>>143
焼きの温度もだけど、最初の卵の泡立てが足りなくて粉入れて混ぜてから
生地が緩くなっちゃってなかった?
ホットケーキの生地みたいにゆるゆるだと焼いたら膨らまずずっしりしちゃう。
砂糖、私は型が小さいので全部半量で、砂糖は120gくらいにしてるけど、
100gにしたらちょっと甘味が足りない気がした。
甘党だからかな?
でも卵の泡立てや膨らみ、焼き色とかは問題なかった。
レシピ通りなら、250gから170〜200gくらいまではくらいまでは減らしても
大丈夫だと思う。