倒産しそうな肉屋教えろ
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肉屋って儲かってんの?
そろそろ潰れてくるとこ多いんじゃ?
偽装してるとこ、資金繰りやばいとこ、どんなとこある? 食肉・冷凍加工品卸 株式会社カネウン(大阪)
ttp://www.tdb.co.jp/tosan/syosai/3092.html >>29
狂牛病以来、トサツ頭数が元に戻らないからね
どこも苦しい台所
焼肉屋なんかもかなり厳しいだろう
西原食品(株)〜民事再生手続開始申立
ttp://www.tokyo-keizai.co.jp/tosan/65.html 昔、柿安が国産牛タン売ってた翌日
アメリカ産に変わったのは笑えた。
何で同じ商品が、アメリカ産に変わるんだ? >>38
羽曳野死んでるとこ多いよ。
元気なん浅田と萬野ぐらいちゃう?
岐阜県大垣市の大垣食肉供給センター協同組合
ペッパーランチO157事件、ステーキ肉を提供した工場は「担当者休み」と繰り返す
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1252186647/ さて、1976年(今から28年前)、大垣市にあった(株)田中ハムが、国や県から多額の融資を受けてきた大垣食肉供給センター協同組合(大食協)の資金を不正に流用して元社長ら四人が逮捕され、1980年に約80億円の負債を抱えて倒産しました。
大食協は当時、理事長や専務理事、経理担当者を田中ハムの役員がおこなっていたため破産に直面しましたが、県などの援助で再建へと進み、その過程で大阪の(株)ハンナングループが大食協の中心を占めました
http://www.jcp-gifu.jp/ohni.files/shitumon_genkou/04_07_02_G.htm 「東京都港区の食肉卸会社」ってどこよ?
アメリカ狂牛肉に脊柱混入 危険部位で3例目、輸入停止
農林水産省は10日、東京都港区の食肉卸会社が今年9月に米国
から輸入した冷蔵牛肉の中に、牛海綿状脳症(BSE)の原因物質が
たまりやすく輸入が認められていない特定危険部位の脊柱が混入して
いたと発表した。
特定危険部位の混入は2006年夏の輸入再開後、3例目。農水省は
出荷元からの輸入を停止し、米農務省に調査を要請した。
通関後に混入を発見した食肉卸会社から保健所に対して連絡があった。
流通はしていない。
問題の牛肉は、ネブラスカ州のタイソンフレッシュミート社レキシントン
工場から輸入した732箱(約15トン)のうちの1箱。衛生証明書に記載
のない脊柱を含む牛肉が紛れ込んでいた。
日本は現在、脳や脊柱など特定危険部位を除去した生後20カ月以
下の牛に限り、米政府が発行する衛生証明書を付けることを条件に
米国産牛肉の輸入を認めている。KYODO
http://www.47news.jp/CN/200910/CN2009101001000142.html つぶれそうな肉屋か・・・
ローカルだが、
篠山市内に一件あるな、
マジでヤバそうだ。
去年は相場高騰で学校給食費の予算が足りずに、
自治体から金が遅れただなんだで、大騒ぎ。
今年は今年でインフル騒動の学級・閉鎖多発で、
売上大幅減。。。
とっとと家売れよ・・・
出世するのに経営や、技術の能力ではなく、いかに上司に媚を売れるかで決まる
ニュー・クイックかな。 >>50
おいwOM2のことかと思ったじゃねーかw >>5
2年前まで10年間基地外してたよ。
なんか聞きたいことある? 伊藤ハムフードソリューション
社員の残業を0にしろ
管理職は痛みなし
社員に厳しく管理職に甘い会社 >>58
モチベーションが上がらないな
転職を考えた方がいいかもな。
【牛肉】輸出を全面停止 農水省、「口蹄疫」で
農林水産省は20日、宮崎県で口蹄疫(こうていえき)に感染した疑いのある
牛が見つかったのを受け、牛肉の輸出を全面停止した。今後は県が実施する
対応策の効果をみたうえで、3カ月間新たに発生しなければ、今夏にも輸出を
再開する見通しだ。日本の牛肉輸出量は国内生産量の1%未満にとどまり、
畜産業者への直接的な影響は限定的とみられている。
農水省は「万が一食べたとしても人体には全く影響はない」(赤松広隆農相)
と説明している。専門家らによる緊急会合は半径1キロメートル圏内に感染
した牛や豚がいないかを検査する方針を示した。
輸出を全面停止するのは2000年に北海道と宮崎県で口蹄疫に感染した牛が
見つかって以来。同省によると、08年度の牛肉輸出量は551トンで、ベトナムや
香港、米国などに出荷している。年間36万トンを超える国内生産量に占める
輸出の割合は0.15%台だった。
ただ風評被害による牛肉消費の減少なども懸念され、農水省は「万が一
食べたとしても人体には全く影響はない」(赤松広隆農相)などと安全性を
訴えていく方針だ。日経新聞
http://www.nikkei.com/news/category/article/ ○大って正直ウザイ存在だね。
肉屋卸なのか末端卸なのかハッキリしない、中途半端な存在。
氏ねばいいのにと思う。 宮崎の肉屋ってどうなの?
【宮崎/口蹄疫】 さらに6農家に感染疑いで計49施設に
殺処分頭数は6万2426頭に[05/09]
宮崎県で発生している家畜伝染病「口蹄疫(こうていえき)」問題で、県は
8日、新たに都農(つの)町と川南町の計6農家の牛と豚に感染した疑いが
あると発表した。これで発生は1市2町の49施設(疑い例も含む)となり、
殺処分頭数は牛と豚計6万2426頭に上る。県は9日、都農町の農家の
半径10キロ圏で牛や豚などの移動を制限する区域を新たに設ける。発表に
よると、5農家が牛を、1農家が豚を飼育。7日に一部の牛や豚に症状が
出たという。都農町の農家は1例目の農家から東に約4キロ。川南町の5
農家は、1例目の農家から南東4〜7キロの位置にある。また、県は赤松
農相が10日に宮崎県を訪れ、東国原英夫知事らと意見交換すると発表した。
この問題で赤松農相が宮崎入りするのは初めて。▽読売新聞
http://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20100509-OYS1T00284.htm 農家も肉屋もないがしろだ。
【赤松病家畜災害】「農家ないがしろだ」
ワクチン接種、トップダウンに首長ブチギレ
「地元との協議がないままでは賛同できない」「補償内容も示されていな
い」―。川南町など2市7町の首町が20日、政府現地対策チームの山田正
彦農林水産副大臣と県庁で会談し、地元への説明がないまま示されたワクチ
ン接種と殺処分方針に異を唱えた。一方、山田副大臣は理解を求める姿勢を
示しつつも、直後の会見で「地元の同意がなくてもできる」と発言。トップ
ダウンで事態の収拾を急ぐ国の姿勢には批判も出そうだ。「一方的な決定は
国と県、地元の信頼関係を壊す行為。農家の割り切れない思いをないがしろ
にする対応だ」。山田副大臣との会談後、都農町の河野正和町長は怒りをあ
らわにした。ワクチン接種対象地域の中心地である川南町の内野宮正英町長
は「地元の同意の取り付け方を具体的に示してほしい」と求める。西都市の
橋田和実市長は「感染していないのにワクチンを接種して殺処分となると、
(これまでの防疫活動などが)何だったのかということになる」と強調した。
宮崎日日新聞
http://www.the-miyanichi.co.jp/contents/?itemid=26508&catid=74&blogid=13 >>76今頃になってやっときたね。
【倒産】口蹄疫あおりで初の倒産
京都のアディレクト、和牛肉輸出困難[10/09/16]
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1284606850/ 冷凍食品だけどノース・ジャパン・フードか?
キムチを販売している北日本フードとは別会社!!(名称だけパクリ) やっぱりニュー・クイックじゃね?
株式会社じゃなくなるみたいだし。 兵庫県加古川市にある大浦ミートは最悪
隔週2日の休みと職安求人に書いてるけど、実際は週休1日
残業も全てサービス残業だし、繁忙期は14時間労働は当たり前
しかも低賃金
そんな悪徳肉屋だから万年人不足 石垣牛ではない安価な国産牛を石垣牛と偽って表示し、沖縄県恩納村内のステーキ店2店舗「レストラン美ら」「レストラン珊瑚礁」で
提供したとして、
沖縄総合事務局と県は19日、経営するユーピーマネジメント(東京都、木多秀夫社長)へ改善勧告と、県知事名で適正表示などを指示した。
情報提供を受けた調査で、
沖縄総合事務局は石垣牛の個体識別番号を店内に表示しながら国産牛を提供した牛トレーサビリティー法違反として、
県はメニューと異なる料理を提供した景品表示法違反に当たるとして行政指導を行った。
http://www.okinawatimes.co.jp/article/2011-01-20_13807/
井党さんは経営陣を刷新するんだよね?
で、関西のデカイのといえば、、、、
羽曳野方面か? 井都宇タソは跳ばないだろw
関西だけじゃなく日本がひっくりかえるわw
割と大手スーパーだろ 某寿司チェーンのA型肝炎騒ぎでも明らかなとおり 食中毒は恐ろしいが、信じられないこと言ってる経営者がいる
ステーキハンバーグ けん ふらんす亭 とんかつ&サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をしていた。
しかも自身のブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に言われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせてあげて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
(株)エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキハンバーグ&サラダバー けん ・ステーキ&ハンバーグ いわたき
・ふらんす亭 ・とんかつ&サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ ・70′S OCEANO
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか?
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷!フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg アジヨシだろ!
ブラック度はんぱねー
税務署に裏金で 税金免除は 大阪では有名! アジヨシ は確実。
すべて近畿大阪銀行。専務は中毒。店長は犬。馬鹿社員しかおらん。中国人ばかりて 食い逃げ楽勝。しかし 千日前はやくざばかり 怒号がひびく 嫁子供の 安全確保のため ちがうまともな店に。頭の悪い日本人しかおらん!
ぼったくりやねん!
客は在日ばかり
大浦ミートの求人をハローワークで見ました。
残業が40時間って書いてあってどうかなっておもってたけど、
だめだ〜 「焼肉酒家えびす」に入れてたのはどこ?
【富山】ユッケ集団食中毒死で焼肉店側「アルコール殺菌で大丈夫と思った」
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1304218999/ http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S22/S22HO233.html
第六条 次に掲げる食品又は添加物は、これを販売し(不特定又は多数の者に授与する販売以外の場合を含む。以下同じ。)、又は販売の用に供するために、採取し、製造し、輸入し、加工し、使用し、調理し、貯蔵し、若しくは陳列してはならない。
一 腐敗し、若しくは変敗したもの又は未熟であるもの。ただし、一般に人の健康を損なうおそれがなく飲食に適すると認められているものは、この限りでない。
二 有毒な、若しくは有害な物質が含まれ、若しくは付着し、又はこれらの疑いがあるもの。ただし、人の健康を損なうおそれがない場合として厚生労働大臣が定める場合においては、この限りでない。
三 病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、人の健康を損なうおそれがあるもの。
四 不潔、異物の混入又は添加その他の事由により、人の健康を損なうおそれがあるもの。
三 病原微生物により汚染され、又はその疑いがあり、人の健康を損なうおそれがあるもの。
売った肉屋もアウトwww
「大和屋商店」はやばいね。
【ユッケ食中毒】「焼肉酒家えびす」各店に届く前に菌付着か
埼玉県内の食肉市場で処理 大和屋商店が枝肉状態で競り落とし小分け
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の富山、福井両県の店で食事をした客4
人が、腸管出血性大腸菌「O(オー)111」に感染するなどして死亡した集
団食中毒事件で、富山、福井両県警の合同捜査本部は6日、業務上過失致死
の疑いでチェーン運営会社「フーズ・フォーラス」(金沢市)や、富山県砺
波市、福井市の同チェーン店舗、東京都板橋区の食肉加工卸業者「大和屋商
店」などを捜索した。フーズ社は読売新聞の取材に対し、死亡した6歳男児
2人が砺波店(富山県砺波市)と福井渕店(福井市)で別々に食べたユッケ
用生肉はいずれも先月16日に、やはり死亡した70歳と43歳の母娘が砺
波店で食べたものは同19日に納入された可能性が高いことを明らかにした。
また、埼玉県内の食肉市場で処理され、大和屋商店が枝肉状態で競り落とし
て小分け加工したことも判明。真空パック入り(約500〜約600グラム)
で各店に直接納入したという。菌の遺伝子型から、捜査本部は各店に届く前
に菌がついた可能性が高いとみて調べる。富山県は6日、フーズ社の砺波店
と駅南店(富山県高岡市)を、福井県は福井渕店を、いずれも無期限の営業
禁止処分とした。▼YOMIURI ONLINE(読売新聞) [2011年5月7日03時04分]
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110507-OYT1T00043.htm 今回の地震で山形とか岩手の畜産業ってどうなんだろ?
