食事近い時間に紅茶飲むとタンニンと結合して鉄分失われるけど先に鉄玉子なり南部鉄器なりで結合済みの紅茶飲むのは総合的な鉄分摂取に貢献してると思ってる
鉄玉子だと紅茶の味は少しまろやかになるが鉄臭さがほのかにするのでちょっと気になる