【冷凍】冷凍ラーメンを語ろう【解凍】
日清の氷冠製法の「ラーメン屋さん」。冷凍ラーメンの先端を走っていると思う。 家系、魚介豚骨醤油系が好きなんですが、美味しいお店の味と
ほとんど同じぐらいの再現度の冷凍ラーメンありませんか?
冷凍じゃなくても生ラーメンでも構いません。
カップラーメンはやはり味の再現にも限度がありますので
最近は市販の生ラーメンや冷凍ばかりです 横浜あんかけ凄いなコレ。
具財は当然冷凍臭いが味やとろみは凄い。
自分で肉でも炒めて一緒に食えば至福 醤油ラーメンセット | なべやき屋キンレイ
http://www.kinrei.com/menu/18352.php
170円くらいか。これとキンレイのあまり出回ってない醤油がええぞ。 上記のラーメンスーパーに売ってる?
売ってれば食ってみたいんだけど 生麺でも一度やや固めに湯がいて
冷水で絞めれば冷凍できますよ
そんでレンチン解凍 手間だがね(´・ω・`) セブンの具付き味噌 (゜д゜)ウマー
専門店潰れるレベルw 具多の担々麺中々うまいな
欠点は電子レンジ調理のせいか麺がいまいち
これさえ改良できればかなりいいな >>332
7iの担担麺は若干だが麺がマシになっている気がする
その分値段が高い 横浜住みだが横浜あんかけラーメンスープはおいしい もやしが細いねー冷凍じゃ厳しいか、汁なし坦々麺がオイリーで好みじゃなかった >>332
もはや冷凍室に必須。
ただ、個人的にキクラゲがあまり好きではないので、他の具に変更希望。 7iの商品は全般高いけど、全般美味しいから悩ましい。 キンレイのお水がいらないシリーズ最高
もう近所のラーメン屋に行く必要なし
いつもこれをストックしてるわ
http://kinrei-shop.jp/shopdetail/000000000087/ >>340
わざわざ鍋を使う手間暇かけなくても、レンジ調理のキンレイ製造7i冷凍具付き味噌ラーメンで充分だ
味は関東のくるまやラーメンの味噌に似てかなりうまい グータの担々麺、チンゲン菜減った?
今日食ったの一個しか入ってなかった。
うまかったけど。 ここ数日の間に、セブンの冷凍味噌だけ東京で発売しなくなったのはなんでだ
コスト高いから?まずは東京から高価格帯へ移行させようとしてたりして... マルちゃんの冷凍味噌ラーメン 彩未がなかなか売ってない。食べたやついるかな。 冷凍の無鉄砲はハズレ
味は悪くないけどこれならチルドの無鉄砲を買う
具とか一応ついてるけどコスパ的に悪くなった印象 冷凍ラーメンって
丼入れるとスープ薄くなりがちじゃね?
なんかコツある?
280mlって味噌汁の茶碗ぐらいだよね?
少ないんじゃないかとおもっちゃう
器も工夫した方がいいのかな 日清 炒め技味噌らーめん
平凡な味。具は多いから素直に具多にしておけばいいのにと思った
素のままだと7iの具付き味噌ラーメンにも劣るので、創味シャンタンとカツオ粉を適宜投入
これでようやく肩を並べる味になった。でもまだマルちゃんの彩未には及ばない
9/1にリニューアルされた彩未はまだ食べたことない イオンでキンレイの具付き味噌ラーメンが売っていた
これってセブンイレブンで売ってる具付き味噌ラーメンと同じもの?
食べたことある人がいたら情報ください。自分はストックしているラーメン多すぎて試せないので キンレイの尾道ラーメンなかなかいいな
スーパーで買える中では、初めて阿藻珍味を超えてるかもしれない
好みの問題もあるけど、スープは阿藻珍味の方が若干上か オーケーで200円くらいで売ってたテーブルマークの
麺屋武蔵監修 魚介とんこつチャーシュー麺美味い 最近大勝軒のつけめんを見なくなって不安
あと日清のらーめん屋さん?(100円のやつ)もあんまり見なくなった >>355
スープ=たぶん同じ
具=イオンのほうが3割くらい多い(はっきり分かる)
麺=イオンのほうは粉っぽい。セブンのカップ麺すみれの麺と同じような食感
総評:セブンのほうが断然上。なぜか知らないがイオンのほうは麺がチープすぎる テーブルマーク 麺屋武蔵監修 辛まぜそば
うまい。ピリ辛の魚介ソースにしっかりしたコシのある麺。コスパもいいのでおすすめ キンレイ幸楽苑特製野菜味噌ラーメン美味しかった
一食198円で買ってきた 日清食品冷凍の冷凍わんたん麺4食パック298円だったから2個買ったけど
1食75円のわりには満足感ある。
99円カップ麺より断然上 セブンイレブンのつけ麺在庫ないと思ってたら富田監修のが出るのか
429円かぁ。。。 >>340
調理面倒じゃね?
前作ったけどうまくできなかったわ
綺麗に溶けない >>352
ラーメンどんぶりより
うどんのどんぶりに入れると
一回り小さいから
薄くならない
思ったより量として少ないよ
札幌一番で500mlの自らだから
280って少ないよ セブンの中本麻婆まぜ麺
レンジにかけると中心部が冷たいまま >>370
禿同
サイクリングなんかで携帯バーナーで温めて食うと旨いんだよな
時期を選べばリュックの中で溶けないから調理に水が要らないので普通のカップめんより便利 セブンイレブンの具付き味噌ラーメン200円コスパ良すぎ。冷凍ほうれん草、乾燥ワカメ、豚角煮を入れたら豪華ラーメンに変身した。 >>374
激しく同意。
わけのわからん中途半端な具は不要 セブンイレブンの冷凍の味噌ラーメンうまいよな
100円の野菜炒め用カット野菜(生)をレンチンしてごま油と塩コショウして乗せるとうまうま
100円の刻みネギも乗せるとなお良い
挽き肉入ってるから肉の要素もあってうまい
弁当コーナーの味噌ラーメンより安くてボリュームある
まぁ昔のスープと麺のみの100円の冷凍味噌ラーメンも安くて良かったよね >>376
それ野菜(生)をレンチンしてごま油と塩コショウして乗せるだけのほうがよくない? >>377
ちょっと何言ってるのかわかんない
ネギいらんってことかな 上の方にも書き込みあるセブンの中本汁なし麻辛麺うまいね
ここんとこ毎週買ってる 発売直後はハマってよく食べたな
でも、何回も食べてるウチに麺がラーメンっぽく感じなくなってそれ以来買ってないな
味は文句なしにいいんだけど、パスタのような食感なんだよなぁ >>380
凄いわかる
激辛のミートソースの冷凍パスタ食べてる気分になる
グータの担々麺が好き キンレイの横浜家系はイマイチ
豚骨の再現度を高くするのは難しいのかな キンレイの台湾ラーメンもイマイチ
家系と同じような臭いがする
このシリーズだめだな
水がいらない冷食ってどんな利点があるのか疑問 >>376
今日久々に食ったら旨かった。
へたなラーメン屋よりうまいよね。
100円のやつは神だったな。復活してくんないかな。 スレを全部読んだけど、食べた事がある商品もあれば食べた事がない商品もある
個人的に、これがめちゃくちゃ旨いよっていうリピートしてる商品は無いのだが、
>>319の日清のラーメン屋さん、氷冠製法は気になるな
他社の冷凍麺とは違う感じがするかね 同じ2-300円出すならお高めのカップ麺より冷凍麺の方がいい レンチンするだけでいいしな
あと味噌ラーなら同じくコンビニにある100円くらいの野菜炒め用の袋野菜と合うから
お野菜も摂れて良い >>370
今日食べた
おいしかった
また食べたい 日清のラーメン屋さん味噌はいいよ。
特売で50円になる時は買い込んでる。 キンレイの東京醤油らぁ麺というのが売られてたから食べてみた
横綱が旨かったから期待したが普通の味でがっかり
次買うことはないだろう スパーに初めて見る”日清本麺 こくうま醤油”があったんで買ってみた。
特売でも1食 305円だったので期待して買ったが麺は
まぁまぁよかったがスープがただ濃いだけ 1.5倍まで薄めた。 日清本麺あったから買ったけど特別美味しいとは思わない
家で食うならインスタント袋麺でいいや 本麺醤油うまいと思ったけどスープくどかったから2回目はお湯20ml増し。もう少し足してもいいかな。
富山ブラック(大喜)のスープを完飲できるくらいには耐性あるつもりなんだけどな。
あとコンビニのレンジ調理の冷凍ラーメンと比べて麺がほぐれにくい気がする。
まあまた買おうとは思う。 日清本麺、いまいちだった。
冷凍麺なのに麺が昔懐かしい十勝新津製麺のカップ麺みたいな感じ。
あれ好きだったけど、冷凍麺にはあの感じを期待してないから残念。 日清本麺はCM頻繁に流してる割に味は感動するほど美味くなかった
冷凍麺をレンジで解凍するとムラができてダマになってしまうしスープは予想してたのと違って背脂豚骨醤油のちょっとクドイ系
味噌味も濃厚系なんだから醤油はもっとスッキリ淡麗系にしてもらいたい ちなみに日清本麺1つ税抜き159円(通常価格550円らしい)で買ったが、この味ではこの値段が妥当だろう
それ以上するならチルド麺のほうを買う 濃いのが嫌なら背脂醤油食わなきゃいいのに
冷凍麺やすいレンジで解凍するなら工夫しろ
冷凍ラーメンの市場価格ぐらい知っとけ シマダヤ冷凍麺の中華そば春木屋を食べた香味油がすごく多いが味はそんなに悪くなく煮干しの風味もちゃんとある
再現性という意味では体を為していないが美味しい部類には入る
あとは値段との兼ね合いだが2食入り300円なら妥当な線だろう マルハニチロ 酸辣湯麺
これを手間だと言っては怒られそうだが
具材と麺が分かれていて別々にチン そして別途お湯を200CC用意しなければならない
ちょっと作るにはめんどくさい
麺が俺の好みではなかったのだが
どれでもスープもいい味出していて総合的に美味かった。 お水がいらない 博多豚骨ラーメン
豚骨なのかぁ?っていう感じ
都内など有名店で食べる濃厚豚骨をイメージしてしまったからかもしれないが
俺的には濃厚さが感じられず なんか中途半端なとんこつ風っていう感じに思った
ただ、麺は好み美味しかった。
リピなしかな。 具多の担々麺、というかいま具多のラーメン自体なくなっちゃったんだね
坦々好きだったから残念 時々出る火鍋も好きだった >>403
え!販売中止になったの?
先月中頃に近くのスーパーに置いてあったけど
ニチレイのあんかけ五目焼きそば。好きな味なんだけど。もうちょっと豪華にならない
かな?ウズラ卵やエビ・イカを入れるとか・・ >>404
ごめんね、しばらく公式になかったからもう終売だと思ってた
今見たら9月1日新発売でいつもの辣椒担々麺と白胡麻担々麺も追加されてました
お騒がせしました。そして良かった~ あぁ謎が解けた。これ去年から日清具多から日清中華に変わったのね
具多とその他の製品見てもないから終売だと思ってた。具多のトップ画像は担々麺のままだし
アホでごめん。中華統一しただけで具が減ってないといいけど 横浜あんかけラーメン
麺が冠水少なめ?というのか ひやむぎを使ってラーメンを作った時に似ているかな?
個人的には麺がラーメンラーメンしていてほしかったとは思うものの
最後にご飯入れてたらふく美味しくいただきました
リピ有り。 お水がいらない 横浜家系ラーメン
トッピング具材を入れたくなる
キンレイって麺がうまい 俺好み ファミマのつけ麺、少し前までは細切りのチャーシュー3つ入ってたのに先月あたりから薄切りのぺらいの1枚になった
ここ十年でどんどん具がしょぼくなっていく 日清担々麺。味が落ちたというより全く別物になっている。まず、生姜が入っていない。
これではスープを飲み干す事が出来ない。味もゴマだけ効かせても全くうまみが感じら
れない。
しょうがないではなく、全くリピートする気にならない。 ラーメン屋が続々値上げして嫌気がさしたので
久々にセブンの味噌買ってみた
いっしょに買った肉まんが旨すぎたせいか
味噌ラーメンはイマイチな感想 この商品を作ったのはだれだー 海原AA略
なべやき屋キンレイ「博多豚骨ラーメン」
成分もガラスープのほうが多いし
味も喉ごしも鶏白湯だぞこれ
麺も角切り細麺なだけ九州のあの麺風にカスタムしてない
まさかの袋麺未満のクソマズ品質にびびった わが家の麺自慢 ちゃんぽん
ちゃんぽんって意味もなく何故か買うことがなかったのだが
食べたことなかったよなぁという感じで買ってみた
作ってみた
食べてみた
うまいなこれ。 マルハニチロの鶏白湯麺、スープは美味しいのだが、
麺がピロピロ過ぎて合わない。イカしゅうまいの衣みたい
もっと小麦の旨味を感じる麺で食べたい お水がいらない 横浜家系ラーメン
モヤシ&にんにくトッピング
美味しゅうございました。 家系ラーメンは自分で(お店にある卓上トッピングそのまままねして)色々入れて
味変する食べ方もいいよね 冷凍 とくに鍋とかでお湯を沸かし系だと
俺はモヤシなどトッピングしまくりだなぁ
本日 日清本麺 鍋でお湯沸かすときにモヤシinで山盛り状態
なんか 日清本麺って買うときはちょっと高なぁともうのだが
食べてるときは妥当だよねぇと思う気持ちの矛盾 お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン
これ食べてみたくって探してるのだが
見つからねぇ。
横綱とか横浜系はおいてある店は多いのだが・・・。
扱って見る店とかって大手だけでも良いからHPから検索できないものかね
まぁ問い合わせすれば良いんだろけど
なんかねぇ口下手な俺としては嫌なんだよねぇ。 >>420
冷凍食品を取り扱ってそうな場所を回るしかないのでは?
スーパーって書いてあるから、近所から隣町やさらに遠くにでもいいから回るしかないと思う
あとはメールなどで問い合わせとか? >>420
連投スマソ。探す時間を時給換算したり車や電車の交通費などを考えると、
メーカーのオンラインショップ(鍋焼きキンレイ オンラインショップ)で買ったほうがトータルで安いかもしれない。
あとネットスーパーが利用できるエリアなどであれば、そういうのでも探してみては? そうじゃなかった、冷凍ラーメンの感想を書きたかったんだw
・マルハニチロ えびそば一幻あじわいえびみそ
スープに、えびみそ感も十分にあり、おいしかった。麺もいい感じ。
・日清ごくり。濃厚鶏白湯ラーメン(白いパッケージのほう)
天下一品風で、これも良かった。
自分でネギやニンニクや肉や辛味噌を用意したいところ。 マルハニチロ 凍横浜あんかけラーメンもうまい
日清ごくり リピートしている。やっぱり天一に似てるのがいいw お水がいらない 塩元帥 塩ラーメン
スープの味が俺の好みには合わなかったけど
好きな人もいるだろうなという感じだった
チャーシューも小ぶりながらいい味出してるし
柚乃がいいアクセントになっていて
いい感じなんだけど >>423-424
日清ごくり美味しかった
確かに天下一品に似てるね!
去年発売した天下一品のカップ麺は天下一品とは別物の味でめちゃくちゃガッカリさせられた…
引っ越して天下一品近くにないから嬉しい
こりゃリピ確定ですわ ごくりは鍋で作ると更に旨いよ
何度か試行錯誤はするかとは思うが、レンチン+熱湯よりスープがデュルデュルで天一っぽさが増す 冷凍つけ麺、美味しいけど
作る時に水で締めるから指先から身体中冷えて今の季節には向いてないなw 冷凍つけ麺の調理中に、ぬめりを落とすのはわかる。
でも冷たいから、手に水がかからないようザルで水ジャーするだけだよ 日清のごくりが売ってなくて探したら西友で見つけた(店舗によるかもだけど)
ごくり+豚肉+長ネギ+メンマ+半熟卵+にんにく+辛味噌 みたいなのはやりたくなるw ラーメンじゃないけど日清の沖縄風ソーキそば、麺少ないけどけっこう美味しかった
蒲鉾がペラペラなのが悲しい
かつお節の出汁もっと強くしたかったから食べる際にかつお節かけて食べたらより美味しかった
>>432
自分のとこもごくり売ってる店少ない
美味しいのにね
周辺のスーパーやドラッグストアだとオザムってスーパーにしか売ってないのでまとめ買いしてきたw キンレイの横綱食った
横綱というより冷凍ラーメン自体を初めて食った
チャーシューとかの出来は良いと思うけどレンチンかと思って買ったのに鍋なのかよ
鍋使ってあの感じならうまかっちゃん作った方が美味い
実店舗の味にはほど遠い ドロっとしたとんこつ醤油を再現できてるやつない?
お水がいらない横浜家系は麺がなんというかカップ麺のうどんに近い感じだったしスープも薄く感じた… ローソン、「天下一品」監修の冷凍食品「ラーメン/炒飯」発売
ttps://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1477384.html
公式の冷凍ラーメンが出たら、こっちがいいかもしれないね
コスト面では、ごくりがいいかもしれない
>>436
具を麺の上にもってくるとか盛り付けもうまいやん
追加した具もうまそうでいいね ネギ切るの上手 >>438
情報ありがと
正直、手軽さを優先して冷凍ラーメンを食べるなら、
ちょっと手間でもチルドラーメンを食べる派だけど、ごくりだけはリピートしてる
チルドでも鶏白湯スープはあるが、ごくりっぽい感じではないんだな
ローソンの天下一品は楽しみ
カップ麺の天下一品は、スープの不自然なトロミが無理だった 日清食品冷凍「日清まぜ麺亭ニンニクまぜそば」など27品発売、「日清本麺」はワンタン麺を追加、ラーメンの更なる拡販など狙う/2023年3月新商品
https://www.ssnp.co.jp/frozen/500858/ ゴクリ食べてみたいのに
近くの店には売ってないわ… >>441
レポありがとう、天下一品はスープが特徴だからなあ
うまそうだが、うちローソンが微妙に遠いw スープはいいよ
ごくりより天下一品してる
最後にご飯を混ぜ混ぜして食べてちょうどいいくらい
500円というのは、うーん… ローソン行かなきゃ!
ごくり、もやしとかトッピングしすぎたら麺がスープを吸ってしまった
もうちょっとスープ多くしてほしい ローソンの天下一品はごくりより更にスープが少ないぞ! ローソンの天下一品(キンレイ)、
カップごとレンジで楽でいいわ
ド真ん中が温まり難いから途中で
かき混ぜる必要はあるけどね
これスーパーにも置いて欲しいな
月に一度の割引デーで買いたい ごくり。の調理法変えてみたらいい感じ
最初から袋を開けて50ccほど水を入れたどんぶりに入れてサランラップして長めにレンチン
7分くらいやったかな
そこに熱湯200ccぶっ込んで混ぜたらいい感じにできた ローソンの冷凍天一は少なく感じた
味は良いと思うけど、比較すればごくりのコスパが凄すぎる
ごくりをレンジで半解凍してから
250ccの湯に少しの豆板醤とチューブのにんにく1cmくらいいれて
鍋で煮て仕上げるとかなり近い味になる
店でも標準でにんにく薬味が少量入ってるからね ごくりはジェネリック天一として合格
おろしにんにく少々と刻み青ネギ大量投入でかなり満足度上がる ごくり美味しいけど少し物足りないなーと思ったけど
なるほどニンニクとか加えれば良いわけね、試してみるわ ローソンの天下一品冷凍ラーメンは期間限定?
天下一品のサイトやニュースサイト見ても限定とは書いてないから3月中は発売するかな?
まだ買えてないから焦る
高いから一回しか買わないと思うけど
そういや前に、からあげクンの天下一品味買いそびれたことあったな… >>456
ウーバーでクーポン来てた
ローソン半額
でも数百円高いけど
冷凍スープは美味しい
麺ヨボヨボ ローソンの冷凍天下一品、もう終売近いんじゃね
もともと近所のローソン5店中2店にしか置いてなかったけど、
置いてた2店でも最近もう見かけなくなった コンビニは売れないとすぐ商品入れ替えるからな・・・ >>456
j--じん・・・時価管区gののち外だと思うよ >>456だがやっと買えました
近くに天下一品のない田舎のローソンです(他にもラーメン店監修の冷凍ラーメンが置いてあった)
冷凍とはいえ久々に天下一品食べられて嬉しかった
ほんと量少ないねw高いので一回でいいかな
ごくりまとめ買いしてくる ローソン4件行って2件に冷凍天一売ってたけど、売ってたローソンの最寄り駅には本物の天一がある・・・ ファミマの台湾まぜそばうまかったけど歯磨いても口のにおいが取れん >>463
てんいちがある→コンビニでも買おう になるのかもしれないね。
ラーメン店舗が近くにないコンビニだと認知度が低いとか購入頻度が低いとか?
わからないが、データ分析したら面白そう 日清ラージャオ坦々おいしいけど
解凍に時間がかかる ごくりのスープは良かったけど、麺がくっつき過ぎだろw ごくりのスープは良かったけど、麺がくっつき過ぎだろw レンチンだとくっつくんかな!?
鍋でグルグルさせて作るから、綺麗にほぐれてドロッドロに仕上がる セブンでもファミマでも良いけど、スープをお湯で割る時に雪印のラードをちょい足しするとコクが増して町中華に近づくからおすすめ。醤油の場合はほんだしちょい足しで魚介系になる。味噌ラーメンは最後にイワタニのバーナーで表面を炙ると風味が増すからやってみ。 みそきんがうますぎる
冷凍ラーメンの価値がなくなった オーケーストア、ついにニッスイちゃんぽんが300円超えたわ。半年前は230円くらいだったのに(´・ω・`) もうどれも値上がって気軽に買えなくなった(´・ω・`) セブンプレミアムの新作 豚カレーうどん
豚肉見て目が点になった
薄い脂身が2枚だけ、これなら無い方がマシ
100%脂身で「誰か止めるやつはいなかったのか」レベル
鈴木敏文が見たら激怒モノ むしろ肉がいらない
冷凍じゃないセブンプレミアムのすみれみたいに具なしの冷凍ラーメンを出してくれ 今更ながら
近所の店にごくりが売ってたから食べてみた
天下一品のこってりに似てて美味い!
この値段と味なら天一に行かなくていいわw 冷凍ラーメンは麺がマズすぎる遥かにうまい地元の製麺所の生麺がスーパーで買えるからスープだけ売って欲しい >>477
具を用意するのが面倒な人もいて、ちょっとでも肉が入っていればいいやな人も。
僕は自分で具を入れたいから、わかるけどね。
>>478
それな それで有名になったね
>>479
うまいスープ探せばいいだけの話 キンレイの喜多方ラーメン坂内にレンチンもやし載せて食うのがうまい ごくり、290円くらいで売ってるけどパケがイマイチで買う気無かったけど評判いいのか。今度チャレンジして3日 評判がいいというより、天下一品に味が近いよというだけ 自分とこは
ごくりが230円で売ってるから
ありがたい 発売当初は278円+税くらいだったのに、298+税、348+税とか高くなってる
扱いをやめた店もあるし
冷凍ラーメンで唯一ピートしてるのがごくりの鶏白湯 あれまずいねん
典型的な日清のインスタントのスープって感じ ごくりにハマってしまったw
トッピングで
天一の辛子味噌が欲しくなるw ごくりは昔から評判いいな
買おう買おうと思ってるけどいつも買い忘れてしまうw 200円代で天一風こってりが食べられるからコスパは良い >>476
なぜに鈴木敏文?
いまやタイ女にゾッコンでジブリ私物化のイメージしかない…
十年前のセブンの冷凍味噌ラーメンとつけ麺は神だったな
具ありはしっかり具があって、具なしは100円だったような
最近は煮豚まとめて作って小分けして冷凍してる >>496
それ鈴木敏夫だろ敏文はセブンの会長だぞ >>497
スープに豆板醤とチューブのおろしにんにくを入れたら旨い >>499
豆板醤を入れたら更に天一みたい
な味になって美味しくなるね 近所の店でごくり230円だったから
買い占めて毎日ごくり三昧してるw うらやましい
税抜き298円なら売ってるだけマシと思ってる 普通は298円なのか
コスモスって店で230円で売ってたけど
今だけ安いのかも 俺もごくり食べたいんだが売ってない
九州で買ったことあるやつおる? コスモスで買ってきた
たしかに、天下一品の味だった >>509
あの値段でほぼ天下一品こってりで
家でいつでも食べられるしコスパ良いよね ごくりの塩分6.5gか
男性の1日に取っていい限界が7.5gだから健康にはよくないね
まあだいたいの袋ラーメンは4-6gくらい塩分入ってるみたいだけど 天下一品 公式の栄養成分情報
https://www.tenkaippin.co.jp/composition/
(調理の状態等により誤差を生じますので、あくまでも目安としてご覧ください。)
こってり 949kcal 食塩相当量 6.4g
あっさり 490kcal 食塩相当量 8.4g
あっさりのカロリーはこってりの半分程度だが、
塩分に関してはあっさりのほうが3割増しだったりする 日清、冷凍食品半数値上げ 9月から、5~20%
日清食品冷凍は12日、家庭用冷凍食品40品目の出荷価格を9月1日納品分から約5~20%引き上げると発表した。
品目数は同社ブランドの家庭用商品の約半分。値上げは今年3月以来となる。
https://www.tokyo-np.co.jp/article/256179 https://www.nissin.com/jp/news/11634
2023.06.12
日清食品冷凍
お知らせ
冷凍食品 価格改定のお知らせ
~2023年9月1日(金) 納品分から~
価格改定実施日
2023年9月1日(金)納品分から
価格改定率
弊社出荷価格の約5~20%アップ
主な対象製品
ラーメン、焼そば、お好み焼、米飯、和風麺、お惣菜
リンク内にPDFリンクありましたが現時点では
具体的な商品名の情報はありませんでした
今後詳報が出る?かもしれません 昨日テレビで天下一品やってたからローソン行って買ってしまった
日清のごくりも買ってみるわ ごくりぐらいのこってりでいいや
天下一品のこってりだと腹下すけど
ごくりなら腹下さないしw 天下一品こってりmaxのCMを見たけど
スープの見た目はごくりと同じやんと思ったw ツイッターとかでこってりMAXで調べると1200円の天一の情報がたくさん出てくるけど
僕は220円の日清ごくりで我慢します! 近いうちに、日清ごくりを朝飯で食べてスープだけ残しておいて
昼飯に生ラーメンゆでて替え玉して食べようと思う 自分もごくりで満足してる
230円であのクオリティだからな
一杯で満足出来なかったら
贅沢してもう一杯作って食べてるw 日清ごくりに菊水の生ラーメン替え玉したけどちゃんとうまかったわ
ただ、5時間くらい冷蔵庫にスープ放置してたの電子レンジであたためたからかとろみが若干少なかった
替え玉前提なら最初に入れる水の量を少なめにしておいた方がいいかも。替え玉するとどうしても味が薄くなるから。 替え玉そのまま入れたら味薄くなる、当り前のことじゃないか?
店頭じゃ麺にタレ絡めて提供するとか、酢ダレや味変アイテムあるからな
あととろみの件はな、少し前のチコちゃんでやってたけど
食う時にどんぶりのスープに唾液が混じってしまって
でんぷんが分解されていくかららしいわ そら味もぼけますわ、知らんけど
https://tmbi-joho.com/2023/05/27/chiko213-cuu/
https://www.nanigoto.net/entry/2023/05/30/160015 さっきサンドラッグで税込213円くらいでごくり売ってた
コスモスは扱ってない店もけっこうある ごくり鶏白湯があまりにも美味かったんで担々麺も買ってしまったわ コスモスが230円だった
鶏白湯ごくりはこってり好きにはたまらんな
この味を家で気軽に食べられるのは
ほんとありがたい ごくりは麺の太さとか天一に似てるから今のままでいいかも 担々麺もクソ美味かったが鶏白湯は他で代用出来んでなぁ
代用出来んというか天一の代用として230円程で十分満足できるクオリティやね 近所のクスリのアオキでごくりの鶏白湯のほうだけ売るようになった!嬉しい
鶏白湯の隣の棚は日清本麺ワンタン麺になってた
でもお気に入りのキンレイの家系ラーメンが売り場から消えてしまいちょっと悲しい キンレイは置いてる店は多い
キンレイの冷凍ラーメンは
極端に美味しくないけど不味くもなく
まあ無難な味よね >>540
禁令はディオ(ラ・ムー)の大黒天系列で売ってるな
120円くらいだし冷凍庫に常備してる >>542
ラムーには
110円のキンレイのつけ麺があるね
魚介豚骨味は美味い
ラムーにもごくりがあれば同時に
買えて便利なんだけどなw ごくりを食べた
こってり鶏白湯は美味いね
今までで冷凍インスタント麺ではなかったこってりスープだね イオンで3割引だったから豚まぜめんってやつ食べたけどなかなか美味しかったよ
ニッスイだったと思う キンレイは美味しいけど
作るときにやや細かなミッション必須でやや面倒。 キンレイの家系冷凍ラーメン
麺もスープもかなり微妙……普通の博多ラーメンにしとけばよかった キンレイはめちゃ美味しいわけではなく不味くもなく無難な味 やっぱ冷凍だと日清の冷凍汁なし担々麺か、ファミマの冷凍台湾まぜそば(日清)が最強なのかな……
汁有り担々麺の方はメチャクチャ劣化しちゃったし
ラーメンはチルド系のほうがコスパ良く旨い気がする 6月末に買ったごくり鶏白湯
買った時は気づかなかったけど柚子胡椒が付いてた
入れてみたけど好みではなかった
やっぱ天下一品みたいな辛味噌か刻みニンニクが合うと思うんだ(´・ω・`) ごくりには豆板醤を入れる
あと好みでチューブニンニクを入れる ジェネリック天一を求めてごくり買ってるから鶏白湯がいい
辛子味噌は豆板醤とチューブにんにくで補える ごくり売ってる一番最寄りの店は鶏白湯味しかない
辛味噌味もこってりなのかな?
ニッスイの長崎風皿うどんての初めて食べた
揚げ麺はチンせずそのまま皿に盛り、餡掛けはチンしてかけるだけ
便利だけど冬場は温くならないのだろうか 今日始めてごくり食ったが美味いねこれ
安いしまた買おう >>558
皿うどんは硬い麺はそのままだよ
>>560
ごくりは一口目が
これ天下一品こってりとそっくりじゃんと感じて美味しい >>562
日清具多だったのが日清中華になって、麺はボッサボサの糞マズになって
スープも麺と一体化してからかなりマズくなった
ウワサによるとセブンプレミアムのコレは、日清具多時代の味らしいが・・・
https://7premium.jp/product/search/detail?id=2981 >>563
やっぱりそうなんだ
麺が全くコシがなくボソボソしていて、スープもまろやかと言うよりボヤけた味だし
正直カップ麺より美味しくなくてガッカリ
今度はセブンの買ってみるわ 日清本麺ワンタン麺美味いな。
昔麺が…って書いてたけど、かなり旨くなってた 日清本麺ワンタン麺、自分も先日食べたけど
あっさりめの醤油味と中細麺は美味しいがワンタンはひき肉が混ぜもの多い感じがして不味かった
つか具がしょぼい
刻みネギとメンマと海苔足した
他の味のもパッケージだけ見るとチャーシューペラいんだろうな…
どの冷凍食品も具がどんどん少なくなっていくのが悲しい キンレイの家系食べたけど正直味薄くない?
ライス入れたらなんの味もしなかったんだが俺がおかしいのか?しょうがないから豆板醤入れて食べたわ
やっぱ家系食うなら店舗行くのが満足度高いわ ごくり赤味噌投げ売りされてたけど
ただの辛くないコチュジャン味だね 話題のごくり買ってきた
これごくりというよりどろりだな… 7&iの喜一、塩ラーメン
鶏豚と魚介のだしを合わせたというだけあって、このスープは美味しい
具はネギ、チャーシュー4~5枚で豚バラチャーシューが薄味で柔らかくて美味しい
麺は平打ち太縮れ麺で、塩味の喜多方ラーメンみたいな感じ
レンジだけで調理できるようで上段には氷、下段には麺とネギとチャーシューとスープ?みたいな2段構え
600wで8分くらい掛かるみたいだから、ムラを無くす為に鍋で作っても問題なかった
1500wだと3分10秒で完成するみたいだが、3分で大量の氷が熱々に進化するか信じがたい 「あれ? 日清冷凍汁なし担々麺って具こんなに少なかった?」
と思ってみたら、汁なし担々麺のほうもいつの間にか「日清具多」から「日清中華」に劣化してたわ 病み上がり&寒くてセブンプレミアムの喜多方醤油ラーメンを食べてみた
珍しくチャーシューが3枚も入ってる
平打ち縮れ麺はいいけど凍ってくっついたチャーシュー同士を溶かしたりモタモタしてたら麺がやわらかくなってしまった
スープはなんかパッとしない味だった
あっさりめの中華そばでオススメある?
ノンフライの袋麺やカップ麺、チルド麺のほうが美味しいのかな 日清の担々麺はリニューアルで少し麺のボソボソ感は減ったかも
それでもスープ一体化前には遠く及ばないな >>580
ボソボソ感減ったってマジかよ
あまりにもマズくなりすぎて以来、全く買ってなかったけど久しぶりに買ってみるか コスモスにキンレイのちょこっと野菜味噌ラーメンが168円で売っててまずまず美味しい
ごくりが飽きたから丁度いい コスモスの味噌はうまいね、醤油は具材がが合ってないのかイマイチやけど ごくりが近所のスーパーから無くなった…!
2週間補充無し、何故仕入れんのか 取り扱い中止だろ、俺も最寄りのサンドラッグが止めちまった ごくりの代わりに、日清冷凍台湾まぜそばが復活してたわ 1年以上前に製造中止してたキンレイ冷凍ラーメン(イオン限定品)127円
の似たようなのがキンレイから昨日発売されてた140円前後かな
実は1年前まで(期間限定で半年ぐらい)イオンで売ってた
醤油 みそ 塩 の3種類あった
特に醤油が劇的に美味くて、俺は100食以上食べたが、まったく飽きなかった
過去ログにも書いた
次に塩も好評 店頭に100食ぐらい時々並ぶが2〜3日で完売してた
なぜか味噌だけ売れ残ってたね
ちなみに、キンレイの他のラーメンはクソまずいし高い
今回のイオン系限定おそらく期間限定の冷凍ラーメンは
和歌山味噌 札幌 喜多方の3種類
まだ和歌山しか食べてないが以前の味噌に似てる(売れ残るヤツ)
俺は喜多方も札幌も嫌いなのでね
食べるなら早めに行かないと無くなるよ
前回、製造中止になったときはあちこちに電話した
店舗は2店 キンレの本社にも苦情の電話したわ
『なんで造らないんや! 』
「もう材料がないんです なので期間限定かつイオン限定なんです」
との返事
ちなみに前回の冷凍ラーメンは友達にもすすめたが
10人中2人を除いてまた欲しいと俺に頼まれてる
何と言っても 安い美味い 簡単だからねぇ >>591
えっ 俺のこと?
単に俺が美味いと思ったラーメンを主張したかっただけなんだけどね
それにいちゃもんつけるって これは精神的な病気でしょう 11月4日(土)午前8時からのTBS・MBS系「サタプラ」
■MBS清水麻椰アナウンサーひたすら試して「冷凍醤油ラーメン」
①具材②コストパフォーマンス③麺の味④スープの味⑤全体の味 を清水アナウンサーが調査し、サタプラ的オススメを紹介します。また、あの行列のできるラーメン屋の店主が緊急参戦!
冷凍醤油ラーメンにどんなジャッジを下すのか? >>594
1位:テーブルマーク らぁ麺やまぐち監修 まるぐ麺コクラーメン
2位:キンレイ お水のいらないカドヤ食堂中華そば
3位:キンレイ お水のいらない喜多方ラーメン坂内
4位:テーブルマーク 長尾中華そば監修 煮干しラーメン
5位:テーブルマーク 麺屋武蔵監修 まるぐえび香る魚介ラーメン キンレイのお水のいらないシリーズは
不味いよ
でも麺もスープも1位
なのに総合2位
その通り!
無理があるのよ すべてを冷凍にしてるのは
しかも高い
ってことは
やはりキンレイの製造中止になった
イオン系限定で期間限定の醤油が美味かったんだな 127円だったし
それに似たようで少し落ちるのは
イオン系限定の和歌山 札幌 喜多方
醤油も出してくれ! キンレイ
安いし 150円 他のは大概400円前後
具が少ないけどチャーシューとメンマとネギは家で追加すりゃいい >>596
その130円で買えるキンレイは水の要らないシリーズ?
だとするとえらく安いな >>598
水のいらないシリーズは350円ぐらいかな まだキンレイの冷凍ラーメンの喜多方 期間限定イオン系限定 150円
はまだ食べてない
喜多方は嫌なんです
理由は縮れ麺で太い 縮れ麺はスープのからみが悪い
味噌系も、ものによるが 味が単一化 かつ繊細ではなく味が濃い >>599
なるほど
でも冷凍ラーメンが150円て具も何も無しのタイプ? >>595
近所で見た事あるのはまるぐと坂内だけだな
イオン系列遠いんだよな
マルハニチロのサンマー麺はいつも250円くらいだからこれ一本で行くかな… >>601
申し訳程度には付いてる
なのでチャーシューとかメンマは別に買ってます 日清中華の冷凍担々麺
スープは多少改善されたように感じるけど、麺はやはりボソボソ感あるな
改悪当初ほどのボソボソ引っかかり感は薄らいだとはいえ キンレイ冷凍ラーメン 期間限定イオン系限定販売 イオンビッグ157円税別
和歌山 札幌 喜多方の3種が最近発売された
今日は喜多方を食べた
醤油味スープ なかなか美味い 具はネギとチャーシューちょこっと
問題は麺 これは好みの差だろうが 太いので俺は嫌 かつ若干の縮れ
俺はそこに安物のメンマと安物のチャーシューをトッピング
とにかく麺が残念 和歌山の麺と喜多方のスープがベストかな
今度はそうしてみます
ちなみに、札幌も和歌山も味噌味です ごくりの流通止まってんのか?
家のストック切れて禁断症状出て来たわ ん? 売ってないのか?
天一の日と無料券でしばらく買ってなかったけど無くなると困るなぁ このスレ初めてきたけどなんか凄いな
>1が立ったのが
2011/11/04(金) 19:44:54.12
ちょうど12年間なのに
直近1年ちょっとで200レス近くスレが伸びてる
こんなのほかではなかなか見ないぞ
スレ主氏まだ5chやってるのかね なんか海老臭するなぁ、と思って袋を確認
したら、小さく「えび香る」の文字が・・・
麺が太くて旨かったので、違う味を買って
みたくなったわ
ttps://www.tablemark.co.jp/products/frozen/ramen/detail/__icsFiles/afieldfile/2023/07/20/7117183.jpg キンレイ イオン系限定期間限定の冷凍ラーメン3種
札幌(味噌)喜多方(醤油)和歌山(味噌)の食べ比べ
スープは喜多方 麺は和歌山 各157円+税(イオンビッグ)
一番ダメなのは札幌かな
なので喜多方のスープに和歌山の麺を入れるのが最高
これなら以前に発売されてた醤油と塩にかなり近づく コスモスの冷凍日清担々麺も200円→230円に値上げか・・ コスモスは ごくり の扱いやめたよな…
安くて良かったのに
他店で見たら税別520円とかとんでもない値段で手ぇ出ぇへん ごくりが520円ならローソンの天下一品を買うかな
ローソンのは麺の量が少ないのは残念だが >>618
ラーメン屋が600円くらいだからそっちで食うわ 日清の台湾混ぜそば225円、麺がモチモチで肉入りでウマ どこぞのつけ麺
冷凍食品にしてはめっちゃ面倒くさかった
麺を解凍した後、冷水で冷やす だと???
スープを湯で解凍して、水を100ml入れるだと???
お前これ・・・
生麺鍋で茹でるより手間かかるじゃんw >>622
つけ麺面倒だから、解凍した麺にスープと150ccくらいのお湯かけてまぜて
そのままラーメン(まぜそば)みたいにして食ってるわ
なかなか魚粉系のインスタントラーメンって無いんだよな キンレイのお水がいらないシリーズはあかん しかも高い
冷凍ラーメンは販売店が少ないし大概期間限定 しかし美味いし安い 日清の台湾は美味い、坦々麺の汁無しは甘くてダメだな同じメーカーとは思えない。 コスモスで売ってるキンレイのラーメン
あまり美味しくなかった 168円 >>631
釣りのエサ ぷにゅぷにゅした気持ち悪いやつ
冷凍ラーメンを食べてから袋麺を食べると冷凍ラーメンの凄さが分かるね >>631
韓国では普通に食べる、北海道でも一部では食べるみたいだが。 ごくり食った確かにスープはうまいけど麺は絶望的にマズイやっぱ冷凍麺はダメだな 冷凍ラーメンの難易度は高いと思います
今のところ、買ったから我慢して食べるレベルの商品しか、知りませんね 冷凍麺の問題は しっかり温めると麺が柔らかい所だと個人的に思ってる 冷凍うどん カトキチで有名になったけど
あれは丸亀製麺と対抗できるぐらい美味い
ラーメンもきっちり作って急速冷凍してれば同じはず
実際、もう売ってないけどキンレイの冷凍ラーメン醤油味の麺は美味かった
スープも美味かった >>636
君はコンビニのおもちゃみてえな麺で育ったんだろうなあ 俺もねぇな、結構高いし、じゃあもうちょっと出して店で食うかってなる >>644
鍋に入れて過熱するだけのやつね
最初は美味いと思ったけど5・6回食べたら飽きた
もう二度と食べたくない
同じくラーメンもな
でも冷凍ラーメンのいくつかは美味い
上に書いたイオン系列限定期間限定の醤油味は格別だった
100食以上食べたがまったく飽きなかったが もう売ってない
コスモスで売ってるキンレイ冷凍ラーメンはスープも麺も具もそれぞれ1ランク落ちる
今イオン系列で売ってるキンレイの札幌 和歌山 喜多方 も以前のより落ちるが
和歌山と喜多方はまだ美味しい ちなみに札幌が一番不味いからか
発売当初は上記3品は同じ値段だったが今は札幌だけ安く157円 ほかは177円(税別) >>543
さっき初めて買って食べたけど美味かった。
もっと早く知るべきだった。 ごくり、軒並み近くのスーパーから消えた
案外売れなかったんか……残念や ま、あれは天一と同じで好き嫌いわかれるからな
俺の近所も軒並み無くなっちゃって困ってる やっぱり冷凍なら横浜あんかけラーメンが無難にしてベターなんかな 冷凍って結局麺がダメなのよスープと具材だけ冷凍で売って欲しいわ >>653
いいや そんなことはない
今の冷凍技術は凄い
麺がまずいなら、それは冷凍のせいではなく、元々が不味いんだろう >>654
保存状態が悪いとかね
冷凍庫頻繁に開け閉めして溶けて凍って繰り返したらそりゃ不味くなる 冷凍ラーメンのスレなんだからラーメンのことだろバカ >>661
いいや 腰の有るのもあれば無いのもある
スープも具も麺も丸ごと冷凍してるのはダメっぽいけど ごくり。近所のクスリのアオキでは売ってる
少し前は濃厚豚骨醤油味みたいなのも置いてあった
でもここ見てると無くなるのが怖くて買いだめしてる いまだにリニューアルごくりを
売ってる店がないんだが笑 >>667
300円未満だからそこまででも
引っ越して天下一品が近所にないから満足
食も細くなったし
>>668
リニューアルしてたんだ
鶏団子から鶏チャーシューになったのか
スープや麺は改悪されてませんように >>669
リニューアル知らずに、さっき他スレで
団子があってないから鶏チャーシューにすれば良い
って書いたばっかなのにwww
あれはどう考えても鶏チャーシューのほうがイイよな
でもちょっと
自分の商品開発能力にも驚愕したw
出来れば、メンマも入れて欲しい ごくり鶏白湯に鶏チャーシュー入ったら
もうほぼ天下一ですやんw
まあ天下一のは豚チャシューだけど
たぶん鶏チャーシューのほうが美味いと思う 久々にラ王食べたけど
ごくり鶏白湯と作り・方向性が全く同じで
ごくりと同じ技術で作られてる感じだったw
調べてみたらラ王の他製品も
めちゃめちゃドロドロうたってるみたいw 久々にラ王食べたけど
ごくり鶏白湯と作り・方向性が全く同じで
ごくりと同じ技術で作られてる感じだったw
調べてみたらラ王の他製品も
めちゃめちゃドロドロうたってるみたいww お水のいらない家系がファイナルアンサーな気がしてきた ごくり鶏白湯
天一と同等で美味かったんでまた買ってきたけど
相変わらず鶏団子入りの旧品だった
けっこう客いっぱい来る大きなスーパーなのに
これ、もしかして、オレが食い尽くさないと
新ごくり仕入れてもらえないのかな?w >>678
旧品が売り切れたら棚落ちの可能性もあるかもよ
ウチの近くの店がそうだった… 日清の焼豚油そば美味かった
入ってる焼豚、しっかり謎肉味でワロタ 10年くらい前にあったセブンの餡掛けラーメンは美味かった
けど速攻消えた >>678
近所のドラッグストアも昨日見たら鶏団子のままだった
リニューアルの鶏チャーシューは食べてないけどペラッペラ極薄の悪寒がする コスモスで買った麺や兼虎の冷凍つけ麺が酷かった
付け汁を作るのが面倒くさい割には
最高に不味い
あと、麺に入っている袋で水切りが出来るって書いているけど、そんなもんでやるより氷水で冷やした方が手っ取り早い ローソンで売ってた無鉄砲の豚そば その辺の店より美味かった キンレ◯の天下一品を食べてみた
ごくりの方が天一風で美味しい
キンレ◯はすげえ美味いわけでなく
すげえ不味いわけでない
普通無難な味ばかりな感じ キンレイは、海苔が付いてる方の家系ラーメンと、味噌煮込みうどんが好き(ハート) いつも必ず、もやしを炒めて入れてるせいか脂っこさは感じたことがないな
ちなみに、海苔が付いてない家系は麺がフニャフニャなのがダメだったわ
海苔が付いてる方は太麺でコシがあっていい キンレイの水のいらないシリーズは俺にはイマイチだった
久しぶりに横浜あんかけラーメン食べたが安定のうまさだな
これもキンレイみたいに温めるだけなららくだな