0812すぐ名無し、すごく名無し垢版 | 大砲2022/02/21(月) 20:17:14.40ID:6DHlyD/F 焼きそばやパスタは麺が短い方がソースや具とスイングするから、パスタは半分に折って茹でるし、 ペヤングなら横半分に割るし、蒸し麺の焼きそばなら袋の上から半分に切ってるよ 最近は2/3の長さのパスタを発見したから、そればかりだけど 市販の固まってる皿うどんのパリパリ麺も、ザクザク砕いてから餡かけした方が馴染みが良い