玄米茶を徹底的に語るスレ
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素朴だけど急須で蒸らすと独特の香りがあって、
ずいぶん昔の家族の団欒の光景がよみがえります・・・ >>564
薄くはない
かなり香ばしくて これ以外飲めなくなるほど美味い >>566
そんなに煮出すとエグミが出るからその手前で止めないと
それで薄いというのは玄米の量が少ないと思われる
試行錯誤で自分の好みのレシピを完成させるといいよ
出がらしの玄米も食べられるから無駄も無いし >>570
あればいいけど、別に自分で煎ればいいんじゃね? >>575
米を米屋以外の何処で売ってると思ってるんだよw >>579
ねーよ
なんで茶屋に米売ってんだよ
緑茶又は抹茶に玄米入れた物はあっても玄米は置いてない 一般的なお茶のパッケージ(15cmぐらいの長方形の筒)に入った炒り玄米なら置いてる店あるね 玄米オンリーだよん
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ちなみに、百貨店の伊藤園には計り売りの炒り米が常備されていると思う。
言えば奥から出して来てくれる。あとは町のお茶屋さんで聞くか、通販で売ってる。
スゲーwwwwwこのスレ今日が十周年だよ。
記念かきこだよ〜ん! >>612
お前の様なクソがいなければもっといいスレになるんだがな
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このスレ見るまで緑茶玄米茶が正式なものかと思ってた・・
今度玄米炒って、てそれだけで淹れてみるわ 田舎だったら道の駅とかで売ってるけど
都会はわからん
黒豆煎ってもよさそうだなー >>631
通販で買った
自家栽培も簡単だよ
一度作ると土地が痩せるが
シャクチリソバならその辺で野生化してることもある
ちょっと玄米だけで炒ってみたけど
黒くなるばっかりで爆ぜないな・・・
熱過ぎたのか、モノが悪かったのか >>635
ススが付いてるだけとかwww
中火でフライパンを絶えず揺すってれば爆ぜるよ
尤も爆ぜる前に止め無いといけないが 爆ぜたらスナック菓子みたいで、うまそうではないか。
カレー粉をまぶすと、GOOD。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています