コーヒー飲んだらageるスレッド 39
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
!extend:checked:vvvvv:1000:512
マターリとageてください。コーヒーの種類も書いて下さい。
前スレ
コーヒー飲んだらageるスレッド 38
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/pot/1615450730/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 バッタ屋に見た目が焼肉のたれみたいな
コカコーラのコーヒーが50円で売っていたから
買って飲んでみた。 GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 ホンジュラス21g 澤井ルナブレンド25gをブレンド
ホンジュラスの強めの薫りは少し消えたけど薫りに合わない苦みが強い
ただ、何口か飲んで慣れてくると苦みはそれほど感じなくなるのでアリっちゃアリ
ホンジュラスにコロンビアだと酸味が邪魔そうなので現在ある豆ではマンデリンとブレンドを試してみたくなった TULLYS COFFEE BARISTAS BLACK 今日から新しい豆だったのに何も考えずに飲んだから何の感想も無い
ローストが浅くてミルが固かった 今日は変なのに絡まれてイラついているが深夜のドリップコーヒーあげ
気を取り直していくぞ コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 マンデリン シティロースト
49gから微粉除去で5.5杯
甘みが先に来るがすぐに苦みとコク
美味しいけどやはり現在は家に無いやくもブレンドの方が好きだな
加藤珈琲のばかり暫く飲んでてブリーズ珈琲のマンデリンも残りあるなと思い出しあんまり古くなる前にと淹れて残りあと5杯で1回分か足りない位かな?
やくもブレンドの安売り来るまで加藤で凌ぐぜ 新しい豆をちゃんと味わって飲んでみたけど、
これはただのコーヒーだな
違和感なく飲めるけど、取り立てて美味しさも無い
いつも何に対して美味しさを感じていたのか判らないけど、
それが無くなっていることだけ判る
コクなのか? BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 ホンジュラス19gコロンビア25g
微粉除去で5杯
ホンジュラスのキツイ薫りが抑えられて丁度よく薫る感じ
少々の酸味とコクが加わって万人向けと言える味
大人しくてツマラナイと評する人もいそうだが私は好み GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 ホンジュラス16gコロンビア30gブレンド
微粉除去で5杯
この割合だとコロンビアの味が出過ぎ
前回19と25の方が良かった
たまにはキッチリ量って次回は15の20にルナブレンド10でも混ぜてみるかな
それがダメなら20と25前後がベストって事で GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 初めて電動ミルで豆から粉にして飲んでみたけど微妙だな
香りはよかったけど味が薄い
味が濃くてちょい苦いくらいが好みなんだけどね
お湯の中に入れて泳がせてから濾すみたいなのがいいのかしら? それだけだと何とも言えないけど、挽いた豆の大きさにばらつきがあって、
大きな粒が多いと、味が出ないことはあるかもしれない。
もう少し細かく挽けばマシになるかも知れない。 美味しさの無いコーヒーは実は薄いだけなのでは
と思って少し濃くしたら苦いコーヒーになった
濃さは足りてるんだよな
何が足りないんだろう マンデリン34gルナブレンド5g
微粉除去で5杯
たかが5gだがルナの苦みが出る出る
マンデリン使い切りだったので水量少なめでストレートが正解だった模様
ルナは他の豆と混ぜるとルナの味に染まりがちになると認識して苦みを求める時にストレートで飲もうと誓ったので今日はルナ記念日 コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 ホンジュラス15gコロンビア20gルナブレンド9gから微粉除去で5杯
ルナの苦みはあるがコロンビアの酸味があり結構美味しい
やくも濃い味が冷凍庫に眠ってるから次回はルナの代わりにやくも濃い味のブレンドを溜めしてみるかな? BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 キリンファイア600mlペットボトルコーヒー飲んだあといつも右胸、脇と神経痛が走って気持ち悪くなって体調不良になる
天然植物由来の原材料に原因があるみたいだけど気の所為?
