>特にスパークリングの日本酒、全国で買えるのは澪が有名
だから、日本酒のスパークリングなんかのむのでは無く、醸造中のタンクから飲みなさいと言ってるでしょ、まともな日本酒を飲んだことがないのが丸わかりですよ。
オレ的にはもう最高の日本酒を味わい尽くしているので白鹿の紙パックで良いとなるのですわ、製品になった加工後の日本酒を評価しないと言う事です。
原材料は穀物でそれをカビで糖化した後、酵母菌でアルコール発酵するだけですからね、ハッキリ言ってどれも同じという結果が待っているのですよね。

だから、オレはより加工していない日本酒を飲むことにしています。
泡がブクブク立っている生酒（造り酒屋で入手可能）か白鹿、それで十分ですわ。

まあ、オレは工業的に加工出来る日本酒には興味がないほうなのでね。