日本人の好きな漬物1位がキムチという現実

**既にその名前は使われています** · 2022/09/15(木) 18:33:49.04

コクうま美味しいよね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/15(木) 22:01:50.41

向こうのやつは脳内麻薬でバカなってるだけじゃないかなぁ
むかしためしてガッテンで、唐辛子から旨味成分を引き出すって回があったけど、辛いばっかで実験通りには感じられなかったな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/15(木) 22:13:30.77

こくうまキムチうまいよな
韓国キムチはやたら酸っぱいらしいから食う気はしない

**既にその名前は使われています** · 2022/09/15(木) 22:13:33.90

韓国キムチも中国産のも多いから本当に発酵させて作ったキムチがどんなもんなんかね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 00:03:05.43

ババアのツバいりなんてよく食えるな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 00:34:27.40

TKGの付け合わせにキムチは最高

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 01:22:01.29

それ本当に日本人ですか？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 01:38:39.83

>>19
パスポートは緑ですか？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 01:56:10.63

日本のキムチはキムチじゃないっすよ
オススメ経験者なら違いがわかるはず

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 02:11:39.90

日本で消費されているキムチのほとんどは日本産
韓国で消費されているキムチのほとんどは中国産

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 02:14:21.66

あっちで作られた物なんて人間が食して良い物じゃない
あれはヒトモドキ専用の食い物

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 02:34:20.18

東海漬物はいい仕事するよな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 09:53:16.62

日本人の味覚がどんどん濃厚寄りになっているからキムチ人気なのはわかる
売られる糠漬けも浅漬けも今は化調必須になっている
旨味に慣れすぎたのかね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 10:14:04.33

そもそも漬物自体がそこまで人気ない
今の時代いくらでも保存できるし滅びていい文化

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 10:39:08.71

つまりキムチは滅びていい文化？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 10:39:29.45

ハンバーガーのピクルスがいらぬと申すか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 10:45:26.98

豚キム豚キム！豚キム豚キム！ってめっちゃ言ってた時期あったな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 10:50:44.29

イレブン馬鹿にされてて草

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:17:51.90

いちおしってのが美味い

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:19:09.79

ナスの浅漬けが大好きなのでその為にかっぱ行ってたけどはま寿司にもナス寿司有ったから最近かっぱはご無沙汰

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:21:13.90

和風の浅漬けが好きだな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:26:12.32

マイナーかもしれんが
青かっぱというキュウリの漬物が好き

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:30:04.60

お、懐かしのネ実漬物スレが帰ってきたのか？
昔好きなスレだったけどいつの間にか消えてしまったんよな
当時のスレ民おる？w

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:34:13.40

たくわんを横に切らずにそのままかぶりつきたい

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:40:02.34

韓国のキムチは発酵させてるんじゃなかったっけ？
日本のは唐辛子浅漬って感じで発酵はしてないと思うけど

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:49:45.50

スーパ逝くと漬物とキムチのコウナーって別々の棚に別れてるから漬物ではないんだよな
キムチはキムチという一つのジヤンルという認識なんだよな
やはりFF14は神ゲーなり

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 12:54:49.26

日本人は沢庵しか生み出せなかったのに朝鮮人はキムチを作った
やっぱIQの違いなのかね
囲碁とか韓国人に全く敵わないもん

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 13:05:07.51

千枚漬けが家でも簡単に出来て一番好きだな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 13:06:50.94

おっさんになるとキムチはクドい
たくあんこそ至高

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 13:15:16.16

漬け物大全って本いいよ
(url)

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 13:26:02.01

うちの婆さまは三重の柘植ってとこに居たから日野菜漬けよく作ってた
晩年食欲無くなっても日野菜漬だけはよく食べてた

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 16:03:51.85

キムチはくさい

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 18:30:42.93

>>46
唐辛子なかったら生み出せなかったね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 20:14:10.93

ダイコンは煮が究極すぎて漬調理など霞む

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 20:37:31.81

なんでや柚子大根最強やろ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 20:45:07.66

一番食べるのは安弁当の桜漬けか牛丼屋の紅生姜

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 21:08:01.44

>>46は書き込む前に日本の漬物でググるべきだった
そうすれ無知を晒して恥をかかずに済んだのに

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 21:20:37.59

ごはんがススムとイチオシキムチはわりと食べやすい

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 21:26:04.21

大阪で一番売れてるらしい黄さんのキムチで一番美味しいと思ったのは割干し大根キムチ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 22:19:12.75

>>44
てか、今の日本人ってキムチに限らずガッツリ発酵させた漬物なんて殆ど食べないでしょ
大体のものが発酵させたら臭くて酸っぱいような味になるし
日本人が他国の発酵食品（韓国に限らず）に対する感想も、臭い酸っぱいから嫌ってのが大半だし

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 22:27:55.33

キムチもたいがい浅漬だけどね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 22:30:37.18

だからその浅漬けキムチがウケているんだろう
普通の漬物の浅漬けだと塩味だけだから
スパイス効いた方がいいとかそういう原理で

じゃあカレー粉で漬物つくればいいんじゃないか！？
俺って天才じゃんｗｗｗて思って今検索したらゾロゾロ出てくるっていうね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 22:35:08.99

野沢菜漬けが至高だと思うんだが少数派かね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 22:47:03.04

野沢菜自体がまあまあ珍しい野菜だからね
一応ほぼ全国で栽培されているけど元は長野の地野菜だし

**既にその名前は使われています** · 2022/09/16(金) 23:33:01.53

長野のスキー場でペンションに泊まるとそこで漬けた野沢菜の漬物が出てきたな
買ったやつより数倍美味しかった

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 02:50:37.70

高菜食べてしまったんですか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 10:19:24.83

オキアミって蟲が入ってるのは食べない

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 10:22:35.85

カレーにはラッキョ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 10:26:54.88

カレーには紅生姜やろ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 10:30:51.66

島らっきょう好きだけど沖縄行くか、
沖縄料理店か居酒屋チェーンの沖縄フェアくらいしか食べる機会がない

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 10:57:10.43

豆腐ようも好き

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 12:43:23.86

kimuchiは日本のkimchi風浅漬けで韓国のkimchiとは違うってことで
kimuchi呼びが欧米でも広まってて日本風キムチを排除しようみたいなニュースがあっちであった

日本のキムチと韓国のキムチは別物だってのをまず認識しないと話が噛み合わなくなる
ちなみに韓国ではタクアンが人気です

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 13:36:06.97

オキアミは小エビみたいなもんだけどだめなん？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 13:52:22.38

気持ち悪いよなぁ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 13:53:39.77

子供の時は甘い沢庵が好きでわさび漬けとか奈良漬け大嫌いだったけど
今は好き

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 13:54:27.77

キムチは基本嫌いだけど
天下一品のラーメンについてくる豚キムチだけは食べられるかな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 16:59:26.48

元々昔は朝鮮漬って言われてたけど配慮してキムチ呼びにしたのにイチャモンとは
と思うわ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 17:00:05.39

気持ち悪いよなぁ、なんて同意を求められましてもな
たぶん全然平気な人の方が多いと思う
俺は平気な人側です

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 17:40:47.57

本場風の白菜キムチは結構臭いし飽きるんだよねえ
汁気のないキムチ（スルメとか干し大根とか）のキムチはおつまみ感覚で行けて好きだけど

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 18:04:40.83

白菜は明治時代に日本で作られた品種で、それが日本統治時代に朝鮮半島に持ち込まれた

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:06:13.35

ナッパ・キャベジなんやっけ白菜はｗ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:08:47.76

まあそもそも中国の野菜を日本で品質改良して作ったわけだけどなんで韓国の話がでてるんだ？
起源主張し始めたやつでもおんの？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:13:13.66

また白菜論争はじめるんか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:13:41.05

そういえば韓国でも若者のキムチ離れが進んでるらしいね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:13:49.38

世界五大文明である古代韓国文明で韓国領であった現在中国領が原産地だから韓国原産という事は確定的に明らか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:18:32.79

キムチの記事読む限り白菜は日本の品種じゃなくて中国の品種が使われてたみたい
どちらにせよってやつだけど

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 19:20:26.50

中国(原産)→日本(改良)→中国(逆輸入)だぞ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/17(土) 21:28:45.74

原産というなら地中海一帯やな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 00:46:08.24

>>66
おいお前海老も食うなよ虫だから

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 00:50:11.46

キャベツ安い時はザワークラウト仕込んでるな
あの酸っぱさがソーセージとよー合うんや

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 04:29:42.97

白菜は交雑しやすくて他のアブラナ科が自生してるとこだとすぐに別種になってしまう。
だから中国から持ってきたのを離島で純粋栽培して国産の種を得られた。

中国では既に白菜として確立してたんだからその後に日本から輸出したなんて事実はあり得ない。
ネトウヨ嘘吐くな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 09:25:03.77

>>88
海老食わねぇよ
フナ蟲と変わらねぇし
しっぽの成分がゴキブリの羽と同じらしい
きっもw

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 09:51:41.05

>>91
こう考えてみよう、ゴキブリはエビだと

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:01:50.63

カップヌードル食えないのか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:07:53.13

エビの尻尾食べなきゃいいだろ
あとカップヌードルに尻尾ははいってない

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:34:32.35

肉も魚もたんぱく質とかアミノ酸構造とか全部虫とか同じなの多いから食うなよ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:37:56.44

>>91はエビの尻尾ではなくエビそのものが食えないって話だぞ

好き嫌いは誰にでもあるから仕方ないとして
>>91は自分の感覚が一般的なものと違うってことを自覚して
エビカニが平気な人たちの価値観も認めてあげてね

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:49:50.66

好き嫌いじゃなく甲殻類アレルギーの人は可哀そうだと思う
知り合いにいるけどカニエビ好きなのにアレルギーで食べられないとか拷問かと
重篤な状態になると生死にかかわるから常に食事に気を配らないといけないし

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 10:50:47.80

ほんとバカって後だしドヤ顔きもいｗ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 11:24:40.21

91がエビ食えようが食えまいが糞どうでもいいのに
何熱くなってんの？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 11:44:13.66

知らんのか？
人は自分の好きなものをけなされるとイラっとなるんだよ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 11:47:58.59

さすがに白菜の日本起源説を書いてるやつはメンタルがチョンだろ
チンゲン菜みたいのの下側がまん丸く結球させて品種改良したのは中国だしな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 12:01:02.53

スタバのストロベリーフラペチーノの着色料の原料が虫の死骸って前にやってたのを思い出した

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 12:05:40.29

え、俺もエビフライ無茶苦茶好きだけど大丈夫っすか

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 12:20:28.67

>>103
あくまで一般論の話なんで
君個人がどうかってのは意味が無いかな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 13:03:41.09

カマボコの赤は虫汁

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 13:15:33.64

お前がｽｷﾅﾓﾉｶﾞｰ言うてたから突っ込んだまでだが

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 13:40:05.83

スキモノ同士仲良くやでw

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 14:58:46.30

>>97は俺の友人だな？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 15:09:50.86

>>101
とにかく韓国の白菜は日本で作られた品種

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 15:15:01.79

>>109
んなわけないだろw
日韓併合まで朝鮮半島にキムチが存在しないことになるしな

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 16:08:41.99

え！？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 16:11:39.83

キムチの原型は他の野菜であったんだよ
唐辛子も入ってない水キムチってのが起源や

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 16:15:52.07

>>110
白菜のキムチは日本統治時代以降だよ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 16:16:53.19

このアホはスペ吉くさいなw

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 16:27:26.58

白菜のキムチは真面目に時期が1910年以降なのは間違いない
ただ、日本の種なのか中国の種なのかはソースによってまちまち
ただ、同時期に日本の種が安定して生産されるようになったのは間違いない

でもそんな出来立ての野菜をすぐ韓国に送り込むかなあ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 17:29:17.41

日本は持てる最新の品種や農業技術の全てを朝鮮半島の近代化のために注ぎ込んだ
コメも最新の耐寒品種を持ち込んで稲作に成功してる

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 17:51:56.46

＞現在食べられている白菜は品種改良によって生まれた野菜であり、今の結球型の白菜が完成したのは18世紀以降の中国とされる。
よって塩辛、唐辛子と白菜を使ったキムチの登場は、どんなに早くても18世紀以降と考えられている。
この様に白菜は中国から、唐辛子は日本から伝来したものであり、これらを取り入れる事で、現在のキムチが確立されたと言える。wikipedia

1910年以降とは？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 17:56:04.60

中国の白菜は日本で言う所の白菜と別物で今チョンでキムチには使ってないんでない？

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 17:58:44.58

>>115
送りこまなくてもスカイベリーやらさ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 18:02:27.16

>>118
中国語の白菜はチンゲン菜みたいなのも含むが日本でハクサイと呼ぶものも含まれるし、
日本のハクサイは中国のものを交雑を防いで国産の種を得たもので全く同じものだよ

**既にその名前は使われています** · 2022/09/19(月) 18:13:15.33

さすがにキムチの白菜日本起源説って、どんだけチョンなんだよwww
白菜が日本原産のわけねーだろwww