最近トルコの水道水は安全と誤った情報を書き込むチーズさんと呼ばれる不審者がおります。
皆様は必ず信用のおける情報発信者からの情報を参考にして下さい。

外務省　海外安全ホームページ
https://www.anzen.mofa.go.jp/info/pcsafetymeasure_052.html
3　衛生事情
飲用には水道水を避け、市販の飲用水を利用するようお勧めします。

厚生労働省　検疫所
https://www.forth.go.jp/destinations/country/turkey.html

トルコの水道水は石灰分が多く、飲用には適していません。
飲用には市販のミネラルウオーターをおすすめします。