人が育っていないのに、無理やり１０００店目指すから、
既存店のレベルが確実に落ちている。
バレなければいいと思ってるのか、前日の食材の使いまわししている所もあったし。
（一部食材ね。わかる人は食べればわかる）
料理一つ一つがどういうものか？わかって作っているのか疑問の店もある。
脂っこくて食えない料理、塩辛くて食えない料理等。