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給食のおばちゃんだけど質問ある？
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/25(火) 16:07:29.48ID:wVADBZOE
身バレしない程度に
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/06/25(火) 17:00:33.30ID:wVADBZOE
暇つぶしよろ
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/01(月) 00:57:13.29ID:/O7cP1U6
土日は休みか？それとも月曜日の分の仕込みやるんか？
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/04(木) 01:15:46.54ID:qUxfI2as
>>4
土日は休み。全て当日調理だから衛生上仕込みとかはない
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/05(金) 02:15:33.06ID:NnQMvFGB
>>7
2週間に一度
0009名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/07/17(水) 18:25:43.98ID:ufwyx2oL
給食の調理をするときのかき混ぜるへらを購入しようとしています
ののじタイプやしゃもじ型など先端の形が様々なのですが、おばちゃんのおすすめや使い勝手の違いを教えてもらえないですか？
だいたい4〜500人前を調理することが多く、すき焼煮、回鍋肉、カレーなど料理の種類は多いです
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/10/21(月) 16:43:11.95ID:6Hs1EeJr
夫の靴下が臭すぎる！

数年前までは、「足臭いよ〜」って、冗談混じりに笑いながら話していたのですが、最近は笑えないほど臭いんです。
洗濯かごに夫の靴下が入っているかどうか、洗面所に入っただけでも、臭いで分かるほどです。

同じ洗濯機で一緒に他のものを洗うのが嫌になります。
だからと言って夫の臭い靴下のために、手洗いするのも嫌です。(あまり触りたくないです。)

同じような境遇の方いらっしゃいますか？
洗濯はどうしてますか？
また、足の臭いを和らげる方法で、おすすめがありましたら教えてください。
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2018/0831/861637.htm?g=06
0011名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/12/21(土) 17:25:59.11ID:bc5h7u1i
給食センターで働いていたって奴が転職してきて、言うこと全然聞かないんだけど
決まりごとに従うって最低限のこともできないの？
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/12/21(土) 21:03:16.62ID:uztHtBPZ
私は、４５歳の女です
病院給食。
朝、夕2人で３５名、昼３人で50名の調理をしています
給料面で、私は少ないと思いますか？
基本給、１９万円。
住宅手当、早番、遅番手当、なんだかんだで手取り２１万円くらい
ボーナス、夏２５万冬４０万くらい
寒冷地手当として10万くらい
期末手当に４万くらい
一緒に働いている方は、「少ない！」って言っています。
私は、患者２００人に対して調理員９人
８０人の入所者の老人ホームで調理員2人とかの経験がありますが
そのころの手取りは17万くらいでボーナスも、年二回２０万くらいでした。
そのころの休日は、月６回や、8回。
今は１０日１１日あります。

本来は、もっともらえるものなのでしょうか。
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 21:40:19.77ID:agc5X6OU
うちの自治体の給食委託業者が最低賃金でパートおばさん雇ってサビ残させ放題のおかけで盗み食いが止まらず困ってます。
0014名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 21:41:01.53ID:agc5X6OU
ミキサー食の果物は砂糖水で薄めてトロミ剤で誤魔化し、フープロ切裁の料理はだし汁で“水増し”し、
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 21:41:46.91ID:agc5X6OU
汁物は上澄みの“汁”だけ配膳して底に残された大量の具は自分たちでダイエットに悩みながら食べ、お玉1杯と昔から決まっているオカズも逆ギレしながら勝手に大さじ1杯で配ってます。
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 21:42:20.15ID:agc5X6OU
経営難の施設は足元を見られ強く言えず、施設栄養士は無能で管理も調理も出来ないため何も出来ません。
横領・食品偽装・喫食者への健康被害で歴とした違法犯罪行為のうえに本来なら自治体からの補助金も打ち切るべき事態。
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/01/10(金) 21:42:49.47ID:agc5X6OU
証拠も証人の確保も出来ない場合どういった制裁借地が可能でしょうか？
よろしくご指導くださいm(_ _)m
0018名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 07:23:43.36ID:weVHvN5O
給食いつからはじまるんでしょうね。私は川崎市の給食室ですがまだまだ未定です
お給料は全額もらえてます
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 07:24:27.08ID:weVHvN5O
暇ですよね
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 09:14:17.23ID:UffChVpK
給食関係のみなさま、おつかれさまです！
コロナにまけず
がんばりましょう！！！！！
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0021名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 17:15:27.92ID:X3tz35Zi
前職がここでしたって奴、協調性がなくて迷惑してるんだが
おたくらはスタンドプレーで働くような人を容認するのかな？
それとも規則がしっかりしているから、ワガママな奴は弾き出されたのかな？
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/05/17(日) 22:29:35.73ID:kfrbmYPz
もう少し詳しく聞かないとわからないな
ルールを守って自分のやる事をミスせずやれば協調性はなくても出来る現場ですけども
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/06/06(土) 10:47:55.39ID:EG5hwnXy
15日から給食始まります。仕事忘れかけてる…
新1年生初めての給食なのに川崎は切り干し大根と鮭にけんちん汁だって気の毒w本来ならカレー、唐揚げ、パスタと小さい子の食べやすいメニューが続くんだけどもね。
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/03(金) 04:42:24.13ID:0h4s70UP
小学校の時、調理員さんにお礼のお手紙渡すイベントあったけど、500枚近い手紙読むん？
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/03(金) 13:04:03.26ID:ZfG1LI2R
異業種に転職するならちゃんとそこのルールに従って
勝手に動かれると迷惑なんだわ
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/08(水) 21:01:52.47ID:1WzTnDp5
>>25
10通程なら6年生が卒業時お手紙くれたりするけど。
それは皆で読んで休憩室に飾ったりしてます
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/09(木) 01:32:01.63ID:wDv7uTbl
>>28
うちの学校は全生徒でしたけど500枚はさすがに読まないですよね
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/07/09(木) 18:23:13.25ID:wDv7uTbl
いつもありがとうおいしいです
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/08/23(日) 01:19:21.29ID:3MHkgqo4
来週から本来の3点献立です
暑くて死にそう
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/08/23(日) 15:39:24.48ID:HzyZHtSL
暑いよねー
お互い事故がおこりませんように
うちは築５０年くらいの建物なんだけど、新しい給食室はエアコンあったりするのだろうか
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/08/27(木) 07:37:44.38ID:uEATS4dc
一昨年に建てられた現場で働いてるけどエアコンないですよ
風通しも悪いし、地獄のような暑さ
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
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2020/09/04(金) 16:24:55.68ID:IZD6t4YN
>>33
今年出来た給食室にヘルプ行ったけどエアコンなかったな…
でもわりと近所にエアコンある給食室も存在してる（両方横浜市）

私の職場はお湯が出ないトラブルが起きて工事終わるまで釜でお湯沸かしてバケツで運んで下処理と洗浄時に使ってる最悪だよ！！
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