アウトドアクッキングのレシピ

[0001 困った時の名無しさん NG NG]

そろそろアウトドアクッキングの季節です。
新しい料理、調理法など、おいしく食べられて、
失敗しないアウトドアの料理を語りましょう！

[0002 困った時の名無しさん NG NG]

2ｹﾞﾄ ｽﾞｻｰ

[0003 困った時の名無しさん NG NG]

BBQの時はとうもろこしは皮むかないで蒸し焼きとか、
トマトの丸焼きが実はすごーくｳﾏｰとか、
そんなんでええんかい？

[0004 困った時の名無しさん NG NG]

ジャガイモとたまねぎを切り
ベーコンと一緒に炒めてから牛乳で煮る。
最後に塩コショウで味付け。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0005 困った時の名無しさん NG NG]

七輪でモチを焼こう！

[0006 困った時の名無しさん NG NG]

やっぱりカレーは外せないでしょう！！

[0007 困った時の名無しさん NG NG]

朝は何食べる？

[0008 困った時の名無しさん NG NG]

朝は雑炊とかホットサンドよくやる。

[0009 困った時の名無しさん NG NG]

夏の朝はそうめん。
（・∀・）ｲｲ!!よ。
かんたーん

[0010 困った時の名無しさん NG NG]

鍋に水と食材いれるﾃｷﾄｰ
ウェイパいれる
煮る
ﾗﾒｰﾝいれるもよし
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

[0011 困った時の名無しさん NG NG]

焼肉や
スパゲティ・ペペロンチーノ。

朝は８さんと一緒で、ホットサンド。

[0012 困った時の名無しさん NG NG]

やきそばとかおこのみやきも定番じゃネェ

[0013 困った時の名無しさん NG NG]

やきそぼ！おいしよね！

[0014 困った時の名無しさん NG NG]

そぼ！ちぇけら！

[0015 困った時の名無しさん NG NG]

つきなみで悪いけど・・・
白ワインにキウイかパインを入れて、
ブタのソテー用かウシのステーキ用を一晩漬け込む。
翌日、ＢＢＱするといいよ。

[0016 七市さん NG NG]

　フランスパンもっていって、ＢＢＱとかで焼いた
肉・ソセージをはさんで食べると・・！？
　ご、極上・・・（素泣

[0017 困った時の名無しさん NG NG]

>16
厚切りのベーコンとあぶったチーズなんかも美味いです。
気分はハイジ？

[0018 困った時の名無しさん NG NG]

ええなあ　ええなあ　パンを布にくるんで山へ行きたいなあ。
　くちぶっえはなぜ〜♪

[0019 困った時の名無しさん NG NG]

ずんどう鍋でベーコンを炒め、たまねぎを炒め、キャベツいっぱい入れて、コンソメと塩コショウ。
簡単なスープはちょっと肌寒い日にほっとする　うちらの定番

[0020 困った時の名無しさん NG NG]

イモ類はとりあえずアルミ箔に包んで
火にほり込んどきます
まあ保険としてなんですけど・・・・・・(泣

[0021 困った時の名無しさん NG NG]

デザートに最高なんだけど、
大き目のマシュマロをその辺に落ちてる長めの木の棒に刺して、
火であぶるの。ちょっと形が変形してきたら食べてごらん。
ｳﾏｰｳﾏｰ

[0022 困った時の名無しさん NG NG]

長いパンに、野菜とソーセージを挟み、アルミホイルで包み、さらに、濡ら
した新聞紙で包む。最後に、牛乳パックの中に入れて、火に放り込む。
紙類が、全て焼けた頃、おいしいホットドッグが出来上がっている。朝食に
いかがですか？まだ、試したことないんですけど・・・うまく出来そうですよね

[0023 困った時の名無しさん NG NG]

>>22
普通に焼けばいいじゃん(藁

[0024 困った時の名無しさん NG NG]

私が下手なのか、わかんないけど、表面ばかり焦げて、ソーセージが冷たい
ホットドッグなんて、嫌じゃないですか？

[0025 困った時の名無しさん NG NG]

ダッチオーブンで鶏一羽丸焼き。

[0026 困った時の名無しさん NG NG]

過去レスに“トマトの丸焼き”ってあるけど、
ホントにそのまんま丸焼きにするの？
どれぐらい焼くの？

[0027 困った時の名無しさん NG NG]

何故、飯盒で炊いたメシが出てこんの？

[0028 困った時の名無しさん NG NG]

（ﾟдﾟ）ｳﾏｰな湧き水で煎れた
茶やコーヒーはきっと（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ

[0029 困った時の名無しさん NG NG]

>>26
丸焼きにする。焼き時間は適当。プチトマトが簡単で素人向き。
うまいぞっ！

[0030 困った時の名無しさん NG NG]

タツミムック『築地直伝　魚のさばき方』（辰巳出版　平成12年1月15日発行）
の１０２ページに載っているダッチオーブンを使った貝類のワイン蒸しは、
すんごく美味そうです。やっぱり、ダッチオーブンは無敵の調理器具なんでしょうか？

[0031 困った時の名無しさん NG NG]

ダッチオーブンって高そー。

[0032 困った時の名無しさん NG NG]

ローストビーフで始まって、食べ終わったら野菜を投入、その後に焼きうどん
翌日は、鳥の丸粥ってのがいつもの流れ・・・

[0033 困った時の名無しさん NG NG]

>>何故、飯盒で炊いたメシが出てこんの？

アウトドアクッキング＝バーベキュー料理
キャンプ＝オートキャンプ
これが現在では定説らしい。

[0034 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0035 山崎渉 NG NG]

（＾＾；

[0036 困った時の名無しさん NG NG]

>>３１
中国製とかのバッタもんだったら
三千円くらいの安いのがあります。
ただし、フタがピチッと閉まらないとか
当たり外れが大きいみたいですが。

[0037 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0038 山崎渉 NG NG]

（＾＾）

[0039 山崎渉 NG NG]

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

[0040 山崎渉 NG NG]

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

[0041 山崎渉 NG NG]

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

[0042 山崎 渉 NG NG]

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

[0043 困った時の名無しさん NG NG]

もうないのかな？
毎年海行くけど、そろそろBBQにも飽きてきた。
せっかく暖炉組んでるんだから、何かない？

[0044 困った時の名無しさん NG NG]

しかし山崎渉ばっかりだな

[0045 困った時の名無しさん NG NG]

子豚丸焼きするつもりなんですが、
どうするの？

[0046 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

[0047 困った時の名無しさん NG NG]

丸取りの粥は簡単だしうまいね〜〜

[0048 困った時の名無しさん NG NG]

>>47
禿同

[0049 困った時の名無しさん NG NG]

ダッジ良いよ、よっぽどへましないかぎりまず失敗しない。
持ってく重さを補って余りあると思われ

[0050 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/jaz05.html

[0051 _ NG NG]

http://homepage.mac.com/hiroyuki44/

[0052 困った時の名無しさん NG NG]

バウムクーヘンを作るのが面白いらしいぞ(ドイツ菓子だっけ？)

[0053 困った時の名無しさん NG NG]

アウトドアでパスタってやってる??
漏れはわりと定番なんだけど(^_^;

[0054 困った時の名無しさん NG NG]

ダッジオーブンは高いより重いのが難点だよね。
何でも美味しく料理出来そうな気はするけど、持ってくのがちょっとね。
アルミって手はあるけどかさばるのは同じ。

でもほしいなぁ〜！

[0055 困った時の名無しさん NG NG]

アルミのダッジは圧力かかる鍋にはなるけど・・
オーブンにはならんだすよ。

[0056 困った時の名無しさん NG NG]

一度やったんだけど、餃子。なかなか、良かったですよ。
キャンプなら、材料はきざんでおいて、現場で子供も混ぜて、みんなで包みます。
中身は、自分なりに変わり餃子を考えてみるのもイイですね。
作業も楽しいし、何しろ美味しい！！

[0057 困った時の名無しさん NG NG]

これはぜったいやって欲しい！
冷凍（じゃなくてもいいけど）のタイヤキを
網で焼く。外側パリパリ、中はとろーりで
激ｳﾏー！ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
女子に絶大なる人気。奪い合いでした。
シュークリームとかもいいかも。
デザートにぜひ！

[0058 困った時の名無しさん NG NG]

タイヤキよさげ・・
ちなみに、子供女子にウケるには焼き芋も良いよ
サツマイモをアルミホイールでつつんでさりげなく、
BBQグリルの上に放置して30分でできる。
軍手はめて握ってみて全体が柔らかければ焼けてるのでゼヒ!!(w

[0059 困った時の名無しさん NG NG]

>>58
アルミホイール…

[0060 困った時の名無しさん NG NG]

これからの季節は七輪で焼きとうきびだぜ。

[0061 困った時の名無しさん NG NG]

>>60
七輪を買うときは、人生に疲れたような暗い顔で、言葉少な目に買い物をしましょう。
練炭も忘れずに。

[0062 昔の人気料理 ↓ NG NG]

http://drhnakai.hp.infoseek.co.jp/sub1-20-1.html

[0063 困った時の名無しさん NG NG]

>>25でも出ていたが、こちらはダッチでわなくもっと簡単に！
鶏を用意し、全体にまんべんなく塩をぬりたぐる。
お腹の中に野菜類を入れるもよし！
準備が出来たら、アルミホイルでグルグル巻きにして
炭火の中に放り込む、このとき地面に穴を掘っての炭火焼きがいい！
で、約２０〜３０分でできあがり！
外の側の皮が何とも言えないくらい美味しいです！
簡単で、注目度も有ります！！！