藝大の受験人数下がったのはコロナで吹奏楽部の部活動できてないのが大きいんじゃないの？
金管木管あたりは中高の部活動で目覚める子が大半でしょ
知人の子高3でフルートだけどパート練習しかしてなかったよ、コンクールはソロのみ

ピアノはコロナ禍でも続けやすい楽器だから志願者激減は考えにくいな
まあ親の収入減って音楽の道諦めたはあるだろうけど