どこのメーカーのパスタが好き？その7
ディチェコはキリだとは思うけど、あの程度のザラザラ、麺のクセの無さが常食には良いな。
んで、たまーにヴォイエロ買ってちょい贅沢感に浸るｗ 一部のエスパ・イトーヨーカドーにて
ディヴェラ 1.75mm 500g \98 数量限定
9/14(水)〜9/19(月)
詳しくはヨーカドーのwebチラシで！ これ近くじゃないと配達無理なのか
関西の店舗じゃ商品ねーなあ
送料1000円払ってでも大量に買いたいわｗ >>61
店舗に電話してみたら？着払いで送ってくれって 明治屋のスパゲティーっておいしい？
業務スーパーに5kgのが売ってるのが気になる
1.9mmとちょっと太いので迷ってるんだな 明治屋のスーパーって東京だとかなり高級感のあるスーパーなんで
パスタも期待したら、ふつうの国産パスタだね。
ヨーカドーのセールで５００ｇ ９８円で売ってたディベラよりぜんぜんコシがない。
やわらかいのが好きな人にはいいのかも。 今 ヨーカドーでディベラ3袋注文してみた。
とりあえず食べたことないしうまいかわからんから3袋だけにしといたよ
うまかったらいいな
評判はいいみたいだね
コシがあって固いと最高だ >>65
悪くはないですよ。
国産パスタらしくクセが無く（良くも悪くも）、ツルツル、プリプリ感と歯切れの良いコシが良いです。
ただしイタリア産に多くみられるようなズッシリした歯ごたえなどは無いです。
個人的にはオーマイ、はごろも（ポポロスパ）よりは上だと思ってます >>66>>69
ありがとう
私はオーマイ嫌いじゃないからいけるかも
でもナポリタンや松本秋子式ミートソース用になっちゃうかな
とりあえずためしてみる！多いけどｗ 普段はディベラ中心だがスキー（奥本製粉）の赤袋（高温乾燥）もバカにできない スキーって食べたことないけど、飲食店が仕入れにいく食材問屋に行くと
スキーの業務用の５ｋｇのがたいてい置いてあるから、使ってる店も多いん
だろうな。
ただ業務用なのに値段がディベラより高かった気がする。 >>71
スキーは緑袋（低温長時間乾燥）のは酷いけど赤袋は良いですねｗ
でも自分とこの近辺では緑袋の方が置いてあるスーパーが断然多いです。実際売れてるのか不思議です。。 ベズロてほとんど店に置いてないから、食べたのすごいむかしだけど、当時は、
あれ？安物なのにプリプリでおいしいじゃんって感覚だった。
「ペズロ パスタ 評価」ってぐぐると、いろいろクチコミが出てくるけど、マイナーの
わりにいいのが多いんじゃないのかな。 ベズロはたまにドンキで5kg1000円で売ってる
ディベラとかみたいな強い印象はなかったな うちの近くのドンキは今ペズロ5kgが880円だ
安いには安いが一気に5kgは冒険できない このまえレトルトソースの特売で、たまたまオーゼキに行ったら、ペズロが置いて
あって、ためしに一袋だけ買ったのを今食べた。
コシやシコシコ感だと、けっこういけてるよ。
コシ ディベラ＞ペズロ＞＞＞ディ・チェコ
ディベラってコシが強すぎて合う料理と合わない料理があるけど、ペズロのほうが
まんべんなく合うかも。
ただ、キューピーのたらこソースっていうクセがけっこうあるので食べたから、香りなんか
はぜんぜんわかんなかったけど。
このパスタって不思議だよね。人気ぜんぜんないけど、「ペズロ 評価」でぐぐると
ほんの少数の人がすごい好き、ってかんじの書き込みが多くて。 ぺズロはあの独特なズッシリ（プリッ、シコシコッとした感じではなく剛性はあるが弾性は少ない感じ）とした食感は好きだけど、
あの苦みエグみの強めな風味が個人的には好きじゃないんですよね。。
良くも悪くも国産メーカーとはかなり対照的な味だと思うので好き嫌いが別れ安いのでしょうね。
たまーに１ｋｇ２００円程度で売ってるので買いますがｗ レストランなんかでもクセがなくて、どんな料理でも合うのっていうと、結局
つるつる系はバリラ、ザラザラ系はディ・チェコとかになっちゃってる店が多いよね。
バリラはクセがないから、予約の取れない落合シェフの店でも、ガストでもバリラって
かんじになってて。
ディベラはコシが強いけど、オイル系、トマト系にはしっかる合うけど、濃厚ソース系
だと、ちょっと強すぎるとこがあって、意外に使ってるレストランが少なかったりで。 人気あるパスタ＝無難、価格、入手性も大事な要素
ここが重要なのかもね
自分も今日はディチェコのリングイーネピッコロをオイルベースで食べた
ちょうど良い茹で加減で美味しかったな
ディチェコは茹で加減が勝負だね デ・チェコだな
アルデンテを楽しみたいなら細めのやつ
もちもち感を楽しみたいなら太目のやつ ライスパスタなる物が売っていたんだけど、食べた人居る？ マ・マーはそんなに悪くないぞ？
比較するのはあれだが、個人的にはディチェコよりはましだ。 ママーは全然悪くないね。でも高いんだｗあんま安売りしてないし３００ｇ売りだし。
国産のでダメだなーと思う代表はオーマイかなぁ ヴォイエロかなぁ
ミートソース使うならこれが最強と思う 通販でパスタやすく買うぜっていったら
いまだと amazon でバリラ 5kg x3 を買うくらいがせいぜいかな? >>90
粘りが出るので、ゆでてから一度すすがないといけないのがめんどくさい
冷たくして食べるのなら普通の段取りだけどさ
味は悪くはないけどめんどくさいから、よっぽどのことがない限り二度と使おうと思わない >>98
ありがとう！
食べてみない事には始まらないし、結局ずぅ〜っと気になるだろうから、
一度は食べてみますね ﾉｼ プロッシモ・ド・イタリアがドンキで500g78円だったんで大量に買ってきた。
前にそこそこ安い時に試してみたら。侮れない美味さだったんで今回は底値のときに買い溜め。
これで1.6mmで作るパスタに関しては半年はいけるな。 まぁドンキで買ったヴァイエロとかバリラの味が
他のスーパーで買った奴と違うわけじゃないからな
いったい何が言いたいんだろうな>>101は ドンキが嫌いなのかもね
気持ちはわかるけど、人の買い物場所にいちゃもんつける権利なんか誰にもない ライスパスタ食べてみたよ。
うん、二度目はないねｗ 米が原料ならパスタじゃなくてビーフンかフォーを食うよね 最近、近所のカルディが軒並みヴォイエロを扱わなくなったので難儀していたが、
ドンキで売ってたのか、情報感謝する！ ボルカノは評判どうよ？
俺的にはかなり好感触なんだが。
>>112
良くも悪くも日本的なパスタって感じじゃないかな。
クセが弱くて、ガシッとした強いコシも無い。でも表面がネチョネチョになりはしない。
ありそうで無い感じな独特のポジションにあるんじゃない？コスパも良いし自分は好きです。 >>112
昭和風ナポリタンには最適、との評判。
事実、喫茶店需要も多いそうだ。
昔から慣れ親しんだマ・マーと全然違う食感のディ・チェコが大好きだな
その日の気分やソースによって使い分けると飽きなくていい
ディ・チェコは塩を気持ち多めに入れるといい感じ
マ・マーは大勢で食べる時は欠かせない ディチェコは喫茶店風ナポリタン作る時以外使わないな。
茹ですぎぐらいに茹でると良い感じになる。 小学校の給食で出てきた、へら鮒ウドンのような、あれ。
関東の給食のスパゲッティは、山田うどん製。ほんと。 >>119
あれをゆでても平気な季節になりましたね
ゆで時間が長いから、夏場はなかなかその気になれないｗ ママーのスーパープロントがすごい使いやすいお
ゆで時間３分だからソースにそのまま入れればソースを吸って柔らかくなって完成
スーパープロント便利なんだけど、おいしくない
5分ゆでのプロントはけっこうおいしかったのに スーパープロントの茹でる前の断面に萌える
なんかスゲーよ
プロントの断面は出来損ないのパックマンみたいでイマイチだったが、スーパープロントはもうカッコ良杉
杉良並にカッコ良杉 Oh,my God!
∧＿∧
（ ・∀・）
（( （ ヽ ﾉ ）
ﾉ＼(○´ ｶﾞｯ
（＿ﾉ（＿＼ 人
＝ ()二) < >_∧∩
Ｖ｀Д´）/ ←>>136
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大舞家の人間が「ママー」なんて呼んではいけません！なんてCMもあったな
このスレで正しいのか不明ですが、教えて下さい。
約20年間、ディチェコを食べてきました。
で、先頃購入した11番なんですが、違和感があります。
１．茹で時間が１分長くなった。約１分長く茹でないと同じ歯ごたえになりません。
２．パスタの長さが不揃いになりました。
３．味が変わったような気がしますが、食べ比べていないのでハッキリしません。
４．茹で汁が以前よりサラッとしています。これではソースのとろみ付けにならないです。
輸入業者によって味が違うとの書き込みは読んだのですが、茹で時間まで変わる話は無かった様です。
同様の体験をした方はいらっしゃいませんか？
鍋、バーナー、水、塩など変更ありません。
並行輸入品を買い続けてきましたが、初めての出来事なので戸惑っています。 もちもち食感とか、小麦の甘みとかいろいろなパスタあるよな
表面がつるっつるのパスタってどれだろう
昔はポポロのパスタがツルツルで好きだったんだが
なんか最近、ツルツル感が足りないような
国産・輸入もいろいろ渡り歩いてきたけど
小麦の甘みとかもちもちより、ツルツル感触が恋しい ポポロスパさっき食べたけど美味しくなかった
ぶよぶよの伸びた麺食べてる感じだった
茹で時間短くしたのに
個人的にはオーマイが一番美味しいと思う
国産、外国産のパスタも食べたけどオーマイが一番だと思う
これからはオーマイ一本でいこう ディチェコは不味い。
俺は本気で言ってます。
なんでこんな持て囃されるのか分からない。
なんか貧乏臭い日本人が頑張って背伸びしてるイメージ。 >>143
どうせディチェコの細めの麺だけ食べてそう言ってるんだろ？ でも実際のところ全てのブランドで比較できるのって1.5mm〜1.7mmぐらいだよな
ディチェコとバリラは比較的いろんな種類が全国のスーパーとかでも入手できるけど
それ以外のブランドはペンネなどのショートパスタは売ってないもんな >>142
国産も色々頑張ってっるが残念ながらオーマイがだけはないな…
個人的に、オーマイは国産メーカーの中で一番こころざしが低いと思っている
企業ぐるみで2chで宣伝攻勢かけてるんじゃないかと本気で疑いたくなるくらい(マジ
もしお前がオーマイ社員でないなら、なかなかブラックジョークのセンスあると褒めてやろう >>149
俺は社員じゃないよ
工作社員がいるとわww
オーマイの7分のやつうまいと思うんだけどなぁ
まぁ本格的に調理したりしないからレトルトとかのソースに一番合うって意味で >>141
ポポロの7分茹での奴、ツルツル感あっていいね。俺も好き。 ディベラのリングイネネットで買おうと思ったけど高かった オーマイってもう何年も食べてないな。昔と変わって置いてないスーパーも多くなったしね。
以前国産モノを比較したときはママーを基準としたら
伸び難さ、表面の粘りの出難さ⇒ ママー＞ポポロ＞オーマイ
で、クセ、風味はどれも良くも悪くも薄い。
オーマイは「短めに茹でて」茹で置きしとくのには良いかもって思ったよ 
