【疑問】今さら聞けない家事・料理 169【質問】
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥
疑問は早めに解消しましょう
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>980さんが立ててください
【よくある質問】
Q：XXは何ゴミですか？
→お住まいの自治体に確認しましょう
Q：XX日前のXXですがまだ食べられますか？
→失敗も勉強のうち心配なら健康のため廃棄しよう
Q：バスタオル・マット類の洗濯頻度やXXの掃除の頻度はどれぐらいですか？
→使用条件や感覚によって異なりますので個々で判断しましょう
※類似の質問を聞きたかったらアンケートスレへ
【聞きたい】奥様アンケート(IDあり) 148【知りたい】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1632768107/
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 168【質問】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1623617942/ >>352
シューってやるだけのシリコンスプレーみたいなコート剤欲しいわ >>361
そうなのね
欲しいけど私には使いこなせそうにないわ
ありがとう 離型油、鉄や銅のフライパンに良いよ
薄くスプレーするだけ
油多めに敷きたい時はスプレーした後に普段使ってる油足す 鉄鍋初めて焼いた時
日輪刀の色が変わるときのような気持ちね この流れで鉄のフライパンに興味持った
極みって人気あるみたいだけど使いづらいのか
どこのがいいんだろう うちも山田工業所
買ったのは随分前だけど有料オプションで最初の焼入れもしてくれた
薄い洗剤液でガシガシ洗ってもサビ出ない >>353
私もそれで餃子が上手く焼けなくて困ってたらタイマーとかの操作ボタンがあるところに高温炒めというボタンがあって解決したよ 説明書見れば敢えて高温にしたい場合のやり方が載ってると思う >>367,368
焼入れ済みなのいいですね
厚み何センチのをお使いですか？
IHだと厚みある方が歪みにくくていいのかな >>369
353さんではないけど高温炒めボタン初めて使ってみたよ
3年も使ってるコンロなのに開けることが殆んどなくて活用できてなかった
以前見たフライパンのエージング方法の動画は屋外でカセットコンロを使っていたから、私も家でやるならそれしか方法ないかなって漠然と思ってた
エージングはさておきこれからは料理で活用するわ、ありがとう うちも山田さん。
３０センチの大き目買っちゃって重いおよー
ただ、焼きそばとかカリっと焼けている。鉄なべすごい >>364
離型油いいよね、私も同じ使い方してる
薄焼き卵がすごく綺麗に焼けるのがいいわ 離型油っていうのがあるんだね
私はサラダオイルとかをオイルスプレーにいれて使ってる cottaのaoiという人のレシピでチョコチップスティックパン焼こうと思うのですが、
株式会社 私の台所のクーベルチュールスイートチョコレートでも大丈夫でしょうか？
焼成中にチョコが溶けたりするのでしょうか？ >>377
質問者はレシピ知ってるようだけどその無意味な回答なに？ >>378
>>376に答えられる人のために貼ってみたよ >>376
製菓用のチョコチップは溶けてもどろっとしていてその場にとどまる
クーベルチュールは口溶けが良く、溶けるとさらさらとしていて流動性が高い
だから焼いたら溶けて生地に穴があくけど、焼成時間が短そうなので全部流れ出るかどうかは不明
食べられないわけではないから大丈夫といえば大丈夫 レシピ主に直接問い合わせれば良いじゃない
なんでいちいち他人様のレシピの質問を5chでするのかわけわからん
検索ヒット数とか閲覧数稼ぎの宣伝目的だったり、
でなけりゃ私怨晒しが目的とか？ なんでレシピ主に聞くのよw
聞くならチョコの会社じゃないの
ていうか、その会社で製菓用のチョコも販売してるから買い直したら ていうか作ってみれば良くない？
別に食べられなくなるわけじゃないんだから
失敗したら次は違うチョコ使えばいいじゃん だよねー
何でもかでも人に聞かなきゃ自分で決められない>>376ってなんなんだろう べつにいいと思うけどな
イヤならスルーしたらいいし できるかできないか知っていれば答えて知らなければ答えなきゃいいだけなのに
自分が答えられない質問が嫌なだけなのかな レシピ決まっていて代用したいなら
自己責任で試せって思う 試すの面倒だしお金がかかったりするから知ってる人がいたら聞きたいんじゃない？
答えられる人が答えればいいだけ 単純にまったく料理できないし、やったことないんだと思うわ
だから細かいことまで聞かなきゃ判断もできない
日常的にやってりゃある程度はやってみて改良、ってできるもの あーメシマズの分類でいうならチャレンジャーに近いのかな >>394
チョコスティックパンを作ったことがないだけでそこまで断定するものかしら 料理研究家の方がレシピを載せると必ず「代用できますか？」という質問がくるけど
ある研究家は「ないなら買って」と答えてまた別の研究家は「やってみなはれ」と答えてるね 376です
>>381
ありがとうございました
まともな人が1人でもいてよかったです 豚カツやチキン南蛮を一口サイズで作ると、最後の方に衣の玉子が足りないことがあります
あと残り3切れくらいだし卵割りたくない
そういう時に使える裏技ありますか？
いつもは諦めてそのまま揚げたり、仕方なく割ったりしてます
ケチな相談で恥ずかしいのですがよろしくお願いします >>402
足りなくなりそうになった時点で水とマヨネーズ足してる >>402
卵使わない
天ぷら粉水で溶いてパン粉付けて揚げる >>402です
ありがとうございます！試してみます！ 衣類を断捨離中です
クローゼットぎっしり詰めていたためカビ臭が結構します
空にして拭こうと思うのですが木製に適した掃除方法がありましたら教えてください
よろしくお願いします >>410
台所用ハイターを規定量に薄めて雑巾浸して硬く絞って拭く
仕上げの水拭き後扇風機当てて乾燥 >>411
ありがとうございます
早速やってみます 汚い質問です
家族が胃腸炎になりトイレが大量の下痢便で汚れてしまいました
床と便器の蓋が酷かったのですが家にある洗剤で見た目はきれいになったのですがまだほのかに臭います
床の目地や壁や便器の裏も思いつくところはすべて掃除しました
使った洗剤はドメスト、オキシクリーン、クエン酸、流せるトイレシート、マイペットなど家にある洗剤あれこれ使って数日かけてやりましたが臭いは時間がたつの待つしかないでしょうか 換気扇回してる？
あと、便座の横のところに臭いフィルターみたいなのがあるから
それを取り出してきれいにする >>414
とりあえず丸2日間窓を開け放ししておきました
便座脇のフィルターはちょっと前に掃除したばかりなので今回はしてません
芳香剤おいてほとんど臭わなくはなったものの芳香剤の後ろからほのかに臭う >>417
それってペット用のですね
ペットのって強力なのかな 私も昔間違えて覚えてたんだけど、フィニッシュじゃなくてユニッシュだと思うw >>421
ありがとうw
検索してもフィニッシュも挙がってきてワロタ スプレーボトルを洗った後、スプレーのストロー部分がいつまで経っても乾かなくて困ってます
拭くのは無理な部分なので仕方なくじっくり数日かけて乾かしてますがいつまで経っても水滴が取れないままです
もっと賢いやり方はないものでしょうか？ 今のいままで、パイプフィニッシュだと思ってた！
疑ったこと無かった！！
これでばっちり綺麗にしてやるぜ！終わり！
みたいなイキオイのあるネーミングだと… フィニッシュで検索してもちゃんとユニッシュばかり出てくるしねw >>424
外したまましゅこしゅこスプレーしたらほとんど水分抜けない？ スプレー乾かずの>>424です
>>425,426
ありがとうございます
試してみますね
>>429
もちろんしゅこしゅこした後の話です
最後残る水滴が乾かず仕舞うに仕舞えなくて >>430
洗った後に消毒用エタノールを吸ってシュコシュコするとか
水よりは乾きやすいと思う トイレの臭い対策教えてくれた奥様方ありがとうございました
とりあえず家にある漂白剤薄めてもう一度ふいてみました
ほとんど臭わなくなったと思います ゴムパッキンの頑固なカビ落としは皆さんはどうされてますか？
これが効いたなど商品があれば教えてもらえると嬉しいです >>434
普通のキッチンハイター原液（カネヨ？とかの安価のでも大丈夫）をキッチンペーパーに浸して貼り付ける
乾かないようにペーパー三つ折りとか厚み出してからハイター浸して
ラップを上から貼るという方法もある
長時間及び何度か繰り返すとかなりキレイになる >>434
うちは泡のカビキラーだけど使い方は>>437さんと同じ
とにかく長時間×回数が効く
パッキンを傷める可能性もあるから自己責任だけど注意書きの時間を守ってたんじゃらちあかん >>437>>439
ありがとうございます
根気ですね >>435
すみませんありがとうございました！！
アマで評判いいですね
どうしても落ちないのはこれでやってみます ダイソンのブラシを取り外して分解するときにコインで回してとるんですけど
お金を使うのに抵抗があるので他ので代用出来るものはないでしょうか？ 尼にコインドライバーって売ってるよ
探せば100均にもあるかも >>444
>>445
ありがとうございます専用の物があるんですね
探してみます！ オーブン機能付き電子レンジの質問です
ターンテーブルが回りきらない大きなお皿を入れるとあたためムラがでる、
のはわかりました
故障はしませんか？
やりたいことは大きなグラタン皿のチーズを焦がしたいです
トースターは持ってません >>447
四角い天板が付属してるならターンテーブルは使っちゃいけないやつだと思う
天板が無くてターンテーブルも対応してるか分からない場合は、ターンテーブルを外したところに耐熱の食器なんかを伏せて置いて台にして、その上にグラタン皿を置いて焼く
台にする耐熱のものは少しずつ高さがあるほうが良い 昔持ってた小さなオーブンレンジはターンテーブル外したら金属の土台になっていて
そこに直前パンなどを乗せて焼く仕様だったからそんなやつかな
引っかかって回らないのはレンジに悪そう
ガスコンロにグリル付いてたらそれで焼けるんだけどな
オーブンレンジ使いたいなら取っ手の取れるフライパンが最大容量使えると思う >>451
直熱okな火にかけられる食器じゃないとガスコンロのグリルは食器割れるよ
特に大きい食器なら直接火が当たるだろうし
家の古いオーブンレンジはパン焼く時はまわる台に置くけれどオーブンは天板使うから回らない >>447
>故障はしませんか？
取説にはどう書かれてるの？
注意書きに反する使い方するなら自己責任だよ
そもそも加熱ムラの軽減に回転させてるのに、それ止めたらムラも凄いことになりそうだし
回転皿の上にのせてるなら回転軸にも無理な抵抗掛かるんじゃないの？
ちゃんとターンテーブルの動くサイズの皿使った方がいいと思うよ >>454
ずっとグリルでグラタン焼いてるし割れた事もない
ググると分かるけどグラタン皿をグリルで使ってる人沢山いるよ >>454
割れた人
>>456
割れたことない人 電気オーブンとガスコンロのグリル
熱源の見た目はそっくりだけどそんなに違うの >>456
そら陶磁器はグリルなんかより遥かに高温で焼成してるし >>458
ガスコンロのグリルは火がついた所みたら分かるけれど日が直接当たる部分がある
ガスコンロのグリルでパンは焼くしパイとかの焼き直しはするけれど縁が弱火でも焦げる
傷が入ってたのかもしれないけれどオーブンでも器が割れた事あるからグリルでは直火okしか使わないの >>460
オーブンでも割ってるならあなたの扱いが悪いだけでは…
グリルでもオーブンでも割れた事ないわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
