サッポロ一番総合スレ Part34
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ポロイチは醤油が一番うまいのにマスコミやアンケートに引きずられて塩爺味噌爺が「塩こそ究極」「味噌こそ至高」とかいいよるんやで 醤油もうまいんだが塩と味噌がそれを上回るからあんまり話題にならないんだろうな
醤油なら俺はネギ大量とメンマ適当だけ入れたシンプルなのが好きだわ 味噌信者がうるさいみたいだがポロイチといえば塩なんだよ。それこそ味噌なんてマルちゃんでいいだろうよ いや、みそだね
みっそそみっそそみっそそ1番って言うけど
しっしおしっしおししっしお1番って言わないだろ? ポロイチ味噌のオリジナリティってどこだよ
何かアレンジしてんの? 札幌の味噌ラーメンは
サッポロ一番みそらーめんにより全国に広く認知された・・・らしい >>108
ちょうどその話をラー博館長が語ってる
【北海道】あなたの知らない札幌みそラーメン&長野寒天王国【秘密のケンミンSHOW極公式|2023年1月26日 放送】
https://youtu.be/myUnMIAgPf4?t=599
【配信期間:2023年2月23日(木)21:54?まで】 醤油 マルちゃん製麺
塩 サッポロ一番
味噌 サッポロ一番
異論はないな? >>114
醤油 チャルメラ
塩 マルちゃん塩
味噌 サッポロ一番 >>115
ハハッ
醤油がチャルメラw
まあ人それぞれだからな >>116
塩にサッポロ一番とかあげてる奴がダッサw 最近の劣化したチャルメラ挙げてる人に何言われてもねえ
昔のならまだしも麺がソーメンじゃんw 劣化ってそれあんたの感想ですよね?
消えろ塩爺ww ポロイチ塩のあのカレーっぽい匂いの良さがわからんとはなあ
まあいい いずれにしろポロイチ醤油はないということでいいね? チャルメラの味もトンチンカンなこといってるし
ジジイで味わかんなくなってるんじゃない? >>122
俺もお前も>>121もオッサンだよ
5ちゃんのこんな板のこんなスレに若者が来るわけないだろ >>124
どこのスーパー行ってもサッポロ一番は
即席めんの棚で大抵は一番いい場所(売れ筋)だし
その中でも塩の在庫の減りが早い
その次が味噌で醤油は・・・・ ポロイチ醤油は取り扱い自体がない場合もあるね
正麺の方が人気なんじゃないの
逆に、塩なら正麺じゃなくポロイチ派だわ >>127
正麺も美味しいとは思うけど(比べたらサッポロ一番が上ですが)
(ノンフライ麺とはいえ)あの細さが苦手ですね 出前一丁
好きやねん
サッポロ一番しょうゆラーメン
このくらいしか思いつかない
正麺は嫌いではない
ラ王は 伊勢海老とリシリ昆布は
近所のスーパーに特設コーナー出来て大々的に売り出してるが
一向に減る様子が無い。
しばらく待てば198は無理でも248くらいで買える気がする。 昆布って過大評価されてるよねわかめの方が断然うまいのに >>131
利尻昆布はスープを捨てて塩のスープで食った
塩2食を1Lぐらいの湯で作って湯を1食分ぐらいに減らしてスープ1つ余らせる戦法で利尻昆布を消化した コムタン旨かったよ
クセのない上品なスープなんだが、野菜も麺もススムススム
パッケージにはニラと豚肉が乗ってたけど、白菜キャベツ玉葱豚肉を炒めてガッツリいっちゃったよ
この粉末スープだけで鍋にしてもイケそうな感じだった >>133
うーむそこまでさせる利尻昆布とは一体
逆に食ってみたくなった
ただカップ麺と違い袋麺あるあるでミスると5回分も後悔しなきゃいけないのが袋麺の辛いところ 塩うんめー
塩にはわかめが一番合うな
わかめ>ゆで卵>チャーシューあたりがいい 塩はなんとなくうまかっちゃんをかなりさっぱりさせたような味だな 趣味で手打ちラーメン作ってる者だけど、昆布だしは薄いからラーメンには向かないと思う
昆布入れるにしてもカエシに入れて風味つけたりとか、昆布が主役になることはない 昆布はカツオダシや貝ダシ、椎茸ダシとかと合わせると意味があるんだよ
相乗効果っていってカツオ単体なんかの数倍の旨味になる しかしラーメンのようなジャンク品に昆布だしメインのスープとか需要ないだろうに
ヘルシー志向のハンバーガーが失敗してるのと同じ ポロ1味噌で仙台味噌の限定版がそれに近かった。九州の麦味噌と並んで大好きだったから復活して欲しい コーンって塩に合うな
一番は味噌だけど最後のラーメンとコーンを一緒にすするのは何とも言えん サッポロ一番味噌とうまかっちゃんを混ぜた2袋なら食べたことある
味はほぼサッポロ一番だけど後味でうまかっちゃんがしっかり主張してくる感じだった >>151
塩分過多
自分は袋麺2袋のスープを両方入れるのを繰り返して高血圧になったよ
なので、スープは1人前でお湯の量を減らしたら高血圧は解消された 3袋までなら試した事あるな。
スープは全部ブチ込むけど
麺にからみつくのだけ啜って
大半は捨てる。 俺のイメージとしてはコーンは味噌に合ってチャーシューは味噌に合わない 【値上げ】東洋水産、カップ麺・袋麺など約200品目値上げ 「赤いきつね」214円→236円 「マルちゃん正麺」615円→680円 6月1日から [鬼瓦権蔵★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1676375484/
ポロイチ値上げも時間の問題だな ポロイチも間違いなく上げるでしょ
業界最大手日清が上げたらマルもサンヨーも明星もエースコックも絶対追随するもん
大黒スナオシはしないかもしれない 袋麺パック定価が680円となると
店頭価格467円でも3割引ではあるのな
特売で328円になれば安いレベルか >>144 ラーメンに昆布だしは欠かせないぞ
無知とは恐ろしい いらないのはサバダシ、いりこダシ、アゴダシのラーメン
ご当地名物になってるのが多いから何回か食べてるが美味く感じない
こんなのは味噌汁につかうもんだ 長崎あごだしラーメンの旨さを知ったら、そんな事は言えなくなるぞ
他のあごだしとはちょっと違う スガキヤの白いスープのラーメン
あれカツオとか入ってるじゃない トルコの地震の支援は義援金だと中抜きされるだけだから、
確実に現地に届く古着や食料などの現物を送ろう >>166
もしかして今、トルコにポロ一を浸透させるチャンスなのか? 「何だこれ。火も水も使えないのにそのまま食えって言うのか!?」(# ゚Д゚)!? >>160
欠かせない?
必ずしもいらんだろ
お前ラーメン作ったことある? 塩粉末スープ
チャーハンや焼き飯、天津飯のあんかけ
野菜炒め、挽肉入れて麻婆豆腐のあんかけ、そぼろの味付け、パスタ炒めもの、塩焼きそば、大根の煮付け 袋麺好きだけど水や火に事欠いた被災地に送るのは支援じゃなくて嫌がらせになるよな…
キャンプ飯なら全然ありだけどさ 水あんま使わないやつがいいだろな。正直サッポロ一番を粉末かけてそのまま食べるやつがいることに驚く。チキンラーメンはありだと思うが 塩でやったけどもったいないから食ったけども塩辛すぎて食えんて
チキンラーメンでも塩っぱいけどまあ食える チキンラーメンやってみたけどしょっぱすぎる
体に相当悪いだろうな チャリメラって名前早く戻して欲しい
なんかあのイラストイラっとくる サッポロ一番5袋高いな でも他の安いの買うといつも後悔するから我慢して買う >>170おまえこそラーメン作ったことあるのか?
ラーメンのスープに昆布だしは絶対に欠かせないぞw >>180
絶対って言ったな?
ラーメンの基本の鶏ガラスープすら作ったことないだろお前
昆布使うかどうかなんてどんなラーメン作るかによるんだよドカスが 前回ケチって2つにひとつのスープ使ってもうひとつあるから明日このスープにご飯ぶち込んでネギかけて食お 成分変わったのか前より茹でても
麺がほぐれなくなったな モーレツの即席麺時代は3分で茹だるってのが絶対的なウリだったからな
今の時代はもぉ無理せずに4分くらい茹でるんでも許されるんじゃない? 昆布だしは時々話題に上るけど、鶏ガラスープを使うという話は聞いたことがないが?www
後付けはいかんよ、キミィw 日本語通じてないなこいつ
ラーメンに昆布が絶対だと馬鹿なこと言ってることに対する反論だということもわからんのか >>186お前まさかラーメンの鶏ガラやとんこつスープに昆布は使わないと思っているのか?
マジか? だから昆布使う場合もあれば使わない場合もあるっつってんだろ
絶対使うなんてことはねーんだよ
ニホンゴリカイシテマスカ? ラーメンなんかグルタミン酸の化調たっぷりなんだからほとんど昆布使われとるわなあ >>189が作るラーメンは不味いだろうな
可哀相に グルタミン酸をわざわざ昆布から取ってるラーメンの方が少ないんじゃね?
昆布から出汁取るのって結構大変で、手間もコストもかかる
だからグルエースとか味の素とかのいわゆる化調を使う
ちなみに化調のグルタミン酸ナトリウムはサトウキビが原料だから昆布由来ではない >>192 ハイハイ 今日のラーメンにはアトムをいつもの倍 入れておきましょうねw >>120
俺はポロ一塩の匂いは薬湯風呂を連想する >>189 ラーメン痔ろう 乙w
https://ramen-yougo.net/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%80%80%E4%BA%8C%E9%83%8E/#:~:text=%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%A8%E3%83%BC%E3%82%B9%E3%81%AF%E3%80%81%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%97%E3%81%AE%E6%97%A8%E5%91%B3,%E3%81%AE%E4%B8%80%E3%81%A4%E3%81%AA%E3%82%93%E3%81%A7%E3%81%99%E3%81%AD%E3%80%82 >>195
何だろ何だろて思っては忘れしてたがソレだ
ありがとうw カレーにしろ薬湯風呂にしろ何らかのスパイスが入ってんだろうね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています