不況で貧乏だからインスタントラーメンと卵 9
もやしはコンビニで売ってる他の野菜も少し入ってるのを買って使うとなおバランスが良い もやしには色々と世話になってる
袋のままチンして中華だし(鶏ガラ顆粒)ゴマ油とかラー油とかお好みで色々と和えてナムルにしとく
ラップしたボウルごと冷蔵庫に入れて置いて使う分だけ取り分ける
酒のアテにもいいしね、もちラーメンにも もまいらモヤシのひげ根どうしてんの、取らずにそのまま食っちゃうん? はて、もやしはほとんど水分だけで栄養素はほぼ無いと聞いた事があるんだが実際は違うんだな。 https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/42665?page=5
戦争がもやしの普及を後押し
だが、もやしの全国的な普及に、なにより不可分だったのは戦争の影響だった。
丸本彰造という人物が1936(昭和11)年まで陸軍主計少将を務めていた。
かねてから丸本はもやしの栄養価に注目していた。
かつて日露戦争でロシア兵に多くの壊血病者が出ていたのは、ビタミンCが欠乏したからという論を唱え、
1918(大正7)年のシベリア出兵のとき、「将兵のビタミンC不足はもやしで補う」として兵食にもやしを加える努力をしたのである。
さらに丸本は、市民に対してももやし普及に努める。1920(大正9)年にはもやしのパンフレットを作成。
また、「東京もやし組合」という団体が東京・渋谷で行った座談会でも、自ら理事をつとめ、
確認事項として「新鮮、清潔、清浄野菜」「食べて美味い」「価が安く何処でも得られる」
「栄養豊富、ビタミンCの給源」「調理簡単、応用範囲、多種多様」「消化佳良で老幼患者食に適す」
「燃料節約手間いらず無駄がない」「土地肥料無しに何処でも出来る」
「四季を通じて何時でも出来る」「非常時野菜の王座」という「もやし十徳」をまとめ上げた。
貧窮を極めた太平洋戦争の戦時下でも、もやしは特別扱いを受けた。
農林省から「戦時蔬菜不足補充用食品」として認められ、もやし栽培者に原料豆が配給されたのである。
1942(昭和17)年から1944(昭和19)年にかけて六大都市などへの緑豆の配給は、
約2800トンから4000トンを超えるまでに増えた。
戦時下、もやしはさながら“バブル期”を迎えていたといってよい。 http://www7b.biglobe.ne.jp/~rakusyotei/daizu1-6.html
>T−5 日露戦争と大豆
>終戦後に行われたロシア軍の敗戦の原因分析が、後になって明らかになってくるのですが、
>それによるとロシア軍の敗因の大きな項目の一つが、長期の籠城による
>壊血病患者、夜盲症患者の続出による戦意消失であることが分かりました。
>つまり、冬季の野菜不足が引き起こした病気がロシア軍の戦力を喪失させていたことだったのです。
>ところが、終戦直後に日本軍が調べた結果、ロシア軍の倉庫には大量の大豆が積み上げられていたそうです。
>日露戦争が繰り広げられていたこの地域の人たちは、冬の間に大豆もやしを作って野菜不足を補う方法を知っていたのです。
>しかし、大豆に馴染みのないロシアの人たちは、同じ寒さの中で生活をしていながら大豆の利用の仕方を知らず、
>大量の病人を発生させてしまい、結果的に戦いに敗れてしまったのです。
>あるいは、ロシア軍の中に大豆もやしについて知っている者がいたり、
>現地の満州人に大豆もやしについて教えてもらうことが出来ていたら、戦局は違ったものになっていたかの知れないのです。
>記録によれば、将兵から8千人の壊血病患者と1千人の夜盲症患者が発生していたとされています。
>これらはビタミンCやビタミンAの欠乏によって引き起こされたものであり、明らかな野菜不足によるものです。 マルタイラーメン、生風味、黄色と赤の包装の二人前。
うまいよ。
猫舌なので。
一袋二人前、900ccの水で。
俺は、最初に600cc調味油やスープを入れて加熱。
沸騰して、麺を入れて。
3分たったら、鍋風フライパンを下して、残りの300ccの水を入れて食べる。
ちょうどよい温度になるから、食べやすい。
ほかの袋物ラーメンと比べているが。
うまさでは、一番だと思う。
今朝も、一袋完食。
もちろんスープも全部飲み干し。
明日の、マルタイラーメンが楽しみ。
いいものに出会った。 麺に油がついてないなら、麺だけゆでて湯切りして水で冷やしておくと
熱々のスープでもちょうどいい温度になる。 今日の昼飯はトップバリュ塩ラーメンに卵とHotto Mottoの肉野菜痛めを全乗せだ。
これは恐らくほぼ全ての栄養素が含まれている超スーパー完全栄養食品だ。
しかも合計で500円もかかっておらず出来立て熱々を食えばこの世に存在するどんな高級料理よりも美味い。
もしもこの昼飯を批判する者がいたとしたらそのクレイジーな面を私は見てみたい。
そしてこの私が確実に言える事はそいつは食というものを何も分かっちゃいないハッタリ野郎だという事だ。 ホットモットの何とかって食べたことも見たことも無いからなー
味の説明もないしナニコレ コロナで貧乏だから巣ごもってインスタントラーメンと卵 ごめん最近ちょっとぜいたくしてスーパーの弁当ばっか食べたわ
またカップ麺に戻るわ とにかく野菜を多く入れるのが良い
今冬はキャベツや白菜が安価に買えるし 安さを追及するなら、インスタントラーメンよりソーメンとめんつゆの方が安い ガス代を考慮すると、業務スーパーと、生うどん、生そばにめんつゆ系のほうが安いかも。 バカだから貧乏で
バカだからラーメンばっかり食ってんだよ 余裕あるけど節約生活は楽しい 自分のメシより猫のメシがグレード高いとかw ウチはねこメシも節約モードw
つか頑張って節約すんの最近楽しいより疲れてきたぞ
年かな・・ >>107
メシ代削っても医療費ケチるなよ 猫さんのね やっすいインスタントラーメンでも
中華スープの素入れると満足度上がるな >>112
「あつあつ牛すきうどん」って2020年8月新発売の
蓋が紫色の奴だったっけ?
「和庵(なごみあん) 肉うどん 」より美味しいの? >>103
ガス代を考慮?
生そばに麺つゆにしろ即席乾麺にしろ湯沸かしに
ガス利用必要で同じでは? くそっ、明朝は雨降りってか
しょうがないから醤油味食ってやる 最近はキャベツとか小松菜とか春菊とか安いけど包丁まな板が無い! 葉もの野菜はハサミで切断しろ
キャベツなら手で千切れ、根菜は固いもので叩け
包丁もまな板も要らん >>120
その手があったか!
今度からそうする
でも冷蔵庫ないからこれからの時期余らせないようにせねば もやしは百回買うと1回は臭いのを引いてしまう。洗って湯通ししても湯気の臭さでむせる
状態の良いもやしの選び方とか調べて見たけどダメなものはダメだった。なのでここ数年もやしを買ってない
だがそのお陰で今の俺は乾燥ワカメにたどり着いた。コスパはもしかしたらもやしを上回るかもしれん。栄養価も抜群
ちなみにインスタントラーメンに使うときは少し湯量多めにして鍋にぶち込むだけでいいぞ。貧乏人にはうってつけだ わかめも食べすぎは良くないって見た記憶がある
何かが含まれてるかららしい忘れたけど >>127
ワカメの食べすぎは閉経後の女性における甲状腺がんのリスクを上げるらしい
おっさんには関係ない話なので心配ご無用
https://epi.ncc.go.jp/jphc/outcome/2959.html チキンラーメンのポケットにラードを入れると病的な旨さになる
後戻りは不可能 サッポロ一番醤油をカットキャベツ野菜炒めパックとかとレンジでチンして毎日食べてる健康にも良いし外食より安いスープは当然半分以上残すけど レンジ用器に野菜と水入れて600wで10〜15
そこに袋麺と調味料ハムとかベーコンとかと卵2個落として追加で3分〜4分
野菜茹でる時に鶏ガラ出汁胡椒等入れておくと風味up なんちゅうセレブ
給料日でも卵かモヤシの一品でおながいしまつ さすがに給料日なら卵もモヤシも通り越して
豚肉入れるわwもしかしてオレリッチ? 豚肉インとはなんと不謹慎な。だが知っているか?肩ロースとそれ以外では格差があるんだぜ 給料日はサッポロ一番味噌に炒めた挽き肉、バター、チューブニンニク、溶き卵入れてる。 uber一層懸命やれば生活楽になるかと思ったけど、体力勝負で食費がかさむ
結局、相変わらずの底辺暮らし
鶏皮でいいから食いたいと思う今日この頃 uber一層懸命やれば生活楽になるかと思ったけど、体力勝負で食費がかさむ
結局、相変わらずの底辺暮らし
鶏皮でいいから食いたいと思う今日この頃 つ スーパー閉店時間少し前の半額焼鳥(給料日限定の贅沢) >>143
分かる
ウーバーじゃ無いけど体力仕事してもそんな変わらんだろって
思ってたけど想像以上に腹減るへるで食うわ食うわw >>145
そんなに食うってことはおぬし、酒は飲まんのか? >>147
飲むよかなり
以前はほぼ毎日二日酔いで朝食食べれなかったけど
最近は二日酔いのまま腹減って朝食もりもり状態です >>148
いいなぁ
二日酔いでもメシちゃんと食える秘訣聞きたいわ 帰れマンデー見っけ隊!! & 10万円でできるかな 合体3時間SP★2 緊急事態再突入なんで引籠ってインスタントラーメン三昧するべ >>151
?
別にレトルトカレーでも冷凍食品でもいいのでは? エースコックのワンタンメンて皮しか入っとらんから
ひき肉追加でウマー 俺は卵ともやしを買ってきた
コロッケは売切だった… 台風直撃は避けられそうなのでもやしとチャルメラ、コロッケ買いに出かけるずら 今晩はもちっとした太麺 味噌ラーメン(トップバリュー)にもやし入れて食べるぉ 卵、もやし、ウィンナー、コロッケの中から二つを選んでラーメンに入れるなんて正月だけの贅沢だろ... もやしを賞味期限の末日に半額処分で買ってますが何か? もやしはそのまま袋に少し切り込みを入れてレンチンしますが何か? 名前はわからんがアパートの階段下に生えてた白いキノコをポロ一味噌と一緒に煮込んだら旨かった、、、、、一生分の運を使い切ったかも。
もっと違うことで勝負すればよかった。 卵にはビタミンC以外の全ての栄養素が含まれてて
インスタントラーメンには保存料としてビタミンCが含まれてるとか
神様の存在を信じたくなる