ドイツ料理でアイスバインというものがあるのですが、
どなたか詳細な作り方を知っている方、
教えていただけないでしょうか？

ネットやら本やらで探したのですが、なかなか見つかりません。
よろしくお願いします。