ベーキングパウダー入れるレシピだと全卵ですかね
ググると、卵白だけを泡立ててつかうレシピ、卵黄に粉を合わせて、卵白泡立てたのと混ぜるレシピ、ベーキングパウダー入れるレシピ、炭酸水使うレシピ
色々あるようですが、どのような違いがあるのでしょうか