清澄白河に2014年に初上陸したBlueBottleCoffeeについて語り合うスレです。

https://bluebottlecoffee.jp

現在、清澄白河、新宿、青山と3店舗を展開しています。

清澄白河 : https://bluebottlecoffee.jp/cafes/kiyosumi
・スタンドのみ。豆の焙煎は全てここで。輸入じゃないので豆は新鮮です。
青山 : https://bluebottlecoffee.jp/cafes/aoyama
・カフェスタイル。
新宿 : https://bluebottlecoffee.jp/cafes/shinjuku
・初の商業施設内での展開。
ライバルかどうかはしりませんけどVERVE COFFEE ROASTERも入ってるので飲み比べもあり。（http://vervecoffee.jp）

総じて長居するようなスタイルではないです。
浅煎りの豆は時間が経つと味わいが変わってしまうので。


※従来の苦くてコクのあるコーヒーは提供されません。酸っぱい浅煎りで出されます。
※だからと言ってここで酸っぱいだの言っても意味がありません。そういうコーヒーですから。
※従来のコーヒーが飲みたければいくらでも店はありますのでそちらへ。
http://goodcoffee.me/column/interview/bluebottlecoffee_about_qc/

前スレ【初上陸詐欺】ブルーボトルコーヒー★２
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/pot/1424064357/
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