横だけど意味不明ってアクションのことじゃないかな
うどんっぽいエフェクトはほかの漫画でも良くあるけどたいてい剣の切先の動きだったり何かが動いた軌道を表してる
鬼滅のは何を表してるのかここからどう動けばこのうどんになるのかさっぱり分からんうどんが山ほどある