沖縄大好き
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ゴーやチャンプルなんてどうでしょうか。以外に苦み少ないし、体に最高。
最近沖縄に行って見直しました。 >>648沖縄ではご飯の上にのせて食べるのが多いですね。おにぎりの具として沖縄のコンビニとかでは人気ですよ >>651
ありがとう
油みそを頂いたので何かおいしい食べ方はないかと色々調べてみたのですがなかなか見つかりませんでした。 。>>652野菜炒めなどに使ったら美味いよー
一番ナスに、がいいかなナスを炒めながら味噌を加えたらいいさー
簡単 沖縄で食べた、てぃびちの唐揚げが美味しかった!
外がカリカリで醤油の香ばしさ、かじると中がトゥルーリプリプリ。
自分でも作ろうと思って豚足を買っても、そのまま酢味噌や葱ぽんで食べちゃったり、
てぃびちを炊けても唐揚げまで行かずに食べ尽くしてしまう。
次に豚足を買ったら、絶対てぃびち唐揚げにするんだ! このことは、ちょくちょく書き込むけど、
ふーちゃんぷるや豆腐チャンプルーを薄めに味付けして
A1ソースかけて食べたら何度か試しているうちに、はまってしまった笑 パパイヤチャンプルーという料理があるらしいんだけど加熱調理用の青パパイヤって東京でも買えるのかしら。 >>657
タイ料理店にソムタムが(たぶん)あるから、
どこかで買えるんじゃないかとは思う。
東京でタイ料理食ったことがないので、
保証はしないが。 >>657
吉祥寺ロンロン内でたまに買ってる。
あとはアジアスーパーストアとか。初めてだと不安になるような場所にあるけどw >>653
ありがとう。
自分の住む地域にもテッカといわれるナスの味噌炒めがあるので、油みそで早速やってみようと思います。 カレーうどんは当たり前だが、昨夜カレー沖縄ソバをやったら
わりかし、いけた >>653
ナスの油みそ炒め作ってみました。
普段は普通の味噌のしょっぱいナス炒めですが、あまいナス炒めもなかなかでした。 なーべーらー、へちまを使った簡単料理<皮をむいて一口サイズに切って
油で炒め市販されている、まー棒豆腐のもとをいれて出来上がり
牛汁?のレシピ教えてくれ。
石垣で食べて美味かった! 帰りた〜い〜帰れない
青春と呼ばれた日々〜♪
保守 >>666
確かに本来の意味での漢民族(曹操や孔明の子孫)は日本にいるよ。
でも中華人民共和国(含朝鮮半島)にはいないんだ。
ユーラシア大陸の民族は中世以降完全に浄化されてしまった。
だから日本人と中国人(含朝鮮人)が遺伝的に近縁にあるというのは間違いだよ。 脂味噌(アンダンスー)を作った。
あれはダメだ、人には絶対勧められん。
油味噌があると、おかずを食わずに飯ばかり食いすぎてしまう。
炊きたての新米を油味噌だけで、うっかり一食に二合も食うって、何かおかしいだろ。
少しの油味噌でたくさんの飯を食えるとは言え、
油味噌そのものは「高脂肪・高糖分・高塩分」の、余分三兄弟そのものだ。
しかしそれは人が本能的に求めるものでもある。
「脂肪・糖・塩」のバランスが悪ければ、食べてるうちにいずれ飽きてしまうが、
油味噌はバランスが良すぎて、毎日朝昼晩食べても飽きない。
それはあまりにも危険だ。
あんな物食べてたら、食べてるときは至上の幸せだろうが、
きっとどこかでしっぺ返しを喰らうに違いない。
材料費も安く、作るのが簡単で、日持ちするからと言っても、
こんな物、人には絶対勧められん。 何で沖縄人(琉球人)は反日なの?
実際に沖縄に侵略しに来て、沖縄を徹底的に破壊して多くの住民を虐殺したのは他でも無い米帝だぞ?
なのに、何で沖縄を破壊したり、沖縄人を虐殺したりしてない日本人を恨むの?
>>673
沖縄はパスポートはいらないけど、
もし沖縄に行かざるをえなくなった時には、現地情報に十分に注意して厳重に対処した方がよい。
特に帰還してから日本語教育が進んでいるから、日本語でしゃべりかけられたら警戒すること! この前沖縄のホテルで里芋の天ぷらの様なものを食べておいしかったのですが、あれは一旦茹でたり蒸したりしたものを潰して天ぷらにしてあるのですか?
そもそも里芋だったのかも不安です。
ご存知の方いらっしゃったら教えて下さい。 >>676
ありがとうございます。紫色ではなかったから田芋ですね!作り方ググってきます。 連投スマソ。
「ドゥル天」というものでした!芋だけだと思ったら豚肉やしいたけなどが入ってたんですね。ペースト状になっていてわからなかったです。
バイキング形式の中の一品だったのですが、添え書きに「とても手間のかかる料理です」と書いてあった謎が解けました。
チラ裏ですね 沖縄市か…うるま市で上手い歯科医院教えてくれない?スレ地だけど許してね 今回の件で、沖縄県人がお望みの通り米軍基地に撤退して頂いて
沖縄の奴らウザイから尖閣諸島だけじゃなくて沖縄本島までは中国領土って事で良いんじゃね?
然し、九州以北及び以東は日本領土と言う事で絶対死守!
スレ地だけど許してね 中国紙「沖縄は日本が中国から奪い取って不法占拠している」「いまでも沖縄住民の独立要求を抑えている」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1284901538/
>19日付の中国紙、環球時報は琉球(沖縄県)は明治政府が19世紀末に清国から奪い取ったもので、
>日本政府は今も沖縄住民の独立要求を抑え込んでいるとの趣旨の署名入り論文を掲載した。 すっごい過疎ですが思い切って・・・
そーみんちゃんぷるーをたまに作るのですが、
短めに茹でてもぐるぐるしてると団子のようにくっついちゃって、
べちゃっとなってしまいます。
本場のように一本一本パラパラするにはどうしたらいいのかな?
味付けは塩こしょう本だしお醤油少しです。
味はいいのにな・・・ 油をたっぷり使うんだよ。一番簡単なのはゆであがった素麺に軽く油を絡ませてから炒める。
とにかく強火で手際よくな。だらだら炒めると粘りが出て駄目だな。 あーなるほどー
先に麺に絡ませてからなのか
結構多めに混ぜた方がいいのかな
もう素麺団子は食いたくないYO!
どうもありがと!
【政治】前原前外相を告発 外国人献金で京都地検に★4
1 :そーきそばΦ ★:2011/03/09(水) 10:26:34.16 ID:???0
前原誠司前外相が政治資金規正法で禁じられた在日外国人からの政治献金を受けていた問題について、
政治団体幹部らが8日までに、同法違反容疑で、前原氏に対する告発状を京都地検に提出した。
前原氏は4日の参院予算委員会で、京都市内の在日韓国人の女性から献金を受けたと指摘された。
記者会見で5年間に各5万円、計25万円を受け取っていたことを認め、
「(献金を)いただいているとの認識はなかった」と釈明した。
政治資金規正法は、外国人や外国法人による献金を禁じており、違反した場合、
3年以下の禁錮または50万円以下の罰金に処すると規定している。
ソース 時事通信 3月8日(火)22時1分配信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110308-00000167-jij-soci
前スレ ★1 2011/03/08(火) 22:14:17.18
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1299599167/
物産展で塩もすぎをかってきたのですが大量 どうやって食べきるかお知恵をおかしくダサい 俺も沖縄は詳しいけど、塩もずく の間違いじゃない! ネイティブな沖縄県民だけど、料理は好きでよく作ります。
レストランとはかもちろん家庭でも食べ物はもっとヘルシーで美味しいモノをつくって欲しいと思ってます。
せっかく珍しい食材があることだし努力ち工夫をするべきだと思ってます。
安いだけのジャンクフードが多すぎると思う。戦後の貧しい時代があったことが原因かもしれないけどね。
それでも、沖縄好きな皆さんも、ちゃんとした料理を楽しんで欲しいから!もっと頑張って欲しいです。
伝統の宮廷料理はもちろん、エスニックなレストランだって多いし、もっと新しい調理法を工夫し
広める努力を期待してます。
ネイティブな沖縄県民です。
宮古島市にいる親戚から鰹の塩辛が大瓶1瓶届いた。
塩分が多いので冷蔵庫の中にしまい込んで処理に困っていました。
ところがぁーーー!
これってアンチョビじゃないですかぁぁぁーー(絶叫 ホントはクックパッドから発見)
さっそくレシピ通りスパゲッティをつくって食べました!美味い ^^;
ついでにサラダのドレッシングはタンカンドレッシングを使ってます。
さらに 庭ではハーブを育ててます。沖縄はハーブ栽培に適してますね。 ネイティブな沖縄県民です。お調子者です。スパゲッティネタでもう1個だけ
庭のバジルとチーズ、クルミ(松の実代わり 高いですから)、オリーブお入りと塩、黒こしょうを
ミルでひいてバジルソースのできあがり!スパゲッティにからめてジェノベーゼのできあがり!
ネイティブな沖縄県民です。単なるお調子者か?
過疎に悩める沖縄板の救世主か?
カクテルを作りってます。ジン、ラム酒、ウオッカなど色々試したけど
泡盛って優れた酒だと思いました。他のリキュールと混ぜ合わせたとき
一番素直なでまろやかな味になるのは泡盛と思いました。
棚にはウコンや島唐辛子、島ラッキョウなどが漬けられていて、
泡盛もいい仕事してるなぁっと思っています(はぶは漬けてないぞ!)
その他、飲み物ではローゼル、猫のヒゲ、レモングラスなどお茶にできるハーブも
栽培していて楽しんでます。 ↑誤字が多すぎゴメン(自分反省)
相変わらず誤字が多すぎ! >>688
ああああ・・もずくって新鮮なものは美味しいです!
でもなぁ・・・俺も天ぷらくらいしか思いつかない・・ぼそっ ネイティブな沖縄県民です。暇なのでぼやきを・・
知り合いに農業してる方がいて、東京のあるレストランと無農薬野菜供給の契約をしています。
イタリアンのレストランですけどね。
その他、色々な美味いモノって、金になるから最初に東京に出荷されますねぇ・・
>>698
俺も沖縄だけど、どの地域で何の野菜を契約してるの?
ネイティブな沖縄県民です。レスがついてますね。
>>699
私自身のことではないので、特定されるとまずいのでぼかして答えると。
本島南部でイタリアン料理向けの葉野菜です。
知り合いから、バジル等のよく知られたのもありますが、初めて聞く野菜の名前をいくつか教えてもらいました。
その中でカレーリーフ(?)ってのをがわずかに記憶に残っています。イタリアン料理とは違いますが・・。
沖縄行ってから沖縄大好きになった
沖縄料理も家でよく作るからもっと色々呟いてほすぃ 近所のスーパーにナーベーラーと島らっきょうが
置いてあるので助かる。
できれば青パパイヤとフーチバーも置いて欲しいなぁ。
通販でサン食品の沖縄そば大量に買って、
三枚肉の煮付けを自作しようと思ったのだけど、
セブンで角煮6枚入りのものを発見して乗せてみた。
ちょっと違うけど手軽でいい。 仕事場から近い有楽町のわしたに、気分転換に通うようになって久しい。
仕事でイライラするたびに通うので、おかげさまで
タコライス、ソーキそば、サーターアンダギーとか
自宅で再現しまくる日々。テビチーとミミガーは家人が拒否。
沖縄とか北海道とかって、住むとツマンナイかもしれないけど
遠くにありて想う場所としては、いい感じなんですよねー
ナーベラーって、生で食べたらダメなのかな?
瓜科だから、生食できるよね??
>>707
別に毒があるわけではないので、自己判断で。
青い空と、綺麗な海、そして他では味わえない糞不味い料理が最高! 現地だとうまいのに、地元(本州)だとイマイチな沖縄料理の不思議。 料理の美味い不味いは、気候・風土にも左右されると思う。 材料が代用品だったり古かったりだからね。
パパイヤイリチーにモヤシ入れんのはやめてほしい。
食感が台無し。 【沖縄】フジテレビ・花王抗議デモ【運営募集】
1 :エージェント・774:2011/11/03(木) 09:08:28.76 ID:av32Fdqv
いざ、立ちあがれ沖縄!
あの悪名高き北教組に毒された北海道でさえ、有志が烽火を上げた。
特ア三国が狙っているのは、中央から遠い、北海道と沖縄だぞ。
特アに尻を貸して喜ぶ変態売国マスゴミの好きにさせてなるものか。
北も南も西も東も、北海道も沖縄も、等しく日本だ、三国人による日本分断の手に乗るな!
出でよ沖縄県民。立ちあがれ沖縄県民。進め沖縄県民!
沖教組に冒された同胞の目を醒まさせるのだ!
朝鮮人の日本侮辱、日本侵略に加担する売国マスゴミの親玉フジテレビとその腰巾着、花王を断固吊るしあげようぞ!
いざ、勇者よ来れ! 集え沖縄県民!
本日未明、シッダールタ様より琉球土人に関するお言葉を賜りましたので
僭越ながらヴァラモンヴァルナ随一の秀才である小生が代言させて頂きます。
「琉球土人はこれ以上、近隣諸国に迷惑をかけぬよう直ちに漫湖で沐浴した後、集団自決せよ」とのことです。
さらには「今なら特典として高民度大和民族のバイシャヴァルナに輪廻昇格転生させてやってもよい」とも仰っています。
親愛なる琉球土人の皆様、今こそ決断すべきです。
このままでは短足肥満堕落茶豚として畜生界で悪臭を放っているだけです。
貴殿らが無事大和民族として転生したあかつきには身分は違えど同じ大和民族として
共に大日本アマテラス神國のとこしえの繁栄を築こうではあーりませんか。
琉球土人の皆様、今こそ決断すべきです。 愛しています。
「ウパニシャッド第一章・第一項より」
沖縄県民はくたばる道理が
在日シナチョンは ただちに くたばれ ★★★今の農業生産を維持することは、美しい国土を守る上で最もコストの安い方法である★★★
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/study/3729/1226114724/51
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メール aaa-zzz@tba.t-com.ne.jp
¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥¥ 沖縄で、処女膜を奪いまくっている男がいると聞いた。そいつらは「ゴキブリ」と呼ばれているが、本当なら、殺害を覚悟せよ。ミサイルが上空を飛ぶだけでは済まない。中国軍も上陸するぞ。
フェイク・パーフェクト、サクラを使い完璧に見せている偽者に気をつけろ。世界はその詐欺を知っていて、ルール違反として評価は反則負けである。
中華中国公安、李王、後藤田元副総理の実子の偽者、高松宮、秩父宮、常陸宮、昭和天皇、細川護熙(元首相)の実子、光武帝、愛新覚羅の血筋の偽者、末裔(末裔自体は大勢居る)に気をつけろ。チームプレイをしてくる時がある。
日本に一人しか居ない、世界の王様(天皇家、中国皇帝、ロシア皇帝)の血を受け継いでいる本物。
キーワードで探されている「本物のペット飼い主、カミ、天」本物のカミはまだ未婚で子供がいない。2000年8月から性交(子作り行為)していないし、今まで処女膜を奪った事も無い。
女子アナウンサー・芸能人・グラドル・AV女優や処女には、この人の女が多くいて、この人以外が手出ししそうなだけで事故にあう確率が高まる。
騙された事を知っても自殺はしてはいけない。騙した悪人を倒そう!
ポルノAVは偽者の命令なので、本物は許していない。これは約束・契約の仕事にならない。今まで24年分の金と女の貸がある。
http://blog.goo.ne.jp/sho_gun_3 カットしてある萬藤のくるま麩を、乾いたまま濃い溶き卵で時間を戻したら
ムチムチの卵焼きになってしまった…。麩は先に水で戻したほうがいいね。 さーたーあんだーぎー作って食ったら気持ちわりー。
油吸いすぎ。
取り出した後の揚げ油の減りっぷりで予想付いたが
揚げ物の才能ないわ サータアンダーギーを大和言葉に翻訳すると、「砂糖油揚げ」。 ドーナツは穴が開いてる。
サーターアンダギーは穴が開いてない いやいや、ドロップ式の球状のドーナツがありますからw
やっぱ黒糖を入れるから違うのか? オキハムのタコライスで、豪華バージョンあったから買ってきた。 沖縄料理の店って、かなりの確率で沖縄の人がやってるんだけど
そのへんのおばちゃんが作るような料理ばっかしなのはなぜ?
敷居が低いのか、職人に経験を積ませるシステムが無いのかな
和食の板前の作ったゴーヤーチャンプルー食べた時、美味いと思ったから
改善の余地は十分有りそうなんだけど 沖縄料理は沖縄の郷土料理であって和食ではないから。
和食の板前が和食の技法でゴーヤチャンプルーを作れば、
そりゃ和食に慣れ親しんだ人には美味しく感じるだろう。
でも、それは沖縄料理のゴーヤチャンプルーではなく、「和風ゴーヤチャンプルー」だ。
アレンジも改良も否定しないよ。
海外の(日本人から見たら)変なSUSHIやラーメンだって、
現地で食べる現地の人が美味いと思ってるならアリだと思う。
だけど、「こうした方が美味いから郷土料理も改良した方がいい」ってのは、
「お前のカーチャンのカレー、工夫が足りないんじゃね?こうすりゃ美味くなるのに」
と、他人が口出しするのと同じくらい、不作法な事だと思う。 理想の沖縄料理店
調理はおばあ
店主はかりゆし着てサンシン奏でてる
高校野球の中継か沖縄民謡が流れてる
味は二の次というか家庭風 エーグヮー(魚)のマース煮っての食べたら
涙が出るほど美味かった。
付いてた豆腐も、その出汁?スープ?
も美味しかった。
店主が言うにはエーグヮーってのは
選ぶのが難しくて本当は違う魚を使いたいらしい。 >>732
あれ、背ビレ刺さったら痛いし・・・地元民向けだよ
運がよかったな 松江総合医療専門学校の言語聴覚士科で10数個の犯罪被害を受けました。
犯罪の内容としては車と家の盗聴、携帯とパソコンの過去ログなどの
個人情報などをクラスメートの複数人に言われるという内容でした。
言い方も脅迫染みた言い方をされ、クラスの半数ぐらいから、休憩時間の度に
個人情報を漏らされるという嫌がらせのような犯罪被害を受けクラスからはほ
ぼ孤立されるという状況に陥りました。
警察には島根県警と松江警察署に7回も行きました。
警察の対応としては、加害者の人権を守る為に取調べをすることはできません
という対応でした。加害者の人権よりも被害者の人権を守らない警察の体制に
は問題があると思います。一体、何の為に警察はあるのだろうと疑問に思いま
す。
その後、学校の先生に相談しましたが、最終的に退学に追い込まれました。
愛媛大を卒業した学生もいましたが、大学としても犯罪をしないこと、法律を
守ることの重要性など、倫理的、道徳的な面からも再教育してほしいと思います。
また、最近、企業も組織ぐるみで陰湿かつ巧妙な手口で犯罪行為をしています。
住化カラ―という会社にいる時に集団ストーカーをされましたが、親会社は住友
化学の為、そこも関与しているかもしれません。集団ストーカーという言葉につ
いては検索をしてもらえば分かります。このような犯罪が2度と起きないように
大学の先生や学生達もそのような情報を共有し、犯罪のない暮らしやすい日本を
作る為に努力をしてほしいと思います。 ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
麺類のすすりは下品で汚らしい。
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ。
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている。
・麺類のすすらない食べ方
先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す。 . / ̄ ̄\
/ ヽ_ .\
( ●)( ●) | ____
(__人__) | / \
l` ⌒´ | / ─ ─ \
. { |/ (●) ( ●) \
{ / | (__人__) |
,-、 ヽ ノ、\ ` ⌒´ ,/_
/ ノ/ ̄/ ` ー ─ '/>< ` ー─ ' ┌、 ヽ ヽ,
/ L_  ̄ / _l__( { r-、 .ト
_,,二) / 〔― ‐} Ll | l) )
>_,フ / }二 コ\ Li‐'
__,,,i‐ノ l └―イ ヽ |
l i ヽl
2021年 5月 29日(土) レシピ板内最古スレにて ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています