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◎●お菓子・パン作りの質問・お答えします46◎●

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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/01/19(木) 14:43:46.62ID:OQLpGrdh
★「お菓子やパン作りの疑問点等」 について語り合うスレです。
　質問する場合はレシピ（材料・分量・手順等）を書き込んでください。【←重要！！】
　そこに失敗の原因が隠れている事が殆どです。

★「○○の作り方教えて」などという場合はここで聞く前に必ず
「○○（作りたいものの名前）　作り方」等で自分で【検索】してみましょう
　 http://www.google.co.jp/　　（携帯でも使えます）
　自分で興味を持って調べてみることがお菓子作り上達への第一歩です。

★初めて挑戦するお菓子は「お菓子名 失敗」で【検索】をして、
　あらかじめいくつか失敗例を見ておくと、参考になるかと思います。
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 12:46:06.43ID:4bTqxcyo
Fランらしい幼稚な俳句

またまた
大爆笑
Fランが相当コンプレックスなんだな（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）

ちなみに出身高校の偏差値は？
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 12:59:30.44ID:2rSibQri
ゲ・ゲ・ゲトニキ大爆笑
スレを覗けば顔なじみ
笑ってちょうだい今日もまた
誰にも遠慮はいりません

ゲ・ゲ・ゲトニキ大爆笑
ゲトニキますます元気です
今日の質問は何だろな
力いっぱいぶつかるぞ
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 13:38:45.06ID:4bTqxcyo
Fラン節（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
悔しいのー悔しいのー
Fランっ
恥ずかしいのー恥ずかしいのー（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0268名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 15:40:54.57ID:4bTqxcyo
>>243
まさか？



Ｆランに



プライド持ってる？？？？？


(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 16:06:52.13ID:4bTqxcyo
河合塾の定義上のFランク大学です。
偏差値35未満の大学、及び定員割れにより偏差値が算出出来ない大学、
いわゆるBF大学(ボーダーフリー大学)の一覧です。
【北海道】札幌大学、札幌大谷大学、札幌国際大学、星槎道都大学、函館大学、
北翔大学、北洋大学、北海道情報大学、北海道千歳リハビリテーション大学、
北海道文教大学、稚内北星学園大学【青森県】青森中央学院大学、柴田学園大学、
八戸学院大学、八戸工業大学、弘前学院大学　【岩手県】富士大学　
【宮城県】石巻専修大学、東北生活文化大学、東北文化学園大学　
【秋田県】秋田看護福祉大学、ノースアジア大学　【山形県】東北公益文科大学
【福島県】医療創生大学、奥羽大学、
東日本国際大学、福島学院大学
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/02/28(火) 16:07:21.85ID:4bTqxcyo
【栃木県】宇都宮共和大学、作新学院大学、文星芸術大学　【山梨県】健康科学大学、身延山大学　【新潟県】敬和学園大学、長岡崇徳大学、新潟産業大学、新潟食料農業大学、新潟リハビリテーション大学
首都圏
【埼玉県】尚美学園大学、東都大学、人間総合科学大学　【千葉県】亀田医療大学、千葉科学大学　【東京都】こども教育宝仙大学、杉野服飾大学、東京音楽大学、東京純心大学、東京聖栄大学、武蔵野音楽大学　【神奈川県】松蔭大学、日本映画大学
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/28(火) 16:07:48.39ID:4bTqxcyo
北陸・東海
【静岡県】静岡英和学院大学、静岡産業大学、静岡福祉大学、浜松学院大学　【岐阜県】岐阜女子大学、中京学院大学、東海学院大学　【愛知県】愛知学泉大学、愛知工科大学、愛知産業大学、岡崎女子大学、同朋大学、名古屋産業大学　【三重県】四日市大学　【富山県】高岡法科大学　【石川県】かなざわ食マネジメント専門職大学、北陸学院大学
近畿
【滋賀県】聖泉大学　【京都府】京都華頂大学、京都光華女子大学、京都ノートルダム女子大学、花園大学　【大阪府】大阪樟蔭女子大学、大阪女学院大学、東大阪大学　【兵庫県】芦屋大学、神戸医療福祉大学、神戸海星女子学院大学　【和歌山県】高野山大学、和歌山リハビリテーション専門職大学
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
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2023/02/28(火) 16:08:06.78ID:4bTqxcyo
中国・四国
【岡山県】岡山医療専門職大学、岡山学院大学、吉備国際大学、倉敷芸術科学大学、くらしき作陽大学、山陽学園大学、中国学園大学　【広島県】広島女学院大学、広島都市学園大学、広島文化学園大学　【山口県】宇部フロンティア大学、至誠館大学、東亜大学　【徳島県】四国大学　【香川県】四国学院大学　【愛媛県】聖カタリナ大学、松山東雲女子大学
九州・沖縄
【福岡県】九州共立大学、九州国際大学、九州情報大学、九州女子大学、久留米工業大学、西南女学院大学、第一薬科大学、西日本工業大学、日本経済大学、福岡歯科大学　【長崎県】活水女子大学、鎮西学院大学、長崎総合科学大学　【熊本県】尚絅大学　【大分県】日本文理大学、別府大学　【宮崎県】南九州大学、宮崎国際大学　【鹿児島県】鹿児島国際大学、鹿児島純心女子大学、志學館大学、第一工業大学　【沖縄県】沖縄キリスト教学院大学
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/01(水) 08:36:01.77ID:hPJX27zL
ほとんど知らん学校やね
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/01(水) 12:05:39.60ID:ObN7xaSq
Ｆラン自慢が先やろ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
大爆笑
0277名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/01(水) 20:44:58.41ID:hPJX27zL
いやーお金もそれなりの資産も時間もあるからほぼ無欲やね（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
つーか足るを知る
ちゅう感じやね（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
育ち、地頭の悪いFラン出身者にゃ
わからんやろな（笑）（笑）（笑）（笑）
0278名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/01(水) 20:59:28.30ID:hPJX27zL
イベリコとかアグーとか東京Xとか
メチャクチャ美味いな
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/01(水) 21:35:35.71ID:hPJX27zL
３月１日は「豚の日」 、1972年にアメリカのエレン・スタンリーとメアリー・リン・レイブ姉妹が、豚が最も知能が高く役に立つ家畜の一つであることに感謝するために制定したとされています。　


知らんかったわーっ
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/03(金) 21:14:57.09ID:P/0M/bHw
ageとこっと
0282名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/07(火) 19:48:04.67ID:85Fd4Zvp
>>281
嫉？？
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/07(火) 19:48:34.77ID:85Fd4Zvp
？？妬
0284名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/07(火) 20:08:41.46ID:aHehj7Tf
スレ立て荒らしってどうにもならん？
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/07(火) 23:14:50.99ID:mifyFTft
>>284
他板の話だけど、削除整理板のボランティア集会所ってスレだったかな？
そこでスレ乱立荒らしが湧いてるって書き込んだら割とすぐ対処してくれた
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 01:32:49.17ID:rLzFGpyO
荒らしとかが気になる奴って
いつもフラストレーションが溜まって
貧乏で不幸なんだなーって思うわ
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 15:24:24.77ID:nKMRKCCI
>>288
ようこそ
0291名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 15:25:28.62ID:nKMRKCCI
>>289
それは詭弁
0293名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 17:26:38.81ID:nKMRKCCI
>>292
ザーンね〜ん
ここ
は
ワシのスレなのよー
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
あとはどーでもいいのよー
0297名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 18:56:25.91ID:nKMRKCCI
>>294
えっ？
なんで？
0298名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 18:56:57.07ID:nKMRKCCI
>>295
ようこそ
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/08(水) 18:57:51.39ID:nKMRKCCI
>>296
グッジョブ！
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 08:49:28.09ID:JZu/RBG3
>>296
あらら
また増えてますねーっ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 20:39:58.88ID:JZu/RBG3
クッソウケル（笑）（笑）（笑）

そう思っとったらええわ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 23:23:02.50ID:JZu/RBG3
>>302
スレ立て野郎は
したらば掲示板ニキだよ
わしのカンやけどな（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）

そいつはＦラン結晶構造ニキでもあるよ
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 23:51:55.44ID:JZu/RBG3
即反応（笑）で
自己紹介（笑）
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/09(木) 23:54:56.03ID:JZu/RBG3
まともな社会生活をおくってる人間なら

熟睡中の時間帯だからな

スレ立て時間
したらばも同一時間帯やしな

（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/10(金) 09:09:19.33ID:yh4D2hbo
>>309
真夜中に　　乙（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
昨晩もスレ立て　　乙（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/10(金) 15:44:31.94ID:qqXmLJMz
>>296
あらら
また増えてますねーっ
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/10(金) 15:46:23.89ID:qqXmLJMz
>>306
したらば掲示板知ってんの

？
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/10(金) 15:47:23.82ID:qqXmLJMz
>>309
年中やで(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
0315名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/10(金) 20:05:29.92ID:yh4D2hbo
うれしいよ
毎日ハッピーよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/11(土) 20:19:43.21ID:1335QyEM
>>316
なんで？
貧乏なん？
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/11(土) 20:54:18.78ID:1335QyEM
>>318
どないしてん？
イラツイてんの？
よけい貧乏になりまっせ（笑）（笑）（笑）（笑）
0320名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/11(土) 20:55:18.00ID:1335QyEM
立直
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/11(土) 20:56:03.86ID:1335QyEM
ツモ　321ゲト
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 10:45:36.08ID:U8BdWVLp
>>296
効果でとるやんけ
グッジョ！
（笑）（笑）（笑）（笑）
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 10:49:33.12ID:U8BdWVLp
>>304
Ｆラン結晶ニキ
バンされてここに書き込めん
のとちゃうか（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0324名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 10:50:27.27ID:U8BdWVLp
>>302
スレ立てニキは
アク禁やろな（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
お前ちゃうんか？
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 16:30:07.19ID:U8BdWVLp
>>325
笑われようが馬鹿にされよーが
なんともない
だって
毎日
ハッピーやもん
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0327名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 16:33:58.36ID:U8BdWVLp
やっぱFランって

頭悪いな（笑）（笑）（笑）
撒き餌に群がる
ダボハゼ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0328名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 21:27:55.68ID:nudX5xa6
大福の求肥を作るとき　白玉粉しか勝たんというプロと　もち粉一択異論は認めずというプロとがあり　更にそこに求肥ではなくやっぱりもちだよ。ともち米を使わせようとするプロが参戦して来ますが　結局どれがどうなんでしょう？
皆さんは大福はどうされてますか？
0329名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/12(日) 22:28:39.05ID:n6jEoFYY
>>328
素人なら
自分が美味しいと思うもので作ればええんちゃうか
プロなら
今更　何言うとんねん
って
話
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0334名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 01:18:08.82ID:xGzx5xLS
おっ
真似されたら一人前

ワシもここまできたか＼(^o^)／

益々ハッピー（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0335名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 06:55:51.85ID:YjpTaqGi
>>334
やっぱゲトニキって

頭悪いな（笑）（笑）（笑）
撒き餌に群がる
ダボハゼ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0336名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 09:18:29.50ID:xGzx5xLS
>>335

大いに書き込むがいい
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 09:21:55.66ID:xGzx5xLS
>>335
ゲトニキって↓
0333 名無しさん＠お腹いっぱい。 2023/03/13(月) 00:31:32.21
333ゲトサンクス
ID:YjpTaqGi

いくらFランだからって
そんなに自分を卑下するなよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 09:31:00.37ID:xGzx5xLS
>>335
朝はよからご苦労やな（笑）（笑）（笑）（笑）

もっともっと
レスせーよ（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）

ガンガン盛り上げるで　　ワシのスレ（笑）笑）（笑）（笑）
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 09:32:06.24ID:xGzx5xLS
>>328
ところで
大福ニキは
元気かぁーっ？
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 12:13:54.37ID:tLiM/9+h
>>340
よく見ろ
ツモだ
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 15:52:38.55ID:tLiM/9+h
>>340
恥ずかしい奴だな(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
0343名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 15:53:34.21ID:tLiM/9+h
まーしかしなんだ
0344名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 15:54:23.47ID:tLiM/9+h
立直
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 15:54:30.26ID:tLiM/9+h
ロン345ゲト
0346名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 20:11:17.81ID:xGzx5xLS
敗退
朝鮮ザマー（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:03:06.51ID:xGzx5xLS
ニシガハチ248ゲトサンクス
0350名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:26:12.60ID:Ttj5A8QS
>>339
大福に求肥じゃなくてもち米の餅を使用する店はどういう利点でやってんの？生産効率？
一度有名な京都の豆の餅菓子を食べたことあるんだけど皮が固かった...断然普通の求肥の方が柔らかくて食べやすかった
餅だから時間が経つと余計固くなるしてことは賞味期限も短くなるよね？
店はあれが味が良いと思ってやってるのかなー？
某餅菓子、見た目は日本で一番といってもいいぐらいめちゃくちゃ美味しそうなんだけどね...
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:34:03.24ID:xGzx5xLS
>>350
知らんがな（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
それが売れてるんなら
それが旨いと思ってる人が居るっちゅうことやな

つまり　
お前の味覚は大丈夫か？って
ことよ
その人達からみたらね

（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）

ウマイマズイの判定なんてあんまり意味ないんじゃね
製法の正解不正解もね
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:47:19.66ID:Ttj5A8QS
なるほど、出来立てを食べてみたかったなー>某餅菓子
京都行く機会があれば作りたてを食してみよう
自分はこれからも大福は断然求肥で作りまっす
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:51:07.89ID:xGzx5xLS
>>350
某餅菓子、見た目は日本で一番といってもいいぐらいめちゃくちゃ美味しそうなんだけどね...
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:54:24.48ID:xGzx5xLS
>>352
ん？
もし翌日以降に食べたんなら
なんの添加もない所謂　　良い餅よ
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/13(月) 23:55:30.89ID:xGzx5xLS
>>353
大福の見た目でそこまでわかる？
凄い眼力（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0357名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 00:17:54.77ID:wJosDe0Z
>>356
オマエの感想だからそれで良い（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 00:37:38.11ID:wJosDe0Z
大福の求肥を作るとき　白玉粉しか勝たんというプロと　もち粉一択異論は認めずというプロとがあり　更にそこに求肥ではなくやっぱりもちだよ。ともち米を使わせようとするプロが参戦して来ますが　結局どれがどうなんでしょう？
皆さんは大福はどうされてますか？



自分はこれからも大福は断然求肥で作りまっす



求肥一択だったわけだから
最初の質問

無意味
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 09:39:51.95ID:mS6690Uk
ここはキチガイのゲトジジイスレだったわけだから
最初からこの質問

無意味
（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）（笑）
0361名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 14:22:55.40ID:UJHR2uer
コロナ特需で売り上げ増加も宅配スタッフの人件費高騰で収益悪化、宅配ピザのシカゴピザ（大阪）が自己破産へ
0362名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 14:24:07.27ID:UJHR2uer
>>359
そこにノコノコ来る

お前ってｗｗｗｗｗｗｗ


(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
0363名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 14:25:15.46ID:UJHR2uer
>>360
せやな

何も文句あるまい(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)


ノー―――問だーーーーーーーーーい
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
垢版 |
2023/03/14(火) 15:28:20.98ID:UJHR2uer
「中華の鉄人」陳建一さん逝く


心よりご冥福をお祈りいたします
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