寒さに負けるな！【ロシアンティー】スレ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/02(火) 16:17:00

皆さん、ロシアンティーは好きチョフか？
ティーとして日本ではマイナーな部類だけど、レシピ等について語ろコフではないか。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/02(火) 16:21:45

ロシアンティーってつまりジャム入り紅茶？

あまり好きではありません。すいません。

2 · 2008/12/02(火) 16:23:10

2ｹﾞﾄ　ｽﾞｻ　を　書き忘れてしまった・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/02(火) 16:38:04

てかロシアと日本じゃ別物らしいがなｗ
>>2
紅茶にジャムを入れただけのものは美味くはない。
場合によっちゃあ頭痛がする。
それじゃあ俺がレシピを公開するゼ。

まず紅茶は主張の少ないものを濃い目に淹れる。
その間にイチゴジャムにブランデーを垂らしたものをコップの中でかき混ぜる。
そこに紅茶を注ぎ、砂糖を入れて混ぜる。

はっきり言って甘い！だがそれがいい！
むせかえるような甘さと熱さがこの飲み物のポイントだ。
だから甘いものが嫌いな人はやめた方がいい。
それから、ネットで調べるとウォッカを入れるとか書いてあるレシピもあるが、
ウォッカを入れると不味い。
ブランデーはイチゴジャムと香りと風味の相乗効果を狙うものだから、絶対に必要。
ブランデーが家に無かったら無理して作らない方が無難。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/02(火) 16:44:52

尚、ジャムはメーカーによっては白化して適さない。
俺が愛用しているのはランプのイチゴジャム。
380gで200円ほどで売っている激安の部類だ。
ブランデーはカミュVSOP。
他に数種類使ったことがあるが、これについてはそれほど違いが現れなかったので
安物や料理・お菓子用でも大丈夫だと思われる。

紅茶は模索中。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/02(火) 21:02:07

ウエッジウッドのギフトに仕様でジャム着いてるのは、ロシアンティーにして下さい！と強制されてる
気分になるよ。　結局スコーンやパンに着けて食べてる。
僕も頑張って模索するチョフ！支援コフ！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/03(水) 01:23:33

ジャム入り紅茶が苦手な人には本式のロシアンティーをおすすめスルツカヤ。
やり方は簡単で、単に小皿に入れたジャムをなめながら紅茶を飲むニコフ。

一見行儀が悪いようにも見えるけど、こうすればジャムの味も薄まらないし、
紅茶の香りもしっかり楽しめルミタージュ。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/03(水) 12:35:01

>>7
てか、そっちが本式じゃまいかｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/03(水) 14:37:07

>>6
イギリスもジャムを入れて飲む習慣があるからシニコフ。
>>7
ウォッカを入れることもあるとかレフ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/03(水) 21:07:24

ロシアンティーは
紅茶を全部飲んだ後の
あの、残ったつぶつぶがイヤ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/03(水) 22:59:19

>>4
作ってみた
感想：ウマーーーー
想像していたのとぜんぜん違った

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/05(金) 21:26:53

紅茶とジャムとブランデーの一体感がいい。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/05(金) 21:55:53

小鍋に小粒イチゴ数粒、砂糖、ブランデーを入れて加熱したものを
紅茶に入れて飲むのにハマってたことがあるけどそんな味かな。
ちゃんと実の味がするジャムじゃないとおいしくないかも。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/06(土) 17:30:59

>>13
それウマそうだな
本格派な感じだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/07(日) 04:20:27

都内か埼玉でロシアンティー飲める喫茶店ありますか？
栃木にあったんだけど遠くていけない・・・

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/07(日) 23:44:07

ロシアンティーは「海猫」を思い出すな
寒い冬にはもってこいだ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/08(月) 01:45:44

>>15
喫茶店だと単に紅茶にジャムを入れたイギリス式が多いよ
やっぱりロシア料理店で飲むのが一番！

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/13(土) 13:08:07

>>4
運転できないじゃないかバカやロー

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/14(日) 03:07:58

ブランデーの量はどんなものでしょう？

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/19(金) 18:39:32

>>19
数滴から10ccくらいかな？
入れすぎると美味しくない

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/20(土) 02:35:45

やりすぎると「ブランデー入り紅茶」じゃなくて「紅茶入りブランデー」になっちゃうからな
あくまで香り付けだよ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/22(月) 05:19:34

クックパッドで「ジャムにブランデーを入れて３週間置く」というレシピを発見。
たぶん美味しいんだろうけど、ロシアンティ以外には使えないだろうな…。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/22(月) 23:11:03

きっと芳醇な香りがするんだろうな

22 · 2008/12/23(火) 06:26:43

説明不足ですみません。上に書いたレシピは「ロシアンティ専用ジャム」です。
とりあえず小瓶で作ってみました。美味しかったらまた書き込みます。

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2008/12/24(水) 03:02:08

美味そうですなｗ

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2009/01/06(火) 14:19:59

ロシアならブランデーよりウォッカがいいんじゃまいかw

**名無しさん＠( ･∀･)つ旦~** · 2009/01/07(水) 09:12:10

ブランデーの方が風味が良さそう
けどウオッカなら癖がないから、どのジャムにも合いそうだね