>>376
製菓用のチョコチップは溶けてもどろっとしていてその場にとどまる
クーベルチュールは口溶けが良く、溶けるとさらさらとしていて流動性が高い
だから焼いたら溶けて生地に穴があくけど、焼成時間が短そうなので全部流れ出るかどうかは不明
食べられないわけではないから大丈夫といえば大丈夫