オリーブオイルってどれを買えば良いの？

[0001 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 15:27:11.61 0]

高いのでも偽物だらけだとDaiGoが言ってるし

[0201 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:23:00.69 0]

コンビニで添加物てんこ盛りのクソ飯食うのやめて自炊に切り替えればオリーブオイルなんて高いもんじゃないぞ

[0202 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:23:20.56 0]

>>185
産地で粘度が決まると思ってるのか
あるいは本当に粘土なのか

[0203 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:23:49.88 0]

油が健康にいいかどうかなんて量や種類やその人の生活にもよる

[0204 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:23:58.80 0]

しかしオリーブオイルとサラダ油の区別もつかない奴がいるんだね
世の中は広い

[0205 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:25:10.75 0]

もしかしてオリーブオイル使わないならパスタの茹で汁って入れる意味なかったりする？
和風パスタにもよくわからず入れてたわw

[0206 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:25:24.45 0]

日本でなかなか手に入らないイタリアの食材ってウイキョウくらいのもんだぞw
これだけは本当になかなか売ってない、というか売ってるの見たことないwww
フェンネルシードは売ってるから結局みんなそっちで妥協しちゃうのよなw

[0207 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:26:23.75 0]

>>201
20年来の自炊派だけど
1食300円以内に済ます派なんでオリーブオイルは高い

[0208 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:26:46.50 0]

一番以外は認めないやつってよく生きてるよね
だってどう考えてもお前という人間は一番じゃないじゃん

[0209 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:27:03.87 0]

>>195
めんどくさがりとあえて書いてるのにこれ

[0210 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:27:36.77 0]

黒い容器に入っているもの

[0211 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:28:47.28 0]

オリーブとサラダ油の区別もつかない貧乏舌でよかったと心底思うスレ
正確にいうと区別がつかないわけじゃなくて
4〜5倍の金出してオリーブオイルを使う価値を感じられないだけだが

[0212 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:28:50.33 0]

スペイン料理も大量にオリーブオイル使うからな
でもイタリアより人件費が安いから値段が安い
それだけの話
KALDIで売ってるチュニジア産などは賞取りまくってるからイタリアなら5倍くらいの値段がついててもおかしくない

[0213 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:29:35.55 0]

>>205
ソースが油主体なら何の油でも乳化のために入れたほうがいいよ
油主体じゃないソースでも重さを調整するのに使いたければ使えばいい

[0214 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:29:50.07 0]

>長生きしてる爺さん婆さんでオリーブオイル使ってるのなんてゼロに近いだろw

これに反論できる奴いる？

[0215 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:29:56.51 0]

いわゆる本物ではないんだろうけどとりあえずなんとかみるずのやつ

[0216 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:30:31.30 0]

>>214
ゼロのソースは？

[0217 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:32:02.14 0]

オリーブの風味が好きでもないのに
健康のために使ってるって勿体無いなー

[0218 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:32:31.70 0]

要は>>1がどんな理由でオリーブ油を求めているのかってことだわな
何がいいかなんて話はそれ次第よ
それを無視して自分のこだわりを押し付けてる奴は控えめに言って頭がおかしい

[0219 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:32:57.63 0]

サラダ油は重い
ごま油は常用には向かない

[0220 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:33:32.20 0]

>>214
お前が根拠を示さなきゃ笑

[0221 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:34:01.30 0]

>>202
国、産地、品種によってかなり傾向は違うな

[0222 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:34:45.81 0]

>>201
まあ正論だけど
でもいざ買い物のときに油に1000円超えとか
やっぱ躊躇してしまうわ

[0223 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:34:55.49 0]

サラダ油が重いとか言ってたら中華食えないな

[0224 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:34:59.67 0]

軽さに関してはサラダ油の方がそういう性能を高めたものが存在してる

[0225 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:35:01.59 0]

ウイキョウ普通に売ってるよ
都内しか知らんけど

[0226 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:35:59.56 0]

なんか油もやたら高いの多い

[0227 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:36:08.90 0]

自炊自慢かあ
侘しいのお
ハロヲタよのお

[0228 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:37:01.93 0]

いつも使い切れず最後に唐揚げしてみたが臭くて食えたもんじゃなかった
やはり1リットル買うもんやない

[0229 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:37:08.48 0]

相性ってのはあるからな
とりあえず450g、1000円ちょっとの安いオリーブオイルでも高い亜麻仁油使うよりパスタに圧倒的に合うのよ
例えばチャーハンでオリーブオイル使わないだろ？
俺は1度高級中華でオリーブオイルで炒めたチャーハン食ったが明らかに違和感しかなかったわw
イタリアンにはオリーブオイル、中華は圧搾一番搾りごま油、これ常識な

[0230 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:37:42.12 0]

田舎住みでグルメ気取るには無理がある

[0231 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:39:11.13 0]

嫁の飯美味いけどサラダ油とごま油しか使わんw

[0232 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:39:53.65 0]

初デートでパンにオリーブオイルを出されたから「バターをください」と言ったら目がハート❤になってた

[0233 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:39:56.48 0]

>>228
唐揚げはサラダオイルじゃないと美味くないだろ
用途が違う

[0234 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:39:57.57 0]

>>225
まあ滅多に売っとらんな
俺は色んなスーパー行くが見たことないw
黒キャベツはこの前見て買ってきたが
あと葉ニンニクな
これも今旬なんだがまあ疎ら

[0235 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:40:00.23 0]

天ぷらはごま油よな

[0236 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:40:03.18 0]

それは嫁の愛が調味料になってるからだろ
言わせんな

[0237 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:40:12.60 0]

オメガ9摂りたいからチャーハンにオリーブポマース油使うって人がいたってぜんぜん何の問題もないよ

[0238 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:40:41.90 0]

>>234
スーパーにはないよね

[0239 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:40:42.51 0]

450gで1000円ちょっとがたけーよ
最低でも100グラム100円じゃなきゃ買う気がしないわ

[0240 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:41:29.72 0]

中華も米油か圧搾一番搾りゴマ油に変えたらいいのよ
若干高いが何倍も飯が美味くなるぞ

[0241 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:41:58.50 0]

香付けに使うならエキストラバージン
炒めたり焼いたりに使うなら安いので良いよ
オリーブオイルの香りは火にかけると直ぐ飛ぶから

[0242 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:41:59.08 0]

100グラム200円は結構高いな

[0243 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:42:16.41 0]

日清のサラダ油だと100gあたり30円だからな

[0244 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:43:29.84 0]

https://i.imgur.com/ZIyPMxF.jpg

[0245 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:43:54.02 0]

>>244
今これ使ってるわ

[0246 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:43:58.91 0]

米が美味しく炊ける炊飯器を買いたいのだが試せないので困ってる
前に釜になんか輪っかのついた値段も評判も高いのを買って全然不味くて大ショックだった
どうすればいい？

[0247 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:44:01.71 0]

サラダ油の代わりにゴマ油なんか使った日にはくどくて食えたもんじゃないよ
よほど香りを薄めた特殊なゴマを使うか調味料的にちょい足しで使うかだろう

[0248 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:44:03.54 0]

たまに使うからいいんだよ
昔は湯水のように使ってたからありがたみが全く無かった

[0249 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:45:09.47 0]

いや余らせたのはサラダ油

[0250 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:45:23.09 0]

というか期限切れて酸化した

[0251 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:45:34.03 0]

懐かしいなあ
痛がるからオリーブオイル塗ったら後からエクストラヴァージンだったってオチよ
幸せにやってるかな

[0252 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:45:54.60 0]

瓶のは買わないスーパーは歩いて行くから重いの嫌だ

[0253 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:46:13.78 0]

>>232
誰の目が？デート相手？店の人？
結局バター出してくれた？

[0254 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:46:14.64 0]

中華も仕上げにはごま油使うけど炒める時はサラダ油だろ

[0255 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:46:39.15 0]

乳化したペペロンチーノはペペロンチーナって呼ばれる
分かるよね

[0256 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:47:01.90 0]

鉄のフライパンにしてから買うようになっがテフロンなら油自体ほぼいらなかった

[0257 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:47:32.32 0]

非加熱で掛けてオリーブの風味を楽しみたいような場合を除けばオリーブオイルじゃなくていいんだよ
健康効果だってオレイン酸比率の高さがキモなんだから別種のそういう油を探せばいいだけ

[0258 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:47:37.86 0]

>>246
不味いってどう不味かったん？

[0259 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:48:00.97 0]

>>247
大光じゃなくて太白の方だぞ？
香り全くしない方

[0260 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:49:31.26 0]

>>246
1番のおすすめはこれ

ラ・ココット de GOHAN| 鋳物ホーロー鍋| ストウブ(STAUB)公式通販
https://www.zwilling.com/jp/staub/cast-iron/staub-la-cocotte-de-gohan/

[0261 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:49:45.80 0]

亜麻仁油がいいらしいが高い

[0262 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:50:13.84 0]

オリーブオイルにレモン入れて毎日スプーン1杯飲んだら肝臓が良くなる
そう聞いて飲んでたが多分偽物だわこれ！！！！

[0263 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:50:34.29 0]

エッ！！
なんでこんなにスレ伸びとるん！？
狼住人そんな
オリーブオイルに一家言持ってるのか！？

[0264 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:51:32.87 0]

うちのストウブ地震で落ちて一部剥がれちゃった

[0265 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:51:49.73 0]

亜麻仁油は健康マニア以外は持て余すような代物だよ
不味いし扱いに注意が必要だし高い

[0266 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:51:59.62 0]

マフィアが絡んでるからニセモノが多い

[0267 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:52:05.20 0]

>>246
土鍋の何がすごいかと言うと一瞬で炊き上げてしまうということ
しかも沸騰したら火を1番小さくして蓋を閉じればもうあとは何も気にすることなく時間が来れば勝手にコンロが熱感知で止まってくれる

[0268 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:52:18.00 0]

>>258
香りと甘みがないの
いろいろ試したけど駄目
プラスチックの外装の底が割れた古いヤツの方が全然美味かったのよ
返品は当然できないしメルカリで売るのも嫌だし主食が不味いの本当せつない

[0269 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:52:25.69 0]

>>260
炊飯器買いたいってヤツに鍋勧めるとかw

[0270 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:54:10.80 0]

アマゾンの1位のやつ昔買ったがどうということもなかった
ヴィラブランカ

[0271 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:54:22.91 0]

小さい炊飯器の方が美味い気がする

[0272 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:54:23.05 0]

チリ産のエキストラバージンオリーブオイルは美味しかった
サラダに岩塩とオリーブオイルとかカルパッチョを作る時に使ってる

https://www.tsuruya-dept.co.jp/ranking/011/images/img_ranking03.jpg
https://image1.shopserve.jp/andesclub.co.jp/pic-labo/llimg/O-liveGM001.jpg

[0273 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:55:02.94 0]

みんな揚げ物する時は何油使ってるの？

[0274 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:55:48.82 0]

オーディオもそうだけど
味って主観的なもんだからね
なかなか難しいよ

[0275 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:56:03.66 0]

ラード（嘘）

[0276 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:56:11.18 0]

いや鍋でも美味けりゃいい
手間変わらんし
余ったら保温しないで冷凍するし
2万円台で買えるなら試してみるかな

[0277 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:56:29.30 0]

>>268
その古い炊飯器と同じ米おなじ炊き方で香りと甘みが
変わるってなかなかの出来事だなそのまま使うなら
合う米と合う炊き方を探すしか無いのかな
急速炊飯してみるとか水に浸す時間を変えるとか研ぎを甘くするとか強くするとか

[0278 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:56:52.46 0]

ドンキにB級のスペイン産が色々ある

[0279 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:57:21.32 0]

ガスの炊飯器がいいんじゃね

[0280 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:58:23.22 0]

>>269
ご飯用に設計された炊飯器だぞこれ
ストウブマジ最強
18cm持ってるが揚げ物には最適だし炊飯器としてもジャストサイズ

[0281 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:58:56.96 0]

パナソニックの1,5合炊きの保温無しの
おもちゃみたいな炊飯器使ってるけど
かなり満足してる

[0282 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 17:59:24.13 0]

イキリたいの丸出しで草

[0283 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:00:49.78 0]

>>280
ああ広義の炊飯器ね
家電の炊飯器の話してるのかと思ってたんで
申し訳ない

[0284 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:01:20.94 0]

イキれないの悔しそうで草

[0285 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:01:35.83 0]

>>268
高い米を買え

[0286 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:04:15.55 0]

やはりイキりたかったのかw

[0287 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:04:44.25 0]

いや欲しいの炊飯器なんで

[0288 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:04:52.03 0]

そりゃこんなん明らかなイキりスレやん

[0289 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:05:29.06 0]

いるよねえ>>285みたいな人
分からんなら黙ってりゃいいのに

[0290 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:05:46.07 0]

いきりとか以前に文意を読み取れない馬鹿なだけ

[0291 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:09:00.91 0]

わからせたいなら環境や使ってる機種ぐらい書けよ

[0292 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:09:31.49 0]

>>214
長生きはオリーブオイル使用率ゼロというならスペインやイタリア人が極端に短命とかでないと辻褄合わない

[0293 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:09:36.91 0]

バージンオイルってエロいよね
稲場のバージンオイルはものすごそう

[0294 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:10:50.55 0]

オリーブオイルが普及しだしたの平成ぐらいやろ

[0295 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:12:00.75 0]

ブランド米でも色々な味・硬さとかあるから人によって好みが変わる
水の量がシビアなのもあったりと

[0296 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:12:24.05 0]

>>293
まなかんのヴァージンオイル…

[0297 名無し募集中。。 2024/03/07(木) 18:13:54.25 0]

ふつうに日清オイリオとかコープのがいちばん信頼できる

[0298 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:16:29.61 0]

本物のエキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの果実を絞り、ろ過したもの。

それ以外には、手が加えられていない状態を指します。国際基準で酸度０.８％以下という規定があります。

偽物の場合、他のオイルや化学物質を添加して酸度０.８％以下になるよう加工されているものや、不純物が多く含まれてるものがあります。

特に日本では基準がないので、普通のオリーブオイルにエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたものを、ピュアオリーブオイルと呼んでいます。

[0299 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:22:03.44 0]

店に並んでるのエキストラヴァージンばっかりなんだが2回目以降はどこ行っちゃうの？

[0300 名無し募集中。。。 2024/03/07(木) 18:22:57.29 0]

>>299
？