小林カツ代の楽々ケーキ作り
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
昔、同級生に借りて、メモして、何度か作りましたが、それを紛失しました。
絶版扱いで手に入りません どなたか、レシピを教えてください カツ代さんお亡くなりになったんだね…
ご冥福をお祈りします 寂しいな
どうぞ安らかにお眠りください
息子さんが元気になりますように…
復刊ドットコムにこの本の登録があるんですね
投票したら復刊してくれるかなあ カツヨレシピ100厳選集みたいなのでたら買いたい。追悼。祈り。
ケンタロウ復活キボン 473 名前:可愛い奥様[sage] 投稿日:2014/02/01(土) 03:15:25.35 ID:Guk6c0tS0 [1/2]
小林カツ代さんが亡くなったネェ
かつてはおやっさんと共に腕を磨きあった料理仲間だけに残念やけど、息子のケンタロウも、とらじろうというビックネームへの尊敬がハッキリわかる芸名やしね。(笑)
川崎「キッチンとらじろう」閉店まで続くスレ★40
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/ms/1390332249/ オリンピック焼きそば
オリンピック日テレ焼きそば
オリンピック日テレ焼きそば
オリンピック日テレ焼きそば 東京地区番組の再放送の予定をお知らせ。
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
[ 番 組 名 ] ありがとう、ごちそうさま〜追悼・小林カツ代さん〜
[チャンネル] Eテレ
[ 放送日時 ] 2014年2月22日(土)午後3:30〜午後4:14(44分)
[ 地 域 ] 東京
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆ カツ代さんのデラックスミートローフを作りたいのに
【ママはごちそう名人】の本が見つからない!
引越しの時に間違って捨てたんだろうか。
とりあえず今日はバナナケーキを焼く! >>865
今日から4日間やるよ
臨時増刊で本もでてたから買った 美容外科が作成した偽装クチコミ(ステルスマーケティング:ステマ)には要注意! 産経新聞 2012年
http://desktop2ch.tv/newsplus/1326691073/
美容外科などの口コミサイトで“やらせ書き込み”が相次いでいることが分かった。
消費者庁は、やらせ書き込みについて景品表示法の「不当表示」に抵触しないか調査に乗り出して
おり、サイト運営会社もインターネットの接続業者側に投稿者の情報開示を求める方針だ。 ガトーヨーグルト美味しかったよ
水切りなし、簡単に生地つくれる
砂糖は10g減らしたけどちょうどいい 地味だけどどこか懐かしく美味しいレシピばかりだね
パンプキンタルトがお気に入り >>872
人を呪わば穴二つという言葉を知ってるか?w
カツヨが死んだのは自業自得なのにその恨みを他人にぶつけるとかどんだけキチガイだよwww 全部カツヨレシピにしなくても少しアレンジして作ればおk >>873
あんたさ、こんなに過疎ってしまってるこのスレしょっちゅう覗いてんの?w
ところで、あんたに関しては呪われても『因果応報』だと思うよw
カーマ(カルマ)サーブス ユー ライトって言葉知ってる?w 橋本聖子議員が 高橋にキスを強要! セクハラ疑惑。
可愛そうな高橋選手!
あのババア最低だね
http://gazo.shitao.info/r/i/20140820144125_000.jpg
http://i.imgur.com/Gx9wdUD.jpg
会長の野田聖子に苦情のひとことでも入れてやろうと思ったら
http://skatingjapan.or.jp/
連絡先の記載が無い!!!
どうなってんの日本スケート連盟
おかしいだろ
責任のがれ!? 今日たまたま見ていたNHKのサラメシでカツ代さんが
愛した味、ロールキャベツが紹介されていたよ。
ttp://www.nhk.or.jp/salameshi/archives/a140908.html 復刊決定だけど高いねえ…
『小林カツ代の楽々ケーキづくり -常識を変えた新テクニック(小林カツ代)』 販売ページ
http://www.fukkan.com/fk/CartSearchDetail?i_no=68323390&tr=s 昭和のお母さんの手作りおやつという味わいで懐かしい感じがする どうしても幼い頃の思い出の味の、チーズスポンジが焼きたくて、復刊買ってしまった。
母や従姉妹がよく作ってたんだ。 こんなスレがあったんだ!
さっそく復刻版買った
と思ったら復刻の告知3年前でワロタ >>887
私なんて、カツ代さんがご健在だった頃の>>6に反応してしまったぐらいだから、ドンマイw カツ代さんのザクザクリンゴケーキ超簡単で美味しかった!
生地はシフォンケーキの食感ですね
形とか萎みとか気にしないで気軽に作れるのがいい 今度サラダオイルを半分バターに置き換え
リンゴはキャラメリゼ
クルミたっぷりトッピング
で作ってみます >>890
キャラメリゼってどうやって?
そこだけ教えて頂けたら? >>891
小鍋に砂糖入れて弱火にかけ茶色くなったらバター入れてリンゴ投入
ラム酒などでかおりづけしたらバットなどに移して冷ます
キャラメリゼに砂糖使う分生地の砂糖少し減らすかなあ
カツ代さんにどつかれ怒られたい >>892
うわーおいしそう
さっそく挑戦してみます
どうもありがとう 故人のこと悪く言うのもなんだけど、カツ代さんはあまり上品な料理を作る人ではなかった。 >>894
定食屋に品がないってケチつけるようなもんだぞそれ >>895
そういうもんではなく、ただのB級料理ではないんだよね。
あの家独特の品のない組み合わせが多かったと言いたいの。 >>896はハンバーグに味噌汁付けたら文句を言うタイプか
平野レミにレミパンで殴られそう いや、そういう組み合わせではなく、一つの料理のレシピの中での材料の組み合わせのこと。 故人にスレ違いの難癖を延々つけてるババアも大概下品やぞ
しかも説明力なさすぎ 今日は寒いのでお家にこもってカツ代のマドレーヌ作るでー >>881
高いなー
最近お菓子作りにはまりだしたからかっちゃおうかな
楽なレシピだと本当に簡単なのね
楽しいわ バター入手したので明日マドレーヌ作ってみる!
たーのーしーみー
つか息の長いスレだねー生きていてくれてありがとう マドレーヌふんわりしてうまかったー!
ちょっと変えて小麦粉の一部をアーモンドプードルに、砂糖の一部をはちみつにし糖類は元レシピの70パーセント程度にした
レモンオイルがあったので数滴
100均セリアのマドレーヌカップ平たいの16個と余った生地で極小さいカップケーキ型3つ
190度で12分、表面の焼き色が薄かったので200度で2分位
膨らみも平たいマドレーヌ型に表面張力っぽい感じでふっくら
粗熱が取れて食べた感想は、丸くて平たい型より極小だったがカップケーキ型の方が味がしっかり伝わってくる?感じで食べ応えもあって好みだった
同じ生地でも高さとか形で食感とか多少かわるんだなー勿論平たいのも美味しい
次回は極小ではなく小カップケーキ型で少しコロンとしたもの作ってみよう
バターも焦がしバターにしても美味しいかなー
取り敢えず今回作ったのを少しずつ食べるため、一個ずつラップして実父ロック的袋に入れて冷凍、自然解凍で美味しく食べれたらいいなー
バター室温に〜とか無くて楽で美味しい!ほんと良レシピありがとうございます 素朴な農夫のバナナケーキ結構水分多めだね
ふわっとした生地が好きなら牛乳半量くらいに減らしても良さそう おうちこもり時期なのでまたカツ代本でお菓子作りしようかな
やっぱりマドレーヌが簡単で美味しくていい
てことで無塩バターを冷凍庫から出してきた 挿し絵が時代を感じさせるよね
マヨネーズ使うケーキ焼いたら香りがやはりマヨネーズだった
当時田舎には瓶に入った酸味の少ないマヨネーズなどなかったのであった カツ代さんの料理スレ探してたらこんな良スレが
お菓子なんか作ったことなかったけどBPとダイソーで形を買ってきてマドレーヌ作ってみたよ
めちゃくちゃ簡単だし素朴な味で美味しかった〜ありがとうスレの人達とカツ代さん 素朴な農夫のバナナケーキ作ってみたけど、時間より短めにオーブンやっても、上が焦げてたんだけど、なんで? >>917
途中でアルミホイル被せるなり温度を少し下げるなりするといいですよ 農夫のバナナケーキってどなたかレシピ分かりませんか? 薄力粉150グラム、ベーキングパウダー3グラム、砂糖100グラム、レンジで溶かした有塩バター100グラム、バナナ2本、卵3個、レモン汁30cc、牛乳50cc、ラム酒30cc ありがとうございます!
涼しくなってきたしケーキ焼くか このスレ見てアマで買った!絵も雰囲気あって、愛情たっぷりで読み物としても最後
写真がないのが自由を感じさせていいねえ カツ代さんの焼き菓子と冷菓の本古本で見つけた!
タイトル検索で カツ代 焼き 入れると焼き豚と焼きそばしか予想しないGoogle先生に草 コーヒーマーブルケーキ
パウンドケーキのレシピに似てるけどバターが粉の半分?パッサパサにならない?と思いながら作った
とても簡単なのにすごく美味しかった ググって有るやん
と思ったら、注文できません て
出版社が復刊ドットコムだし
なんだかなあ NHK教育を見て65072倍賢く土井先生のキャビネットケーキ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。