作ったら・試したら良かったもの part174
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作ってみたらよかった・試してみたら良かったと思うものを報告するスレです
雑誌やテレビなどで衣食住の裏技が沢山ありますが、実際に試してみて良かったものを情報交換しましょう!
※批判や脱線はスレチです
「おかしい」「変だよ」等のつっこみや議論は控えてください
※次スレは>>980が立ててください
※前スレ
作ったら・試したら良かったもの part173
https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/ms/1637896695/ >>907
>>908
日本橋だったか東京駅か忘れたけどチェーン店ぽい店で親子丼頼んで梅干しついてきて苦手だから夫に押し付けたら美味しいって喜んでたのがそこかなあ 暖かいそばに梅干しも合う
梅干しって和食ならけっこうなんにでも合うかも
ということでやってよかったのは梅干し作り
塩と梅だけの梅干しは買うと高い…作ればそれよりは安くできる、塩分も自分好みにできる
今年も作るの楽しみ 梅干しの実をむしったあと残る種はかぼちゃ煮るときいくつか入れる
ちょっとフルーティで醤油味も引き締まり味に奥行きがでる
だいぶ前大場久美子が紹介してたときからマネしてる 今さらかもだけど自家製バナナジュース
と言っても凍らせたバナナを牛乳と一緒にフープロでガーッと回すだけなのだけどシェイクのようにトロッとなって自然な甘さで美味しかった
牛乳の量を抑えればジェラートのようにも食べられるしチョコソースやホイップクリームなんかでデコしても良い >>913
テレビで最後に冷凍していないバナナを少し入れてちょっとだけ回すと風味がより良くなるって言ってたよ 果物流れで夏みかんピール作り
無農薬というか庭でなったり夏みかんを頂き、作ったら簡単で美味しかった
マーマレードは長く楽しめるけど、ピールの方が好き >>910
一昨年から梅干し作りしてる
塩の半量の砂糖を入れると3日くらいで梅酢たっぷり上がって後は冷蔵庫で干すまで保存
あっけないほど簡単に出来たんで今年は7kgくらい作る予定
>>911
梅干しの種をイワシとか秋刀魚煮る時にも入れてます きゅうりの梅和えみたいなの作るときも梅干しの種数個とポリ袋の中で揉むだけで風味がしっかり感じられる >>916
半分砂糖で漬けた梅干しは
甘味は感じるの? パスタソースで煮込みハンバーグを作ること
今まで自分で作ったり煮込みハンバーグのレトルトソース使ってたけど
たまたまあったレトルトナポリタンソースを使ってみたら全然問題なかった クロックスをスリッパ代わりにすること
子供用に購入したけどサイズ大きめだったクロックスを履いたらぴったりだったので初めて履いたんだけど汚れてもすぐ水洗いできるしかかとにクリームを塗ってすぐ履くこともできるし良かった
靴を室内履きにすることに抵抗があったけどすぐ慣れた 私は暑い季節はスリッパではなくピーチサンダルを室内ではいてる
スリッパだと汗をかくし毎日洗うわけでもないから不衛生な気がして チキン南蛮のタルタルソースに刻んだ梅を入れるのも目先が変わって美味しいよ
(宮崎に梅タルタルのチキン南蛮を出しているお店がある)
あと、蛙亭イワクラがチキン南蛮を作る動画でタルタルに刻み高菜漬を入れて
シェアハウスメンバーに好評だったのを見て真似してみたら美味しかった らっきょうやピクルス苦手だから柴漬けで作るけど美味しいよね ポテトサラダ、きゅうりの代わりに刻んだ柴漬けを入れても美味しいよ Swiss missをコーヒーに入れること
もともとそんなコーヒー愛ないしでもココアで甘すぎるのも好きじゃない
コーヒーに適当にこれいれて牛乳たして、コーヒーなのかココアなのかわからないものを飲むのがお気に入り
小さいマシュマロ入のもポコポコして気持ち楽しい >>918
全然甘くないですよ
梅酢を早く上げるために砂糖を入れるって
数年前の「きょうの料理」で見てやってみたの >>928
横だけど、砂糖でいいんだね
氷砂糖を入れるレシピでずっと作ってた
味は気に入ってるけどなかなか溶けないから梅に傷がつきそうで気になってたの
普通のお砂糖でいいならその方がずっと楽だわー
今年は砂糖で試してみる、ありがとう >>924
梅はやっぱりカリカリ梅が良いんですか? 去年梅を塩につけるだけの梅漬けを作ったんだけど、普通に美味しかった
でもやっぱり干したほうが美味しいのかな?
何が違うんだろ? 健康のためヨーグルトを食べたいんだけど夫はヨーグルト苦手
そこでバナナと牛乳とヨーグルトと少しの砂糖を入れてバナナラッシーにしたら美味しくて気に入ったみたい >>929
うちは塩10%、グラニュー糖10%でずっと漬けてる
グラニュー糖は半分に分けて
最初のが溶けてからあと半分を入れたほうが溶けやすいよ
>>932
干したほうが皮が柔らかくなる
干したほうが塩分濃度があがる
梅漬けのままだとフルーティーな香りが残りやすい
両方試した結果、この程度の違いかと
あと、干したほうが保存性は高くなるでしょうね シャンプーとコンディショナーのポンプボトルを使うのをやめてドレッシングボトルに変えたこと
ポンプボトルだと残りが少なくなるとなかなか出てこないし部品をばらして洗うのが面倒だった
ドレッシングボトルは逆さにして握ればすぐ出てくるし量の調節もしやすくて洗うのも簡単で良かった >>935
わかりやすくありがとう
確かに皮はやわらかくなかったかも?
今年はどうするかかんがえてみよう >>938
なるほど
今まさにコンディショナーが残ってるのにポンプを押しても出てこない状態なので変えてみようかな
お好み焼き屋とかで使うマヨボトルみたいなのでもいいよね >>938
私も使ってる!最後までストレスなくていいよね >>938
これすごい!
こんなこと思い付けないな
自分がいかに固定観念にとらわれているのか気付いてつらい >>942
まだ残りの人生沢山あるのに今知れてめっちゃラッキーじゃね ドレッシングボトルってシャンプーの詰替え用を入れるには小さくない?
>>938
どんなのを使ってるの? >>946
横からだけど
ハチミツボトルだと容器が余るぐらいだよ ポンプじゃないシャンプーのボトルで良くない…?
ワンタッチだし >>946
100均にあったキャップが丸くて本体と繋がってるタイプのものを使ってる
詰替え用のシャンプーもキャップ付きのものを買うから一度に全部詰めなくても大丈夫
>>947
蜂蜜ボトルだと沢山入るのあるね
楽天で逆さの蜂蜜ボトル500gを見つけて買おうか迷ってたら売り切れてた… うちは貧乏くさいけど、食器洗剤のJOYが入ってる、逆さまボトルに詰め替えてる。
逆さまだし蓋はないし、本体をプッシュしないと出てこない。
外装剥がしたら白一色なのも良い。
何度も言うが貧乏くさいけど。 へー逆さまボトルなんて出てるんだ便利だね
大容量のしか買わなくなってるから知らんかった… >>951
つい最近逆さボトルに手を出したけど意外と便利よ
ひっくり返すの面倒くさくないからいらないかなと思ってたけど買って良かった
ただ旦那が使ったあとひっくり返して正位置で置かれるのでそれは面倒くさいw 洗剤としては使いづらそうだけどシャンプーにはよさそうだね シャンプー類は100均の底がすり鉢状になってるボトルに入れてる
最後まで出てきて、詰め替え頻度がかなり減ったよ
ドレッシングボトルは風呂場で子供が水鉄砲として使ってるわ
自分もあれにお湯入れて肩にピューーとかけてる
肩湯になり気持ちいい >>948
今時はワンタッチキャップのボトルの方が少ないのよ 前にこのスレでみたカインズの詰め替え容器にしてるわ
ジョイみたい食器用だと思うけどポッチを上下するやつ
茶色と緑とか何色かあってシャンプーリンスボディソープ分けられるしヌルついても裸眼でも開閉に困らないし蓋が行方不明になることもないし容器の出っぱりがないのもすっきりしていい
むかしのシャンコンもこういう容器だったと母にきいたわ シャンコンもボディソープも全部タオルハンガーに吊り下げて、棚や床に一切何も置かないようにしたら、掃除がめちゃめちゃ楽になって良かったわ
お風呂の蓋や風呂椅子・洗面器も思い切って撤去
洗いにくい排水溝のゴミ受けはステンレスの網に変えた
ドアの下の方に空いている隙間から埃が入り込むから、脱衣所側からフィルター貼った
ドアのレールやパッキンにダイソーの抗菌テープ
大掃除全くいらなくなった >>957
そのドアの隙間は換気に必要な隙間だからふさがない方がいいのでは
あとはうちもほぼ同じ+防カビ燻煙
ボトル類が浮いてていつも清潔なの気持ちいいよね キッチンの換気扇に貼るような不織布のフィルターだよ
一応お風呂のドア専用のものを使ってる
2ヶ月くらいで埃びっしりになる
やっぱり布を扱う場所は埃凄いわ >>961
やっぱりそうなのねありがとう
でも初めて聞く言葉だったのよ 街であずきヨーグルトというものを見て、味の想像がつかなかったので家にあった水羊羹をプレーンヨーグルトに混ぜて食べてみた。甘くてフツーに美味しいヨーグルトになった。あんこ感は消えてた。次はゆであずきでやってみようと思う。 お菓子のミーノをヨーグルトにつけてる人をツイッターで見て真似したらスレタイだった
ドライフルーツはもう定番に近いぐらいかと思うけど豆もいけると
しょっぱい味付けでどうかなと思ったところ小豆とかは少し甘みもあるし他のおつまみぽい塩味のもおいしかったし逆にさっぱりしてよかった
ヨーグルトをお料理に使うしょっぱいレシピもあるしチーズやバターの延長のようなかんじ、人によっては試したらドはまりするのかも
今度ナッツ類も混ぜてみようと思います >>963-964
書き忘れ
ゆであずきをただ混ぜるのもやったことがあって、味付けが甘いのしょっぱいのただのゆであずきと私はどれもいけました
ヨーグルトのさっぱり安いのやギリシャヨーグルトみたいのどっちもそれぞれよかった
まとめるとゆであずきとミーノのドライ?あずきとどっちもヨーグルトに合うしヨーグルトも何でもいい、と
ヨーグルトがおなかには合うのにそんなに好きじゃなくて飲むヨーグルトばっかだったけどあずき入りはわりと好き
そういえばきな粉混ぜる健康法もあったけど味わいの方向はあんなかんじかも おせち残りの黒豆をヨーグルトに入れるの好きなの
あずきや羊羹も美味しそうだね、やってみよう >>966
うちはお節の黒豆は大して食べずにその後のヨーグルトに黒豆が定番
美味しいよね >>957
うちもそんな感じ
浴室のドアは折戸をやめて普通のドアに変えたよ
レールがないので掃除しやすい
開くスペースが大きいけど掃除の手間よりはマシだ お汁粉やぜんざいに牛乳混ぜて飲む
甘過ぎずさっぱりして美味しい
冬はホットでお餅、夏はアイスで白玉トッピングすると腹持ちよくなる うちにも頂き物の水羊羹あったので何か試してみようと思い、牛乳と氷と水羊羹をミキサーでガーしてみた。冷たいあんこ風味シェイクになって美味しかったよ。 >>971
それ絶対美味しそう
普段は黒豆余ったらパウンドケーキやマフィンに入れる
ヨーグルトにナッツやグラノーラ入れる時、胡麻を足すのが気に入っていたけどローストアマニ粒がもっと好みだった パートに出てはすぐ辞めるので、夫からは飽きっぽくて
辛抱が足らないと言われるけど・・・
実は若い男性を求めて次々と職場と下着をおニューに新調してるだけ。 ここ見て甘い煮豆をヨーグルトに入れて食べたらおいしかったわ
感謝 タルタルソースに入れてもさっぱりして美味しそう
魚のフライとかに合うかも ピーマン縦2つに切ってフライパンで焼き目つく程度に両面火入れ皿に盛る
あいびき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めみりん・ソース・ケチャップで味付け皿に盛ったピーマンにかける
ピーマンの肉詰めダラ奥バージョンのくせにピーマンがしゃきっとして本家よりおいしいかもしれない ごめん、エラーで立てられない
どなたかお願い出来ますか? >>979
確かに肉詰めピーマンて肉に火が通るまで加熱必須だから
ピーマンしなしなよね >>983
控えめでお仕事のできる奥様、ありがとうございます ピーマンと言えば数年前にバズったパリパリピーマンが美味しかった
氷水にふた晩漬けとくだけ
苦味をあまり感じなくてパリッパリで美味しい ピーマンはしなしなグズグズに火が通ってるのが好きだ
生のピーマンにつくね乗せて食べるやつ?とか一時流行ったけど
生のピーマン苦手だから食べられる人すごい
火が通ってると平気なんだけどなートマトとかも生は無理、加熱してあると食べられる >>985
肉だんご焼いてピーマンに乗っけて食べたら良いのでわ ピーマン肉詰め、照り焼き味が好き
焼き上がったらみりん、醤油、砂糖にひとつまみの片栗粉を混ぜたのをフライパンで絡める 面倒くさいからひき肉はバラバラ炒めてそこに後から野菜追加するわ ピーマン肉詰めといえばピーマンの種は取らない
取らなくても種の存在全然わかんないしお肉がはがれることも皆無
ずっと前にテレビで見てから種を取ったことない 種のあたりの、もさもさしたのがあったほうが
肉をホールドしてくれて剥がれにくそうよね >>996
「私それ嫌い」「不味そう」と無差別に貶す性格悪い人が居着いて書き込みがなくなってしまった
ケチつけなきゃ気が済まない人がスレを潰す
だけら絡みスレができたんだろうけど このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 55日 22時間 43分 58秒 レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。