■□■カステラ castella■□■

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/02/15(金) 12:09:39

強力粉でもっちり派も、薄力粉でふわふわ派も仲良くね(´･ω･`)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/12(水) 02:50:54

卵の黄身に卵のほとんどのコレステロールがつまってると言う話知らない人多いな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/12(水) 05:43:46

焼き具合がむずかしい
出していいかなと思ったらまだやけてなくて縮んだり
慎重に長く焼くと、取り出すと上は固いし下は焦げてる
木の枠などでやいたら木が邪魔して
上が固くて下は生焼けのまま

見た目だけで焼き加減が良いか悪いかわかる方法は
ないですよね？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2008/11/12(水) 13:50:57

20回くらいやってるがうまく焼けない