若者の「袋麺離れ」がヤバイ なんでお前ら袋麺食わなくなったんだ?
若者の「袋麺離れ」が顕著 メーカーは販売減食い止めに必死
市場調査会社の富士経済によると、「カップ麺」は新ブランドの相次ぐ発売や、災害の備蓄需要などの要因も重なり
2014年から右肩上がりの販売量(2017年は37億500万食)を記録しているのに対し、
「袋入り」のインスタント麺は4年連続で前年を下回り、16億6770万食(2017年)とカップ麺の半分以下の販売量に落ち込んでいる。
どうして袋麺は苦戦を強いられているのか。その背景には“若者の袋麺離れ”が顕著になっていることが挙げられる。
「カップ麺はいつでもどこでもお湯を注ぐだけですぐに食べられる簡便性がある一方で、
袋麺はどうしても麺を茹でたり鍋や器を用意したりと調理に時間と手間がかかります。
そのため、特に若い人たちは不便さを感じて、袋麺からカップ麺へのシフトが年々進んでいるのです」(富士経済・東京マーケティング本部主任研究員の木下聡氏) >>431 生麺+スープ付き。こういうパッケージのやつね。
自前スープでも、塩醤油系のシンプルなやつなら、顆粒出汁とか入れるものが分かってるなら
そこまでの手間ではない。 サッポロ一番の塩と味噌の粉だけ売ってくれたら最高のお手軽ラーメンライフが構築できそうだわ あれはあの麺じゃないと不味いよ
しょうゆ、しお、みそで、わざわざ別の麺になってる サッポロ一番味噌の鍋スープ、どっかで見たことあるような >>435
麺がスープに合わせてあるのはわかるが不味いは極端すぎるだろ
だってあのスープに米入れたって美味いんだぜ
どういうメカニズムで他の麺入れたら不味くなるっていうんだ? インスタントラーメン相手にグルメ気取りなんだろうな。それか味覚の物差しの目盛りが荒いか。 麺にそれぞれの味が練り込んであるんじゃなかったっけ >>437
それは米が万能すぎるから
試しにストレート麺と食べ比べてみたら? >>440
それじゃあ説明になってないぞ。米入れたら旨いって認める事になるぞ。 言うほど美味いわけでもないだろ
やっぱあの麺がベスト 中華三昧は飛びぬけておいしかったけど
マルちゃん正麺ができてから状況が変わったな
スーパーで売られてるカット野菜(レバニラ用)入れるとおいしい
生卵で栄養もばっちり あの中年のおっさんをバカにしたCMはムカつくけど、豚バラ野菜正麺美味いよな 袋麺はアレンジしやすいけど手軽でないからねぇ、自炊してる人向けかね
ただ時間あればカップ麺越えは簡単、アレンジに使う具材はほとんど生だから 豚肉ともやしかキャベツでも有ればご馳走になる
ネギは必須で刻みたてを振りかけたい
ラーメンに載せるネギのためにわざわざまな板出すのが面倒ならキッチンバサミでチョキチョキした方が片付けが楽
それすら面倒なら手でちぎれ
これはこれで美味い 市販の乾燥具材を備えておけば袋ラーメンも手軽に豪華になるよ
まぁワカメメインだけど すすりは落語「時そば」のラジオ放送で
蕎麦の代金をゴマかすような町民の卑しさを表現するために大げさに音を立ててすすったことが
当時の最先端メディアであったラジオの影響力から
それが正しい食べ方だと誤認されて広まってしまったもの
当の小さん師匠が私生活ですする事は一切なかったという >>449
大昔から僧侶でもうどん食う時だけは豪快に音立てて啜る事が作法として存在している
音を立てて食うのは日本独自の食事作法なんだよ ここは日本なんだから啜って食ってもイイのよ
外人さんに指摘されて恥ずかしいと思う無知な人は啜らない様に気を使って食べれはイイのよ 袋麺作ると多くて辛い
もっと少ない量の袋麺出してくれたら今より頻繁に食べると思う >>452
で、値段そのままかね
コンビニ弁当の様に高齢者や女性の為に量を減らしたとか言って >>453
流石に値下げするだろう
けど小売店がお買い得品として安く売るかどうかは分からんな
現行の小さいカップ麺安く売らないし 袋あけて盛り付ければそのまま食えるインスタント袋麺が発売されれば
カップ麺に勝てんじゃね >>455
いや、これ絶対うまいやつ!のスレでステルス値上げっぽいとこやってるとあったのでそれかと思った
純粋な減量の話だったのね 正直袋麺は近年質の向上が著しくて買いまくりなんじゃが・・・
逆にカップ系のインスタントをまるで買わなくなった ペヤング超大盛りよりカップヌードルBIGの方が高くてビックリなのよ 鍋や丼を洗うのが面倒
野菜洗って切るのもだるい
楽なもんに流れんだよ 袋麺の実質5袋縛り(日清は3袋にシフト中)はキツイもんがある 単品売りの乾燥野菜ミックス見つけたから買ったわ
生野菜切るの面倒だし、下手に生野菜使うとスープの味が薄まる 野菜炒め用とかのカット野菜買えば切る手間はないよ、そのまま使えるし 焼きそばみたいに具と一緒に調理するなら一体感あるけど後から乗せるだけの具なら無くてもよいと思う
もやしとチャーシューが食べたいならラーメンじゃなくてもいいし
ラーメン屋は客単価上げたいから色々乗せてるんだろ >>470
ラーメンに乗せるために調理されてるから単純に乗せるだけではない ラーメンしか食わないときもあるし
具はむしろ入れまくるたちだな。
楽なのは乾物系とチューブのニンニクとか 野菜は炒めることで水分が飛ぶしスープにコクと旨みが増す
普通にラーメン煮る鍋に軽く油引いて炒めてその後お湯入れればいい
野菜煮て作る時は水分減らして調整すればいい話
いずれもまとめてカットして冷凍しておけば鍋に放り込むだけで手間なんてない
素ラーメンなんて食べてたら具合悪くなるよ >>470
自分から進んでバカを露呈させなくてもいいのに
こんな子を持って親は嘆き悲しんでる事だろうな >>470
味噌ラーメン系とかだとやっぱり野菜炒め乗っけるとうまいよ
最悪麺と一緒に煮てもいいし
でもシャキシャキ感維持のために炒めてからのせる方がいいと思う
上でも出てるけど野菜炒めセットみたいなのは楽ちんだしいい 麺とスープのバランスが良いのは素ラーメンにネギとコショウ
トッピングしてもラーメン自体は美味しくならない
トッピングが食べたいわけじゃなくラーメンが食べたいんだから 時間があるときは炒めて乗せる
面倒な時は水少な目で麺と一緒に煮る
何もない時はそのまま 俺は炒めて一緒に煮る
そしてスープには鶏ガラスープや味噌を追加する トッピングとか言ってる時点で料理できない爺なんだろうなってのがよくわかる 結局、袋麺に野菜入れる程度のこともこなせない爺さんが、最近の若者は離れけしからんやって得意になってるという笑える構図 野菜入れてラーメンの味が良くなるか?
野菜はサラダで食べればいいだろ
野菜とラーメンと別々に食べるのが面倒くさい爺さんがごちゃまぜにしても食べるんだろ >>484
味覚が発達してない子供舌ならそう思うかもなw タンメン好きだから、野菜炒め作ってラーメンに乗せるのはよくやる >>490
たまにするね、夕食用は色々具を入れて
ご飯つける時はかやくご飯とかを >>491
だよね
夫婦揃って料理めんどくせぇって時にチャチャっとインスタントラーメンで済ます事あるもん 大好きなんだけど、麺とスープだけというのが微妙な罪悪感を感じる
近年の低糖質志向とかに洗脳された気がする
せめて乾燥わかめを入れたい 旨いかどうかはわからんが、カップ麺のかやくみたいなフリーズドライのラーメンの具が売ってる
https://i.imgur.com/TIREqUP.jpg お手頃価格帯の乾燥野菜は中国産、乾燥わかめは中国産か韓国産
便利だから最近は気にしないけど >>495
マジか
韓国の海産物はアメリカ食品医薬品局の検査で人のウンコが検出されて輸入規制がかかった
韓国海苔は言わずもがな回転寿司の貝類や冷凍シーフードとかに韓国産が多く利用されてるので注意が必要 >>494
×ラーメンの具が売ってる
○ラーメンの具が売られている
○ラーメンの具を売っている
○ ラーメンの具、売ってる 公園や歩道橋に喰い終わったカップ麺をそのまま放置して
「傍若無人のオレの男気カッケー」と思ってるどうしようもない馬鹿な若者 最近袋麺にめちゃくちゃハマってる
ラ王は煮過ぎると不味い
硬めに茹でると美味い
チャルメラ醤油美味かった
屋台十八番なま味醤油美味かった
マルちゃん醤油食べ慣れた安定した美味さ
サッポロ一番醤油イマイチ
塩はさんざん食べすぎて飽きた
結局醤油に戻る
煮干しの削り節やかつおのだしの素をひとつまみ加えるとスープに深みが出て楽しい サッポロ一番しょうゆ味は不味い
麺の食感がチキンラーメンみたい チキンラーメンのチキ丼の高台が熱くなって持てなかった思い出 最近スーパーでバラで売ってない。 同じ味5個も買いたくないのに それあるな飽きるし
各社、醤油・味噌・塩の3種類パックを出してくれればもっと買うのに >>506
それはそれで売れにくいな
メーカーというより小売店が3種を袋に入れて少量陳列するならありだと思うけど今時そんな事するお店無いよな バラ売りってスーパーでも1袋88円とかするじゃん
もうそういう個別ニーズならコンビニで買ってもあまり変わらんし まあ好きなの3個買えって話だな
大量に買って常食するんじゃなくてお試しで食ってみるんだ
何十円かぐらいケチらず好奇心を満たす代金だと思って払え 生協のPB袋ラーメン、けっこう旨いよね
トップバリュの激安袋ラーメン、あれはダメだ ミニマリスト化が進んでるんだろ
若者の一人暮らしの部屋には鍋も食器も箸さえもなくポットもなく
電気ケトルと電子レンジしかない、箸は店で割り箸を貰う
そうすれば洗い物が全く出ずゴミ箱にすてるだけでいい
もしくはケトルもレンジもなくイートインを利用している
今の若者はとにかく洗い物を徹底的に嫌ってるよ
紙皿を使ったりラップをかけたり、そしてゴミ出しさえも嫌うと
イートインを使ってゴミを店に捨てて行くようになる 要は若者が稼げなくなったから
この失われた30年でジリジリと実質賃金が減り
バブル崩壊とリーマンショックで2段階の貧困と格差拡大が発生し
コロナで収入減少の拍車がかかった
仕方がないよな
すでに日本は経済衰退期だし、国産インスタントラーメンですら贅沢品になっていきそうだ ほぼ毎食をイートイン使用とか中食とか貧乏人には無理ゲー どんぶり洗うのが面倒だし、素ならカップ麺とそんなに満足感変わらんし。
ただ、サッポロ一番塩ラーメンだけは別格だから、そういう手間をも超えて食べたくなることはある。 どんぶりなんかに移してるの?
男なら鍋のまま食うやろw 鍋のままなんて未開地の原住民かよ
ラーメンの小池さんだって丼で食ってたわ >>522
ぐつぐつと煮えたぎるモツ煮込みラーメンしたら美味そうやな 袋麺買うくらいなら、麺も乾麺か生麺とか買うし、具材も買う…
となると、中途半端なんだよね >>515
それ、若者じゃなくて中年無職じゃないの? >>515
それ、「若者」の部屋に入って見て書いたんじゃなくて、
おっさんの想像で書いてんのよね まぁ正直高いよな
ポロ一とかで安売りでも298とかなんか損した気分になる
トップバリュとかだと安いけどこれはこれでそんなに食いたくないよなぁ 北海道フェアでスープカレーラーメンが売ってたので食ってみた
具はゆで卵、素揚げの茄子とポーマンを1個ずつと刻み葱
旨かったけど胸やけがする 袋麺を電子レンジで調理する容器売ってるけど、
あれって、ちゃんとできるの?