【冷凍】冷凍ラーメンを語ろう【解凍】

**のんべんだらり** · 2011/11/04(金) 19:44:54.12

生メンじゃ買い置き出来ないし、
かといって美味しい麺が食べたい。
そんな貴方におススメなのが冷凍ラーメン。
具材を足したらお店にも負けないオリジナルが出来るんちゃう？
コンビニ＆メーカの冷凍ラーメンの情報＆調理法を教えてください。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2015/12/26(土) 16:18:36.80

汁なし担々麺が旨かった
170円であのグレードは素晴らしい
＋ネギと玉子で旨さ倍増

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2015/12/30(水) 21:17:46.34

今日、コンビニで日清のラーメン屋さんめっけて生まれて初めて冷凍ラーメン食った。
結構いい線言ってる。袋麺とは別物だな。

また買うと思う。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/04(木) 16:41:02.07

セブンイレブンの具付き冷凍味噌ラーメン、リニューアルして不味くなって値段も50円ほど値上げしてたのですが、食べた人います？
感想聞かせて下さい！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/08(月) 23:57:41.96

いきなり50円も値上げして、それで明らかにまずくなってるんだから呆れるよ。
醤油ラーメンのほうがマシなレベル。
この改悪で売り上げ落ちるだろうね。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/14(日) 18:54:34.69

セブンイレブンの具付き冷凍味噌ラーメンがまずくなって悲しい
製造がキンレイから日清食品になってる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/17(水) 15:10:07.19

具なんか入ってなくてもたまげる位美味かったし、それで100円！っていうのを評価してたのにな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/18(木) 04:33:47.42

それも旨かったけど、何か違う！
具付き味噌ラーメンで200円位のだよ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/18(木) 09:49:51.28

冷凍ラーメンはインスタント麺に飽きた時にふと食べたくなるね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/21(日) 18:10:57.06

冷凍ちゃんぽんで旨いのはトップバリュ。
具入りで198円、感謝デーなら188円。
製造はテーブルマーク。
ニッスイのはアホらしくて買えなくなった。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/24(水) 17:39:35.79

やっぱキンレイかテーブルマークだよなあ
日清食品あたりとは目指してる地平がそもそもちがう

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/24(水) 17:58:43.96

「冷凍ちゃんぽん」と言えばリンガーハット
http://www.rhk-shopping.jp/shop/item_detail?category_id=259603&;item_id=453919

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/02/24(水) 21:45:41.22

もういいから。
リンガーハットは店舗で食って懲りてるから。
二度とｲｶﾈ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/03/15(火) 17:35:27.20

ファミマのチルドラーメン試しに食ってみたけど、コンビニ商品に限ると
冷凍ラーメン＞＞＞（超えられない壁）＞＞＞＞チルドラーメンだなあ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/03/18(金) 22:29:17.09

>>225
リンガーハット　オンラインショップ
http://www.rhk-shopping.jp/shop/

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/04/04(月) 00:20:38.25

ここを見ずにセブンの具付き味噌ラーメン買って食べた。
何だあの肉塊。ほぼ脂。
300円近く払って産廃レベルの具付き麺食べるなら、スーパーの2食300円の札幌味噌ラーメン買ったほうがいいかも知れ
ないな。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/04/04(月) 15:28:42.77

冷凍ラーメンも意外と当たり外れが多いよな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/04/04(月) 16:42:33.98

セブンの味噌ラーメンはリニューアルして値上げしたのに不味くなったのが問題だ！
リニューアル前のはホント旨い味噌ラーメンだと思ったのに残念(>_<)

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/04/10(日) 15:16:05.34

改悪のせいでもうセブンでは買わなくなったな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/04/30(土) 06:38:13.02

サニー（SEIYU系列のスーパー）で日清の沖縄ソーキソバを買った。
食べてみて、麺の食感・スープのダシ・ソーキの旨さなど合格点でした。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/05/29(日) 22:20:21.07

ファミマの冷凍つけ麺がなかなか、魚粉もついてて、途中で加えてみたり、新玉ねぎとワカメとメンマ大量に入れて食った！
外で食うの馬鹿らしくなるよ。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/06/09(木) 23:18:22.38

キンレイの大勝軒のつけ麺最強と思ったけどコレ茨城の工場製なんだな
さすがにベクレてるのは勘弁うまかったのに残念

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/06/12(日) 16:54:00.06

日清の酸辣麺食ってみたけどすげえ美味いな
ヘタな店より旨いかもしれん

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/06/22(水) 12:39:28.85

横浜あんかけ食ってみた。
麺がなんか独特だけど冷凍ラーメンってみんなこんな感じ？
スープはけっこう美味い。
また安売りしてたら買うかも

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/06/23(木) 12:20:10.10

日清中華汁なし担々麺
前食べた時は臭いからして無理だったが久しぶりに食べてみたら気にならずに美味しかった
味変えたか

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/07/19(火) 19:15:21.80

汁なし担々麺旨いよな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/07/21(木) 21:43:00.24

セブンの「富田つけそば」はレベル高い
スープまで冷凍という念の入れよう

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/07/21(木) 22:36:47.67

え？麺を冷凍したら自ずとスープも凍ることは避けられなくない？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/07/23(土) 04:09:12.89

>>241
セブンの富田は冷凍原液をレンジでチンするスープ
多くのコンビニ冷凍麺は液状をお湯で希釈するスープ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/22(月) 01:29:04.86

セブンの味噌ラーメンてそんなうまいの？なんか具がコロコロ変わってる気がするけど

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/22(月) 20:33:41.21

>>243
今の日清食品・具付き味噌は旨くないよ　先代のキンレイ（具なし）味噌ラーメンが至高

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/22(月) 20:35:17.82

悪貨は良貨を駆逐する…　悲しいことですわ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/22(月) 22:03:56.80

>>244
キンレイの具無しは一部のイトーヨーカドーでまだあるで

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/25(木) 12:05:04.60

　　　　　　　　　　　　　【アベシンゾー】　　　　　安倍がマリオと無理心中！？　　　　　【ニンテンドー】

　　　∧,,,∧
　　(´･ω･`) ＜近い将来、欧米で株式市場が破綻すれば、マイトレーヤは直ちに出て来られるでしょう。
　　（|　　　|）
　　　し--Ｊ

最初になくなるのは世界の株式市場でしょう。

差し迫る株式市場の暴落は、他の人々が飢えている間にお金を儲けることの結果です。彼らはただ座って待っているだけです。世界を餌にして生きており、何も還元しません。

日本から始まる世界的株式市場の大暴落

ウォールストリートの大暴落（１９９７年）につながったプロセスが、いま日本におけるプロセスの中に写し出されており、再び株式市場の暴落につながるでしょう。
終いには政府にも支えることができなくなり、どん底に落ちていきます。日本がアメリカ国債の25％を引き出すと世界経済が破綻し、マイトレーヤは出現するでしょう。
マイトレーヤはまずアメリカに現れ、それから日本です。彼は日本語で話し、非常に物静かなやり方で話します。彼の最初の控えめな態度に混乱してはなりません。
非常に間もなくマイトレーヤを、テレビで見るでしょう。マイトレーヤは毎日テレビに現れ、質問に答えるでしょう。彼は「匿名」で働いております。

マイトレーヤが公に現れるにつれてＵＦＯが、とてつもない数で姿を表すでしょう。

矢追純一　「宇宙人側からの申し入れは、核の利用と戦争をやめ宇宙人の存在を公表しなさい。ロシアという大国の首相がね、２回も言ってるんだからね。」
竹下雅敏　「どうも日本人のレベルの低さというのは、ドイツはＵＦＯテクノロジーを完成させていたのに、日本は戦艦大和で喜んでいたという感じなのです。」

抑制のない成長に基づく現在の経済の終焉を見るでしょう。

日本国民はどう対処すればいいのか。新しい政権は民意を反映し、適切な食糧、住宅の供給、健康管理、教育が最も重要な責任となるでしょう。そして最後に防衛です。
国民の意志を裏切ることは、極端な場合、自殺や殺人にまでつながります。民衆の指導者は職業的政治家ではない人々から見つかるのです。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/26(金) 13:28:27.87

キンレイの冷凍みそめちゃめちゃうまいな。100円なのにうまい

ちょっと甘いけど

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/26(金) 15:50:07.82

セブンの100円味噌がキンレイ製で人気あったけど具付きで値上げしたんでしょ？今キンレイの100円味噌なんて有るの？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/26(金) 18:54:44.44

>>249
セブンのキンレイ具付きで200円ぐらいの時が一番旨かった。
それから50円程度値上げして今現在のになったのだが、高くなってクオリティが下がってしまいました。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/26(金) 20:31:02.56

ヨーカードーとかヨークマートとかセブンアイが置いてるスーパーなら具なしあるだろ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/08/28(日) 23:15:59.86

