カレーには何故、福神漬けなのか？

[0001 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 07:52:21.33 0]

逆に福神漬けはカレー以外に使わないのか

[0002 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 07:58:38.10 0]

甘すぎる

[0003 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 07:59:18.79 0]

福神漬け美味しいけど漬物界の中でも塩分濃度が高いんだよね

[0004 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:02:28.35 0]

何週か前のチコちゃんでやっていた気がする
どんな諸説だったか忘れたが

[0005 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:02:47.97 0]

横手やきそばも福神漬け付いてる

[0006 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:04:11.28 0]

俺はカレーにはきゅうりのキューちゃん派

[0007 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:09:43.22 0]

チャツネへの熱いrespectだよ

[0008 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:22:54.87 0]

カレー以前の福神漬けのポジションがわからん

[0009 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:30:14.51 0]

福神漬けの無いカレーなんて
昆布が入ってないおでんみたいなもんだ、と言ったら殴り合いの喧嘩になった

[0010 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:35:48.24 0]

家カレーやレトロ食堂のカレーには必要だけどインド人やネパール人が作るカレーには要らない

[0011 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:41:32.72]

福神漬けよりらっきょうだろ

[0012 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:43:13.98 0]

最近はらっきょ置いてないカレー屋が多い

[0013 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:44:58.00 0]

俺もらっきょう
実家近くのラーメン屋はチャーハンにも福神漬をつけるけどあれもやめてほしい

[0014 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:45:35.96 0]

嫌いじゃないけどカレーにはらっきょがいい

[0015 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 08:45:49.06 0]

紅生姜

[0016 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:09:30.30 0]

ご飯だけ食べてるのだれほんとに？

[0017 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:11:14.35 0]

中村屋でカレー食べるとずいぶんといろんなものがついてくる

[0018 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:31:18.94 0]

俺は福神漬けとらっきょう両方入れる

[0019 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:32:38.32 0]

>>7
🥊🥦＜チャッツネ〜

[0020 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:37:39.70 0]

茶色いやつは嫌い
フェラーリみたいな真っ赤なやつしか食わない

[0021 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:47:09.74 0]

甘くない漬け物を添えて食う時もあるけどやっぱりイマイチだな

[0022 fusianasan 2024/02/22(木) 10:49:44.82 0]

実際にカレーには福神漬けが最も合うよな
らっきょうもいいけどやはり福神漬けだよ
赤いのは、いかにも昭和の食堂って感じで雰囲気があるが
茶色いのも悪くない

[0023 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 10:51:33.56 0]

干し葡萄とかおいてあったサンマルコ
キャベツのピクルスが美味いんだコレが

[0024 fusianasan 2024/02/22(木) 10:54:12.24 0]

>>8
江戸時代からあった物で普通にご飯の友だよ

[0025 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 11:00:15.19 0]

キャベツの甘酢漬けを出す店もあるなあれ好き

[0026 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 11:00:39.28 0]

カレーにハマった時に福神漬けの事をググって調べた事がある
明治時代に漬物屋が7種類の野菜を漬けた物で
七福神にちなんで福神漬けと名付けた

最初は普通の漬物扱いだったけど船の食堂でカレー出す時に
付け合わせのチャツネ切らしてて急いで代わりに出したのが福神漬け
これが大評判だったことがその後ずーっとカレーに福神漬けとなってしまった

[0027 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 11:02:06.70 0]

日本人の味覚にビタっと合ってしまった

[0028 名無し募集中。。。 2024/02/22(木) 11:26:05.34 0]

あの赤い色は何？食紅？