◆///執事喫茶Swallowtail9///◆
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◆///執事喫茶Swallowtail8///◆
1 :名無しさん@( ・∀・)つ旦~:2009/09/01(火) 08:15:28 ID:BduxI57E
◆///執事喫茶Swallowtail7///◆
池袋乙女ロードにある執事喫茶Swallowtailについて語るスレです
マターリsage進行推奨、
茶・喫茶店としての話題メインで雑談しましょう
※中の人、及び関係者の誹謗中傷は他に行ってください
前スレ ◆///執事喫茶Swallowtail7///◆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1233239524/
過去ログ
初代スレ 【池袋】執事喫茶Swallowtail【乙女ロード】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1143359253/
2代目スレ 【改装ビフォアー】執事喫茶Swallowtai2【アフター】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pot/1158945151/
3代目スレ ◆///執事喫茶Swallowtail3///◆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1166596994/
4代目スレ ◆///執事喫茶Swallowtail4///◆
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/pot/1176283698/
5代目スレ ◆///執事喫茶Swallowtail5///◆
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6代目スレ ◆///執事喫茶Swallowtail6///◆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1210335021/
7代目スレ は家出中のようだ
8代目スレ ◆///執事喫茶Swallowtail8///◆
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pot/1251760528/l50
今月初帰宅なんだけどオススメある?
日本に初めて遊びにきた友達に行きたいって言われて行くことにしたんだけど何がおすすめかさっぱりで。 初ならアンナマリアでしょう。
お皿を取り替えてもらうのがまずは第一歩。 遅くなりましたがレスありがとうございました。
デザプレの代わりに何追加しようかと探していたら、物珍しさに釣られてしまって・・・。
お値段相応という言葉はなんだか納得できましたwピザというよりタコスっぽい気も。
でもキッシュなどと違った食感でおいしくいただけました。 ブルーローズは普通のお菓子屋さんという感じですか?お屋敷のようにアイスやお菓子の説明などあるのでしょうか? 普通の洋菓子店だけど生ケーキはないよ
焼菓子がメイン
アイスは本日のアイスがあるので何かを聞いたりすれば
説明してくれる 予約なしでもすぐに帰宅できますか?
明日しようと思ってたのですがやっぱり土曜なので混みますか? で、342は帰宅できたのか?
1人席の空席がなくて(´・ω・`)ショボーン…とか? 今月の炸醤パスタってどんな感じでした?辛そうでいいなと思ったのですが。 公式読んでなさそうだから、お昼頃行って、空いてない(´・ω・`)ショボーン…だったかもw >>345
辛さはだいぶマイルド。
でも個人的にはめちゃめちゃヒット 1日限定のセレクトティー、来月の詳しい人いる?
銀の缶で象が描かれているとこのとは違うよね? あと炸醤パスタ美味しかったよ
中華の甘味噌らしく辛くはなかった カラスミのパスタってがっつりカラスミの匂いとか味しますか?
あまり感じないようなら食べてみたいのですが。 カラスミは高価なので上にパラパラ程度で
入っていることを感じませんでした。
オイルがペペロンチーノなどのものなのか、ピリ辛でそれが美味しかったです。 チャンポン風パスタ気になるなー 食べた人いる?
感想きぼん 昨日駅でシェフとおぼしき人見たよ・・・。なんかヨレヨレの服でタオル首に巻いてキモいおっさんだった。
あんなのがデザート作ってるって思うだけで吐きそう・・・。
やっぱ前のシェフのがよかった。 >357
食べたくないと思うなら、こんなとこ書き込まずに帰宅しなければいいだけだよ。
仕事終わってオフで気を抜くのは誰だってあることだ。
TVによく出てくる某パティシエだって、偶然見かけた時すさんだおっさんだったよ。
イベントのとき屋敷内でシェフ見たときは、そんな風じゃなかったから問題ないと思う。
帰宅続けようと思う嬢がここ見てるんだから。
>>361
どちらかと言えばカライブ・・・かなぁ。
タルト(今メニュー見るまでクレ−プ生地だと思ってた)がサクサクで、
白桃が甘くて、ちょっと溶けかかったバニラのアイスと一緒に食べたら美味しかった。
バニラのアイスがもっと大きかったら嬉しかったけど。
ジュレとマンゴーのロティは可もなく不可もなく。
サファリは見た目が凝ってるなって感じた。
ムースの層(?)のナッツの風味が結構あった。
ジュレは斜めの2層を維持する為だと思うけど、普段の屋敷のジュレから
考えるとかなり硬め。
説明してくれたフットマンはかなり酸っぱいって言ってたけど、私は
そこまで酸っぱく感じなかった。
ソルベは普通。あとキウイとバナナが皮付きだから食べ辛かった。 うん、食べ比べたらやはりカライブだ。
ただしボリュームは少なめだね。 10月のデザプレ微妙・・。
9月はどっちの方がおいしかったかな?
見た感じはキャットの方が好み。 巨峰シャーべが、いまいちやった。
パスタはしょっぱくてな…辛いのは好きだがしょっぱいのは困る。 確かに10月のデザプ微妙だな。
来週行くんだけどデザプどっちのがオススメ?
現段階ではキャッツにしようかと。 今月のデザートプレート両方食べた。
私はリピするならナチュレル派。
ストレイキャットはどちらもベリー&チョコの組み合わせで
似たような感じ。
ジュレって言ってもジュレっぽくなくてムースとかプリンっぽい
感じだから正直形が違うだけで同じ物食べてる気になる。
あとムースのカシスの部分が酸っぱくて、後から胃にきた。
洋梨のソルベは洋梨がしっかり入ってるって感じで凄く美味しかった。
あと、ムースもジュレも食べ辛い。
ナチュレルはソルベ普通。
パウンドはいちじく好きなら好きだと思う。私は単品で青薔薇で
売って欲しいと思った。
ムースは説明通りで、甘みと酸味のバランスが良くて意外とあっさり
してて美味しかった。
皿の淵のパッションフルーツのソース(だったかな?)を手で触っちゃい
そうでちょっと危なかった。 はじめて行ったけど料理まずくてほとんど残した
執事もなんか期待はずれで
もう行かないし金返せって感じ >>371
香りの良いキノコのアスピックとかジュレはフレンチでは普通にあるぞ。
お前がシイタケ嫌いなだけならしらね。
第一、Tまきに失礼だろ。 >>372
純粋に椎茸が嫌いなのです。
Tまきに恨みはないw
それにしても松茸出なくなったなー 松茸のパスタとかあったよね?
美味しかった。
まー国内産ではなかっただろうけどw
こないだの銀杏のパスタは、キノコを松茸にして、秋に食べたかった。 >>379
バランスおかしいよね??
あの ど真ん中の入れ忘れたような空間は何?
ここに真っ赤な何かを入れたりすれば締まるけど…。
黄色と茶色だけでポイントが無し。
作りかけみたいなプレートだよね…。
そうやってネガキャンしてくれれば、予約が取りやすくなるだろうからもっとやれw この程度ネガキャンじゃないと思うけど。
本当に予約抱えてる嬢は料理なんか気にしてないと思うし 今度初めて行くことになったのでお聞きしたいのですが、パスタ各30食限定というのは平日だとどのくらいに無くなってしまうものなのですか? よほどの人気メニューだったり、月頭じゃないかぎりは大丈夫だと思うけど。 久々に行きたいな、って思って、食材の産地を聞いてみた。
大手の牛乳が基準超えてるのに流通しててショックだったから。
回答は材料や産地非公開。納入業者が検査してるから安心して下さい、だって…。
(検出限界とかも非公開)
本当なら止めた方がいいんだろうけど、焼き菓子美味しかったから諦めるのも悲しいな…。
せっかくのハロウィンだし、パンプキン食べてみたいけど、今年のパンプキンは評判微妙だよね。 16日以降に帰宅するからデザプレ3つでどれにするか迷う・・。
もみじとエピス食べた方どっちがおいしかったですか?
>>388
もみじはアイスが凄く美味しかったんだけど、ケーキのバタークリームが
いまいちだった。
エピスの方がデザートプレートとしてはまとまりがあったと思う。
ただ、ジュレのジンジャーが結構効いてるからジンジャー嫌いな人は
厳しいかもね。 うん、エピスは冒険だなwww
ある意味楽しめるので、変わった味が大丈夫ならエピスおすすめ。 エピスは多分味がアウトなんで、もみじの方を食べてみた。
ほうじ茶が好きだから、私はケーキも満足だったよ。
今日からは魔女の食卓も始まったから
また選択肢が広がるねww
ヴィクトリアでも選べるって言ってたし。 >>393
美味しかったよ
一口サイズのかぼちゃ煮があって
口の中が甘くなったときにいい口直しになった
自分的にアイスが一番よかったかと
見た目もお皿の真ん中に
ちっさい造花バラが乗せてあって
色のバランスとれてた気がする
魔女、結構テキトーに作られてる時がない?
本来はケーキにネコのチョコプレート?が刺さってるらしいけど、私が頼んだ時はそんなのついてこなかったし
友達が頼んだ時は薔薇がなかったりカボチャ煮がなかったりしてた
別に無かったからって怒るつもりはないけど一応飲食店なんだから統一くらいさせろよって思ったよ まあ、なんだ。
>>397 は一品足らない分のカネ返しなさいよ!
って言いたい訳だ。 カネの問題ではなくイメージ、世界観を大切にしてほしいということでしょ・・・
執事って完璧主義みたいなとこあるもんね
黒執事しかり櫻井翔しかり
バイトのホストがテキトーにやってるわけじゃないんだから・・・ そうだね
シェフにしてもフットマンにしても、仕事に対しての姿勢の現れともとれるし
無いなら無いで一言いってもらえれば何とも思わないのにって事じゃないのかな どんな店であってもその場で店員に申告せずに、
後からネットでネチネチ言うのは客としてちょっとアレだしねえ・・・。
でもそういうイレギュラーな事態って、>>399の言うように
世界観を崩さずどう対応するのかが見られるいい機会だと思ってしまうんだがw
もったいないなあ。 いつかのデザプレでもチーズケーキの下のクッキーがあったりなかったりしたことあったな ネットでネチネチ言うなって気持ちもわかるけど、その場で気づいても「バラがないんですけど」とか「猫がいないんですけど」って言えるかな?
自分は言えないわw
中の人たちがここ見てるかわからないけど、書いたことによって気をつけてくれたらな〜とは思う。
自分が食べたときは全部ちゃんとあったからいいんだけどねw …言えるよww
バラはともかく猫がいないのはオオゴトだww
ただ、わざわざ今月のメニューの内容や画像を
頭に叩き込んで帰宅してる訳じゃないんだし、
足りないのが自分の気のせいという可能性もある。
少なくともツッコミ入れるなら3回は食べないとww 今のメニューで3回食べるやつはそうそういないのではw
クリスマスメニューもさみしすぎないか?
ディナーのデザートとか安いメイド喫茶なみの盛りつけに見える
6層とかいっておきながら、層が見えない写真とってるし
夢がまったくいだけないよ
今のディナーメニューにがっかりなのは同感
それほどいい素材でもないのに量が少ない
少なければお上品って思ってる気がする 何回も行くお嬢様が金額なんか気にするもんかww
前は複数帰宅の一日の締め括りはディナーだった気がする
二時間滞在できる事にそれだけ意味があったって事ww
今の一日に複数帰宅してるお嬢様は、過ごす時間より
帰宅回数の方が重要なんじゃない?
だからお金が惜しいww
少し前だけど、知り合いのお嬢様が中の人に
「100回帰宅までの期間最短記録がでた」
って聞いたって言ってたww
当然全部食べてるんだよねって聞いたら
「それは流石に…」って笑ってたって。
ただのバカじゃないかww あの値段で高いとかどんだけ貧乏なんだよw
量も多いしいいと思うけど。 そうじゃなくて
回数稼ぎたい嬢は4200円で2時間ディナーより、2500円×2回帰宅を選ぶってことだよ。 内容が値段に見合ってないという意味では高いと思うよ
今回は正月のお汁粉とかの限定メニューないのかな。
カクテルは明るいうちから飲みたいものではないし。 >>418
書くことないけど書かなきゃいけないから嫌々書いたって感じだね |_ 〉 l_ | |_ 〉
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うん ( ´・ω・)ヽフ [“““““] ヽフ (・ω・` ) おいしいね
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