サッポロ一番総合スレ Part38
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サッポロ一番を愛する人は買えないなら図書館で借りてほしい
ラーメン評論家による書評
https://ameblo.jp/ramania/entry-12424280183.html
【書評】『サッポロ一番を創った男 井田毅物語』(磯 尚義,上毛新聞社,2016)
2018-12-07 18:45:00
>インスタントラーメンの世界では、安藤百福氏以外の情報は
>なかなか目にする機会がないので、この本は貴重な存在。
>東洋水産や明星食品、エースコックなど、他社の歴史についても知りたくなりました。
https://bookmeter.com/books/11094616
「サッポロ一番」を創った男 井田毅物語
磯尚義
>誌友さんのレビューで知りました。味を作ったのが奥様だったとは。
>一番の貢献者は奥様なのではないかと思ってしまいましたよ。
>閑話:額賀澪さんも大好きなはず?のサッポロ一番の創始者についての本。
>サンヨー食品さんは創業時から群馬県の企業です。
>開拓営業で通った富岡工場は、かなり昔に閉鎖されたんだっけ。
>私らの世代であれば、余程単品への偏愛が無い限り3品(醤油、塩、味噌)の使い分けは出来ると思う。
>裏を返せば、それくらい昭和から大きく変わらぬ味で、トップシェアを維持し続けているということですね。
>たわ言代わりに...袋めん売り上げ第一位はサッポロ一番味噌ラーメン、第二位はサッポロ一番塩ラーメン、
>第三位が日清チキンラーメンです。
https://calil.jp/book/4863521448
「サッポロ一番」を創った男 井田毅物語
磯尚義(著)
近くの図書館から探してみよう
カーリルは全国の図書館から本を検索できるサービスです スーパー行ったら3食パック298円だったわ
ポロイチは高級ブランド商品だな ポロイチ仙台味噌ラーメンなんての売ってたな
評判はどう? >>8
誰でも見られる知識をドヤ顔でwって笑われてるんだよって日本語がわかってなくて草 >>9
担々麺って大分昔売ってたね
近所のスーパーあったんで試してみよう >>12
ノーマルがええよノーマルが
余計な事せんでええ 批評はいいけど批判無用
所詮各々のポロイチがあるのみ
取り入れるも取り入れぬも自由
ガキが言うあ~だこ~だは不要
ポロイチとはネタ的に、オッサンの子供時代の最初の料理経験からの諸々が面白いんであって、その周囲で、今の食い方とかなんとかクタクタと、のたまうのがこのスレの楽しみ
故に、批評は有っても批判は無用
若い奴はこんなとこ書き込むどころか見るのも不要だろ、時間の無駄 白菜、椎茸、にんじんとか言うけどにんじん3分じゃ火通らねえよな 俺は塩派
バターのせてもいいし、おろしニンニクぎっちりのせても美味い
だんぜん「塩」 醤油味噌塩どれでも胡麻油を一垂らしするだけで風味が整う 塩も味噌も塩でも味噌でもねえんだよなあサッポロ一番の塩とサッポロ一番の味噌なんだよなあ 塩はカレーが入ってるってここで誰か言っててなんか納得したな
ただの塩ラーメンスープじゃないよね 醤油が一番美味いんだか味音痴なお前たちにはわからんのやろうな… 醤油なんて他のブランドと差別化できてないふわふわした食べ物やんw
俺は長らく塩派だったけどsinsinのとんこつに乗り換えます 臭くて美味しい >>34
カメリア ラード入れてみて
ラードの旨味が勝ちすぎて
ポロ一醤油が負けるから 塩5p税別398で妥協してきた
安売りもこれが限度か辛いわ ビリビリ担々麺食べた
袋麺の担々麺は初めてなので他と比べられないが花椒の香りは良かったが担々麺の風味より辛味が強かったと思う(商品名通り?
5袋で税抜き560円くらいだったので日清の麺職人に戻ります 店があるだけでソウルフードでもないだろ
川崎はホルモン屋じゃねーの >>37
家庭で作る角煮の残りをラードにして使用してるんで 生姜の香りも中々いいんすよ
カメリア ラードは料が多過ぎて購入出来ないっす 一番個性的なのは塩
味噌はPBでなんちゃってがあるけど塩は他にない 坦々麺気になるな
そこそこ売れてポケモン終わってもレギュラー化してほしいな ラーメン屋って昔は素手で具を持って入れてたよね
正に手の汗が出汁になってたのか おっさん食うわけにはいかないから
仕方なくラーメン食ってる、て感じよね。 >>55
半ドンの土曜の昼、仕事をしてないオヤジが作ってくれたんですね、わかります。 俺は子供の時からインスタント禁止だったからそういうノスタルジーを感じながら食べれるのが羨ましいな
別に懐かしの味じゃないポロイチになってるな 数年前に東京ラーメンこれだねが復刻発売した時に買って食べたら
正に小学生時代の土曜の半ドンで昼に食べた時の記憶が蘇った事があったな
スレ違いスマソ >>59
調べたら東京ラーメンこれだねもサッポロ一番だった
一応スレ違いではなかったのかと自己レス 近所のイオン系スーパーで¥398、アプリクーポンで¥100引き、さらに5%引きの日だと¥20引き → 実質¥278 自分は父親いない
いつから自分で作るようになったか覚えてない >>20
これ動画だと歌詞に無い長ネギとタケノコが出てきて、パッケージ写真にはこれらの野菜類は使われていないのよ…
ハクサイシイタケニンジンだけでは微妙だけどネギとタケノコを入れたら肉とモヤシ抜きのタンメンなんだよなw むしろモヤシが邪魔
白菜椎茸人参に葱と筍でいい
緑豆もやしなんか殆ど水分で栄養素も殆どなし アンビエント系音楽で最高のリラックスを獲得してください。
どんなに苦しい立場でも、リラックスと共に生きることができれば最強の人生です。
ナイアシンを用いた民間療法も、大変有効です。確実に薬が減って行きます。
かなりメジャーになって来ています。高タンパクな食事も大事です。キムチやヨーグルトなどの
発酵食品で腸内環境を整えるのも、すべての病気にすこぶる重要です。腸が健康であれば脳も元気で異常なしというのが
いまの最先端の医療の常識です。最後に運動も大事で、ややきついぐらいがイイですが
適度な運動でもしないよりは全然良いです。試してみてください。
(SOUEI YAMAOKA 無人島)←をコピペしてください。検索で出てきます、URLは貼れなくなりました。
いつも御迷惑おかけしております。 もう398円くらいじゃみんな反応しないんだな
大量に売れ残っとる
安いとこなら298円とかある? >>7
298円はないかと普通の安売りで398円税金
さらに418円税金とかなってるはんまの特売で攻めてるとこは358円税金あたり見るかな サンドラッグでたまに300円前半が出るから
15%引きクーポン使ってなんとか298円くらい そういや最近どこかで298見たな
クリエイトだったような気がする どんぶりの底のごまとちぎれた麺のたまったところが一番うまい >>80
俺も普通の味噌よりどさん子好き
買い置きなくなってきたからそろそろ買いに行かないと 俺は普通の味噌味のほうが好きだな
食い飽きてるから買わないが どさん子が愛されてるのはわかるけど
麺の人工的な黄色っぽさとスープの金属臭が苦手だな
俺もノーマル >>84
なにが嫌いって、あの香味野菜風の人工的な味付けと匂いが受け付けない どさん子って別に新しくはないよな
昔そこら中にあったラーメン屋 昨日近所の都内某所の大型スーパーの即席めん売り場に短時間いたが
まぁ寒い日だからサッポロ一番買う人結構いたわ(10数分で塩・味噌・辛味噌3つ) >>93
品定めしてたんですよ・・・そのあとちゃんと買ったよ(塩とんこつ) ワイぐらいのレベルになると具を入れない素ラーメンを好むのじゃよ 何も入れないの美味しいよね
俺も味を濁したくないから基本入れない どうも合わないどさん子が余ってたから袋の中で麺砕きまくってベビースターサイズにして粉スープだけ投入して食ったら美味すぎた。皆はこれやんないの? >>98
ワイは塩ラーメンでやってた事ある
ビールのアテや >>99
美味いよな
調子こいて辛ラーメンでやったら辛すぎた
しょっぱさと同じで温度低い方が辛く感じるのな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています