0086困った時の名無しさん垢版 | 大砲2005/05/07(土) 04:54:06 卵の味噌漬け これホントに美味しいです。作り方は簡単。 味噌を酒、みりんで伸ばして、卵の殻でくぼみを作って 清潔なガーゼをその上に敷く。卵の黄身をくぼみに入れ ガーゼで覆って味噌を被せて2日置く。酒のつまみにも ご飯のおかずにもいいよ。白身は白身で何かに使ってね。