特に山形なんか結構宮城におろしてるイメージあるんだが 山形はスキー客のピークが2月3月らへんだからちょっとはダメージあるんでない?
これからの月山の夏スキーはよくわからん 経営者ってどのタイミングで倒産の踏ん切りを付けるものなんでしょうか? えびす納入業者
たしか…石川県のしょぼい肉屋の割にワールドワイドな会社名
肉用牛からセシウム検出
謝罪する牛肥育農家に仲間が声「あんたが悪いんじゃない。悪いのは東電だ」
「消費者にも近隣にも、みんなに迷惑をかけてしまった。コメもダメ、野
菜もダメ。今度は牛もダメって一体どうすればいいんだ。ここにいる牛、み
んなダメなんか」。出荷した肉用牛から暫定規制値を超える放射性セシウム
が検出された、福島県南相馬市原町区の肥育農家の男性(69)はそう言っ
て、丸まると太った150頭の牛を見渡した。男性の妻は涙を浮かべて謝罪
の言葉を繰り返した。男性によると、牛に与えていた餌には、昨年10月に
収穫し乾燥させた稲わらのほか、輸入した乾燥わら、配合飼料などを利用。
屋根付きの牛舎は、牛が雨にぬれにくく、体表を調べた出荷前のスクリーニ
ング検査では、どの牛からも放射性物質は検出されなかった。牛に飲ませて
いる地下8〜10メートルの井戸水が問題なのか。でも、「この辺の住民は
みんな飲んでいる。どうすればいいんだ」。放射性セシウムが検出されたこ
とを知り、近所の肥育農家約10人が朝から男性宅に集まった。「申し訳な
い」と頭を下げる男性に仲間が声をかけた。「あんたが悪いんじゃない。悪
いのは東京電力だ」▽読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110710-OYT1T00276.htm 茨城県情報
紫ヶ丘のファース○チョイス
男の従業員の態度悪過ぎ 取引先の食肉処理業者が今、SQFを取得しようと躍起になっている。設備やらで2000万円の予定が倍かかってるらしい。そこまでして取る必要性あるのか?買い手側の人間の意見を教えてくれ? 和牛オーナー制度の安愚楽牧場、資金繰り悪化
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110801-OYT1T00943.htm
民間信用調査会社・東京商工リサーチは1日、和牛オーナー制度で知られる畜産会社「安愚楽(あぐら)牧場」(栃木県那須塩原市)の資金繰りが悪化し、取引先への代金支払いを停止していると発表した。
福島第一原発事故による牛の放牧制限、放射性セシウムによる牛肉汚染問題などが影響したという。
安愚楽牧場の男性役員(52)は読売新聞の取材に対し、「セシウムの問題や出荷停止に加えて会員からの解約も増えており、そうした中で、支払いを続けながらやっていくのは難しい」としている。
東京商工リサーチ宇都宮支店によると、安愚楽牧場は全国40か所に自社牧場を運営するほか、預託先牧場は338か所あり、黒毛和種牛牧場として国内最大規模。
2011年3月期の売上高は1027億円と、過去最高だった。しかし、原発事故の影響で牛肉消費が落ち込み、市場価格が急落した。
負債総額は619億8705万円(3月末時点)とみられるという。 >>125
大手と取引するときに、あると肩書きに若干のハクが付く程度じゃねーの? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています