袋ラーメンはサッポロ一番塩かチキンラーメンにするかでいつも迷う 7袋目
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いか天ふりかけ付きみたいなやつ見たけど
アレで¥300なん イカ天はラーメンと同じ容器になって麺も90gになって美味しくなって新登場や
イカ焼きそばてのがまた売り出した 安い塩ラーメン茹でてお湯捨てて粉スープ半分混ぜた塩焼きそばがうまい ここ3年ほどは春に復活してるんよな
今回はいか天ふりかけついてくるみたいだが麺が130gから120gになって価格も30円くらい上がって
ビニコンの定価270円の税込み292円はたけーからスーパーに流れてくるの待つわw ポロ一どさん子食べてもらえれば花山椒の香りってのは納得してもらえると思うで >>802
汁無し麺は美味い
胃がもたれやすいが、60度くらいに温めたお湯を飲んでおけば問題無し 花山椒 山椒の花のこと、4〜5頃に出回り佃煮などにする
花椒 華北山椒のこと、四川料理によく使われる 花椒て変換出来なくね?なんていれてる?
花山椒で山を消してるんだけど面倒な時はそのままにする auのiPhone漢字の変換とか予測変換クソなことがちょいちょいあるから出てこない かしょう・・・・・デネー
ちなみにATOKさんだとさんしょうって入れると
さんしょう さん‐しょ【山椒】?名? 「さんしょう(山椒)」の変化した語。
さん‐しょう ‥セウ 【山椒】?名?① ミカン科の落葉低木。各地の山地に生え、人家にも植えられる。幹は高さ約三メートルにな ホワジャオ食べた後って水すら変な味になるのがすげー楽しいよな
ほわじゃおていれたら花椒塩が変換で出てきたけどiPhoneの変換おかしい 生まれて初めて舌が麻痺したのは四川飯店の陳麻婆だった サッと検索して
エスビーとハウスとパナソニックと養命酒はホアジャオ
カルディとサッポロビールはホワジャオ
ホアジャオにしようと思います どさん子のカップ麺も見つけた
袋麺買ったから要らんけどなw どさん子らーめんと聞くとどーしても力ラーメン(餅入ってるやつ)+ライスを思い出してしまう ポロイチ5袋609円とかさすがに…
マルちゃん398円買ってきたわ… 4/1からいろいろ値上がってるけどちょっと驚いたもので
たまたまうちのリージョンだけと思いたい コスパ言い出したら一袋30円くらいの生麺でよくね?
スープ自作で
自作つっても白出汁と創味上湯混ぜて胡麻油とかラード好きならラードのチューブとか
トマトとオリーブオイルとニンニクとかでイタリア風とか
ここでステマした液味噌ラーメン味とか花椒油とか組み合わせは無限大! 業務スーパー行けばスープなし1玉27円だな
スープ付きは3袋140円くらい ヒガシマルの袋ラーメンなんてあったんだな
結構うまいかも 生麺買ってもスープ代かかるしノンフライのマルちゃんの屋台十八番買ったほうが安い うどんとパスタ買って適当な味付けで食うのが今のところ一番安上がりかな 最近の意識高いラーメン屋で釜玉うどんみたいなラーメンがあるんだってな
一番コスト掛かるスープを無しに出来るのはデカイな 生麺は袋麺2パック食った時に余ったスープ袋を消化する時に買ってるが
日清の麺の達人つけ麺用極太麺4人前は
麺自体の味が強すぎて麺の味が何もかも上書きしてクッソ不味かったなぁ
激辛にして誤魔化して処分したが 縮れ麺ならてきとーに冷やし中華っぽいスープ作るのが多い >>835
適当な味付けじゃなあ・・・
餌じゃなくちゃんとした料理の味で食いたいわな つけ麺と油そばで通ってきた道やね。
つけ麺は一般に残ったけど油そばは混ぜそばに取って代わられたなー いうてスープも業者に委託するいわゆる工場系が増えてるしそこまでコストもかからなくなるよな
スープ作りは場所取るし、鍋に付く人必要だから人件費がかかるらしいし うどんはめんつゆ、スパゲッティはケチャップだしで
手軽にちゃんとした料理の味にならないか? これ本気で言ってそうだな
一般的にめんつゆやケチャップで味つけただけのものを出してると言ったら手抜き扱いだろうに かつおぶし醤油みりんでめんつゆ作るよりノウハウのあるメーカーが作っためんつゆのほうが完成度高いぞ?
お年寄りの価値観押し付けないでくださいねw 麺つゆはもうそれだけで完成された調味料だろ
ナポリタンならケチャップだけでもありだし まず味そのものが焦点ではないと理解できてないのがヤバイ
アメリカ人なんでもケチャップで済ませるようなのをバカにする風潮について考えてみたらどうよ 話題のどさん子袋とスナオシ袋ポチった
届くのが楽しみだ インスタ麺スレでアメリカを出してくる奴が一番ヤバイ そんなちゃんとした、らしい料理出されてもいらんけど お母さんが晩御飯にかけうどんやナポリタンだしたらブチギレて殴りかかってそう😰 パスタならレトルトソースとかでもフライパンで炒めあわせればそれなりの味にはなるべ洗い物が大変だがw >>857
こどおじorリアル厨房がわかるようなレス&幼稚なレッテル貼りで本論になると思ったのか
そもそもお前がちゃんとした料理なんてワード出さなきゃよかっただけのこと
自分はめんつゆやケチャップかければ十分ってな ケチャップで炒めただけで鶏肉使わないでオムライス作ったとか言い出しそうだな 自炊スレじゃねーんだからそこまでグチグチ言わんでも良かろうに >>860
お母さん殺してそう😰
ちゃんとした料理という文言は>>841からだから俺じゃない。ヘンなレッテル貼りやめろよ! >>863
市販のめんつゆじゃなく自分でダシとってってことだろ
頭悪いのか? 市販のめんつゆにはダシが入ってないと思い込んでるのはかなり頭が悪いw カップ
濃いぜ!一平ちゃんBIG 豚肉うどん
どん兵衛か赤いきつねにしとけばよかった
という感じ 骨を炊いて出汁を取るのは重労働らしいし、ラーメン屋が短命な一因でもあるやろ
命削るのを美学にするのは負け犬や つべで江戸時代のレシピての見て小鍋にアホみたいに鰹節いれてしょうゆで煮る、
てやつ真似たらそば屋のつゆみたいのが出来てなるほど、と思ったことはある 久々にスガキヤの味噌煮込み
普通の味噌ラーメンにはない赤味噌特有の苦味というか渋みというかあれがたまらんね 自分で濃縮めんつゆ作ってもあっさり腐るってことはメーカー製のはなりヤバい気がしてきた 塩分濃度高い濃縮タイプ作ってても腐るなら雑菌が入ってる問題では? そら製造過程で雑菌管理が出来ててなきゃ簡単に腐るわ 完全煮沸してるのに?
メーカー品も蓋開けたら雑菌入りますが お前の完全なんか誰も信用出来ないだろう
だが企業はしっかり法に則って作ってますて信頼の基で売ってるの 工場並みに滅菌管理できてる自宅キッチンってどんななんだよw 家庭でつくる場合、まず調理器具が無菌じゃねえからな・・・
んで空気が非常に汚い
市販品は生産工程の綺麗さが家庭とレベルが違うし
製造品に防腐剤入れてるからな
防腐剤って書くとなんか農薬みたいな毒を思い浮かべるバカがいるから
最近だと酒精とかアルコールってかいてるようだが ID:1N3Dft1Hのキッチンが菌が入らないような工場なのかもしれない そういやまるかってゴキ混入のいちゃもんつけられね負けてから、今じゃ全部個体番号付けて封入前の中身写真で保存してるんやってな そんだけ大梶きれる資金力すごいな
あの騒動あってから >>888
蓋開けたら同じだと思う
なのに腐らない
これは怖いよ 開口部ものすごくちいさいだろ
市販品を家の鍋に入れて保管してればすぐだめになるぞ >>893
マスクは効果無しって理論と全く同じこと言ってる…0-1判定しか出来ない欠陥脳をなんとかしろ 船に銅板貼るのと同じ仕組みジャネーの防腐剤ってのは 寿がきやのみそ煮込みうどん好き
みそ煮込みうどんはこれしか食ったことないくらい 名古屋で山本屋行ってがっかりした
あれは生のうどんだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています