アッサムCTCで豆乳ティーを作ろうとすると豆の香りのせいか？アッサムの香りや味が飛んだように感じてしまいます。乳アレルギーなので豆乳でミルクティーを作りたいのですがあまり美味しくならず…
茶葉はルピシアのダフラティン・クオリティーCTCで、手鍋でお湯を沸かす→茶葉多めに入れる→1分以上蒸らす→豆乳入れて1分温めて完成 という手順です。紅茶:豆乳の割合は1:1です。
茶葉が良くないのでしょうか？豆乳ティーを作る際のアドバイスがあれば教えてください。