その他インスタントもドリップもよく飲むBOSS系も影響ない
なにこれ? イルガチェフェうまし
>>146
症状的には逆流性食道炎とかに近いような気はするけどキリンファイアの時だけってのは謎やね >>147
ありがと
ナウゼリンとロキソニン飲んだらビタリと治まった
飲むまでは約5時間体調不良だった ブラジルショコラ シティローストをペーパードリップ コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 ホンジュラス18gコロンビア20gやくもブレンド濃い味8gから微粉除去で5杯
飲んだ瞬間に薫りと苦みが来るが苦みは尾を引かずにスッと消えて後口は爽やか
余韻で残る薫りと僅かに感じる酸味の方が長くたなびくせいだろうか?
キャニスターに移した分でノーマルやくもと間違えて買った濃い味がやっと終わる
ルナブレンドが冷凍庫にあと半袋程度と苦み強い豆は消費が遅い BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 >>146
そういう銘柄あるよな。
ローストマスターっていうレギュラーコーヒーのブラック用は味はメチャクチャ好みなんだけど3杯飲むと胃が痛くなるし頭が重い。丁寧にハンドピックして洗った自家焙煎(味はそこそこ)だと10杯飲んでも平気なんだよな。 透過はいろいろ制約が多いから、蒸らし必須
お湯をゆっくり注いだり、何回かに分けて注いだりするのも全て、少しでも浸漬に近づける為
逆に浸漬でやれば、工夫は何も要らない コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 BOSS COFFEE FARM ブラック 手摘み完熟豆 結石って尿酸値と関係してるんだっけ?
自分は尿酸値が1.0を切る低尿酸症なんだけど、安心していいのかな… 最近コーヒーにハマって家でハンドドリップに挑戦したいと思っています。
しかしながら、一人暮らしかつ、朝はあまり時間が無いので週末くらいしかドリップする余裕がないのですが、焙煎豆は密閉して冷蔵庫入れておけばそこそこ持つのでしょうか?
また、ドリップポットはニトリの300cc程度の安いやつでも十分でしょうか?
スケールはタイマー付きを買おうかと思っています。
ハンドミルはタイムモアのC2を検討していますが1人分電動でオススメのミルもありましたら教えていただければと… ダイソーのステンレスフィルター買ってきて淹れてみたら想像以上に紙との違いが出た
濃厚で豆の味もしっかり出て美味いわ
片付けめんどいけど コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 コロンビアシティロースト
52gから微粉除去で5.5杯
酸味が欲しくてチョイス
コクも苦みも適度にあって丁度いいバランス TULLYS COFFEE BARISTAS BLACK コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 TULLY'S COFFEE BARISTA'S 無糖・LATTE GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック 月曜に川崎ブリーズ珈琲で焙煎のモカブレンドを封切り
48gから微粉除去で5杯
濃すぎて苦みが強く出た コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 GEORGIA JAPAN CRAFTSMAN ブラック コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 TULLYS COFFEE BARISTAS BLACK コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 TULLYS COFFEE BARISTAS BLACK コロンビアシティロースト
43gから微粉除去で5杯
朝メシのコロッケバーガーと コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 川崎ブリーズ珈琲のモカブレンド
43gから微粉除去で5杯
このモカブレンドが現在のブリーズ珈琲で出しているブレンドだが店で飲む方が口当たりが軽やかな様な
コクや苦みも強いのでもっと薄く入れているのかな?次回忘れないて試してみたい TULLYS COFFEE BARISTAS BLACK コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 TULLYS COFFEE FINE BLACK PREMIUM BEANS モカブレンド
35gから微粉除去で5杯
豆を少なくしてみたがそれなりのコクも出ていて美味しい
この量でいいかも コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 コーヒー専門店監修 TAKASHIMA-CHU 無能 TULLYS COFFEE FINE BLACK PREMIUM BEANS モカブレンド35gから微粉除去て5杯
ザキヤマツインシューと ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています