0087すぐ名無し、すごく名無し
2024/03/12(火) 04:42:26.73ID:yZjeH8yaキャベツ、小松菜、椎茸、もやし、刻みネギの具を入れて食べたんだけど
家庭用ラーメン丼の口より少し下の水分量で作り
25%減塩醤油味だったこともあってか
スープの醤油味が薄くて醤油味の広がり感はほとんど感じられなかった
麺がかなーりの細麺でたぶん麺を湯がいた時
麺が早くほぐれる為にこんな細麺にしてるのかなぁと思うんだけど
素麺かよっ!て思うぐらい麺が細すぎるのが気になった
まぁ普通に美味しくは頂けたのでよかった