初めて冷凍らーめん食べたんだけど、めちゃくちゃ美味くてびっくり。
セブンイレブンの具入の醤油ラーメンだったんだけど、冷凍らーめん業界では味だけでみた場合どうなんだろ。
200円くらいだったと思うけど、1度これ食べたら普通のインスタント麺とかカップ麺は家で食べる理由が見つからないな。
まぁ普段食ってるのは1食30円くらいのだからそら美味くて当然か。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/09/02(金) 02:30:23.46

醤油ってうまいの？ここだと不評だけど

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/09/03(土) 06:55:49.34

醤油は薄いし豚骨は臭いし、冷凍なら味噌かな
あまり冷凍で塩って見ないよね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/10/08(土) 08:27:21.57

冷凍坦々麺、ハズレなし
うますぎる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/10/25(火) 15:15:40.14

コンビニの冷凍パスタが総じていい感じ
ラーメンはセブン廃盤の具なし味噌・つけ麺、ファミマのつけ麺（これは現存）このあたりで終わった感

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/04(金) 13:40:27.64

テーブルマークの冷凍魚介とんこつラーメンは旨かった
大きめのチャーシューやその他具入りなのでちょっと高めだけど
「スープが旨い」と銘打ってるだけに人気ラーメン店並みにスープ旨かった　平打ち太麺も相性いいし

テーブルマークは冷凍うどんで定評あったから食べてみたけどラーメンもいいかも
まだラインナップ少ないようだけど「下町のラーメン屋さん」シリーズは旨いのだろうか？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/04(金) 18:52:55.31

>>257
いやあれはないわ
あんな太い麺見たことない。スープも「とりあえず流行りの魚介の味にしときました」って感じで単調、全部食べる前に飽きが来る。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/04(金) 19:12:57.44

>>258
ちょっと太いけど麺としては秀逸だよ　スープとも合ってるから問題ないよ
流行うんぬんとか言うけどそれだけ人気がある味ってことだし、
冷凍ラーメンで魚介とんこつの製品ってほとんどないでしょ
単調っていうけど逆に坦々麺とか油そばとか際物にちかい方がうけつけないな
まー好みだから相容れないんだろうけど

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/04(金) 23:57:05.94

>>258みたいなのいるんだよな
見た目にとらわれて本質を評価できないで
しかも反論することでかっこいいとか思ってるやつ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/05(土) 00:51:45.28

>>259
魚介というメニューだけなら確かに流行を押さえられてると言えるけど、
流行ってる魚介味はあんな単調なもんじゃないんだよ。しかも魚介豚骨なのに全然豚骨が感じられない。一口目も後味もずっと魚介の味しかしない。
「魚介豚骨」のメニューに惹かれてあれ食べたら、ちょっとガッカリする。
で、麺に関しては我が道を行くって感じ。
「流行りのフレーバーに、自社で作れる麺を合わせときました」って具合で、うどんとの品質差が歴然。うどんは美味しいのに、ラーメンは片手間かよっていうね。
結局は好みだけど、最近の担々麺なんかよくできてるよ。セブンの担々麺は花椒系の香辛料がバシバシくるし、確か八角も使ってて本格的。
担々麺は他にもあるけど、マルハニチロのはちょっと何を主張したいのかよくわからない味だった。胡麻よりなんだろうけど、胡麻感もそんなにしないし。
日清はセブンのを作ってるから系統としては一緒だけど、花椒が別袋で調整できるからいいね。全部入れたらセブンプレミアム以上に辛シビ系の味がビンビンくる。
油そばはテーブルマークのを食べたけど、上手いまずい以前にタレと麺の絡みが相当雑で論外だったわ。実際の店舗のものと並べたら同じメニューとは思えないレベルだった。

>>260みたいなのいるんだよな。
自分の意見は持ってないけど、他人の意見には攻撃的で、
しかもそれがかっこいいと思ってるやつ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/05(土) 07:29:19.55

>>261
長文書いてるようだけどただ単に好みが違うだけじゃないｗ
君こそ意見もなしに攻撃的じゃないのｗかっこいい

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/11(金) 16:25:53.67

キンレイの水のいらないシリーズの横綱食べみた感想
スープはおいしかった　けど麺はカップラーメンレベルでふにゃふにゃ
チャーシューも小さいし薄っぺら　値段も高い

前に食べたテーブルマークの魚介豚骨と比べると
麺　価格　具の三つの点でキンレイ横綱の負け　スープは互角でおいしいです

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/22(火) 09:40:17.23

ファミマで売ってるアケボノの台湾まぜそば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/27(日) 22:25:29.85

ファミマの汁なし坦々麺(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/29(火) 23:50:02.14

キンレイの無双、極太麺だった。
だがしかし横綱の方が美味かった。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/11/30(水) 14:46:26.19

セブンの具付き味噌ラーメンがいつの間にか200円になってた。
でも味も恐ろしく劣化している。もう買わん！

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/04(日) 22:12:40.03

セブンの冷凍坦々麺美味い
残った汁でつけ麺食べる

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/05(月) 14:47:12.31

>>268
つけつけ麺？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/06(火) 15:16:16.01

コンビニチェーンは具付きにしたり坦々麺系に走ったり
商品単価上げよう上げようと躍起だけど

ビックリするほど旨かったのは、セブンの具なし味噌・つけめん　ファミマのつけめん
結局このあたりで終わってて、今の品揃えはカップ麺に毛の生えた程度の味

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/11(日) 08:57:19.00

キンレイのラーメン屋シリーズ、7種もあるのか
ttp://www.kinrei.com/ramen/2016/

近所のグルメCとスーパー兼ドラッグストアでは
横綱、無双、司法、国会の4種しかなかったわ。
唐辛子とマー油好きなので、紅鷹と国王は食べてみたい。
とりあえず北海をストックしてきた。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/11(日) 10:03:20.99

>>271
司法とか国会とか国王とか政治の話みたいやな（笑）

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/12(月) 16:27:52.55

9/1にニッスイから出た「わが家の麺自慢えび担々麺」をスーパーで発見
キンレイと同じく麺とスープを一緒に冷凍しているタイプだけどやっぱり麺はフニャフニャなのかな

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/14(水) 21:13:40.34

セブンの冷凍味噌が
キンレイ具なし（・∀・）→日清具付き('A`)→キンレイ具付き(´・ω・｀)
キンレイに戻ってスープはいいけど、麺がイマイチ　まあ200円しないのでカップ麺よりはナンボかマシ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/14(水) 22:04:18.01

いや俺も期待して食ったがスープも
麺もアレ？だったわ。
スープも円やかすぎて味噌の風味なし。
麺も印象に無いクタ麺だし。
味噌ラーメンはガツンと濃い味がいいね。
すみれ系は飽きたからどさん子やくるまや系の
あのアジを再現して欲しい。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/14(水) 22:07:09.68

麺は黄色でモヤシバター。黒ごまが
浮かぶ濃い味。
今どさん子やくるまやが密かなブームだし。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/15(木) 00:09:45.17

ああ、そんな感じでリニューアルしてほしいわ
とにかく麺がイタダケナイよね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/15(木) 09:22:46.91

麺のコシという点ではいまのところやや太めだけどテーブルマークの魚介豚骨しか見つからない
他に麺がコシのある冷凍ラーメンってある？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/22(木) 08:35:14.48

キンレイの北魁
出来上がりそのままのスープは味が濃縮されすぎているのでお湯の追加必須
味はくるまやラーメンぽくてうまい。だが味噌で最高なのはやはり西山製麺の極艶金味噌(チルド)

冷凍はスープはかなりいいのだが麺がだめ。この点だけはチルドに絶対勝てない
茹でて湯切りする方法は店と同じだから最も店の食感に近い
特に西山や菊水の麺はお店クオリティ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2016/12/22(木) 15:29:52.90

キンレイはフニャ麺だろ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/02(月) 16:37:23.44

日清の辣椒担々麺。近所のスーパーで１８８円。最近ラーメンといえばほぼこれしか食べてない。
キンレイの北魁も以前食べてたが、最近売ってない。超人気で品切れか？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/05(木) 07:10:27.91

ファミマの「芳醇な旨みの具付き味噌ラーメン(以下芳醇味噌と略)・製造元：日清」を食べた
7での販売ではないので、すみれ味ではないはず。行列札幌系かな・・・と思いつつ食べてみる
うまい。味噌ラーメンの標準的な味を突き詰めた一杯。ただし最高にうまいかと問われればそうではない

個人的格付け(チルドも含む市販味噌ラーメンby関東圏)星10が最高

★★★★★★★★

7具付き味噌(キンレイ)、西山極艶味噌白湯、西山極艶金味噌

★★★★★★

ファミマ芳醇味噌、西山ラーメン伝味噌

★★★★★

北魁、行列札幌、アイランド桑名

以下、有象無象の冷凍・チルドの味噌ラーメン

※評価できず残念なのは菊水の秘伝のらーめん特濃味噌(どこに行っても売ってない)

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/05(木) 08:32:41.98

3段階評価でいいんちゃうん？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/05(木) 14:57:58.82

冷凍ラーメンスレなのに冷蔵まざってるし

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/08(日) 02:16:21.57

>>282
日清は冷凍をナメてるor勘違いしてるよね

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/01/30(月) 12:06:53.72

日清の黒カレーうどんをご飯にかけて食う

**ここまで読みました** · 2017/02/06(月) 22:24:30.11

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/08(水) 20:36:40.45

コンビニの冷凍アルミ鍋のはちょっと高いなと思ってたら、キンレイの至鳳てアルミ鍋が無いだけの水足さなくて良いやつがスーパーで250円位だった
高級カップ麺より安いじゃん

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/19(日) 10:31:21.26

冷凍ラーメン自体初めて買ったら、美味しくてビックリ！
100円ローソンPBのやつに乾燥わかめと長ネギ入れただけなのに変な店より全然うまい
余り物の野菜炒めや、ほうれん草、ゆで卵あたりも載せて食ってみたい

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/19(日) 12:33:42.47

ファミマのつけ麺も具入り260円になったんだな
今食ったけど具がショボすぎワロタ
2度と食わない

**ここまで読みました** · 2017/02/19(日) 15:07:17.01

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/21(火) 10:28:34.52

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/23(木) 18:16:43.08

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/02/24(金) 06:08:05.97

>>290
坦々麺は悪くないよ（＾＾）

**ここまで読みました** · 2017/02/25(土) 12:06:24.72

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/03/07(火) 18:19:54.13

セブンの具付き味噌は悪くないけど玉ねぎ臭が後を引いてｲﾀﾀﾞｹﾅｲ

**ここまで読みました** · 2017/03/07(火) 21:59:53.25

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/03/15(水) 21:23:55.36

電子レンジ壊れた('A`)

**ここまで読みました** · 2017/03/16(木) 23:04:15.06

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/03/20(月) 20:34:35.64

冷凍日清の中華そば合わせだし醤油 2食入
https://www.nissin.com/jp/products/items/7940

シンプル。うまい。

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/03/21(火) 06:16:59.90

>>300
どこで購入？

**ここまで読みました** · 2017/03/21(火) 22:33:46.13

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/03(月) 19:11:29.90

セブンでホットスナックを300円以上買うとポテトサラダや冷凍の具付き味噌ラーメンと交換出来るクーポンが貰えた
で、この手の冷凍ラーメンを食べたことなくて試してみたいんだが、どうなの？上手いの？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/10(月) 06:16:27.81

>>303
味噌はまあまあイケる　ただし麺はへなちょこ

**303** · 2017/04/10(月) 15:24:45.59

>>304
麺がヘナチョコなんかぁ…
でも、さすがにカップ麺の油揚げ麺よりはいけるよね？

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/10(月) 15:42:21.74

ミニストップに売ってる大勝軒のつけ麺300g(160円くらい)と横綱ラーメン(330円くらい)を同時試食。
つけ麺はレンチンしてスープは少量の湯で溶かす。
魚介豚骨味のスープは安定の旨さがあり、具材は一切ついてないので自前で用意したチャーシュー、ネギ、アメマ、煮玉子をトッピング
麺はモチモチとしたかなりの太麺
個人的には専門店と同等レベルの旨さだと思う。

横綱ラーメンは麺、スープ、具材が冷凍一体化しているので袋を破って鍋に入れてそのまま火にかける。
かなり楽チン。スープは豚骨系、麺は生麺感覚
個人的には店で食ったほうが旨いと感じたが、かなり似せて作ってる感じでした。

**ここまで読みました** · 2017/04/11(火) 23:40:22.90

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/12(水) 07:35:20.95

>>305
さすがに
カップ麺＞＞＞＞セブンの具付き味噌

1年ぐらい前に消えた具なし味噌は最強レベルだったけどね

**ここまで読みました** · 2017/04/17(月) 00:28:25.82

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/19(水) 00:21:48.44

ヨーカドーに行けば具なしも売ってるよ
ちなみに冷凍の水餃子もめちゃ美味しい
しかも15個で200円

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/04/27(木) 15:15:55.47

>>305
冷凍ラーメンで麺がうまいと言えるのはテーブルマークの魚介とんこつだけだな
冷凍うどんで培った技術が生かされているんだと思う
他はカップラーメンのふにゃふにゃ麺と同じ

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/05/01(月) 10:59:42.26

>>311
おれもそう思う
具やスープは冷凍技術が完成してるからどんぐりの背比べ状態

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/05/02(火) 08:41:46.54

麺が難しいよね～

**ここまで読みました** · 2017/05/04(木) 09:21:38.63

ここまで読みました

**すぐ名無し、すごく名無し** · 2017/05/15(月) 10:29:37.50

日清の業務用醤油チャーシュー麺は美味い　生協でたまに載ってる