大阪ってうどんも売りの一つにしてるけどさあ

[0001 名無し募集中。。。 2024/02/12(月) 13:38:52.32 0]

近くに香川のさぬきうどんがあるのに
うどんで対抗とかいい気なもんだよな～

[0109 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 14:01:58.70 0]

一応噛むけどほとんど飲み込むよ

[0110 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 14:04:26.90 0]

関東もいまじゃ普通に関西風うどんあるぞ

[0111 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 14:09:00.31 0]

そういえば
けつねうどん

て高木ヲタがいたなあw

[0112 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 14:34:39.98 0]

まあ個人的感想だが蕎麦は盛りうどんはかけと決めている
こんにゃくみたいな四国のうどんの美味しさは自分にはわからない

[0113 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 14:50:26.62 0]

かけ…もとろろ昆布と天かすとで全然イケるからな

[0114 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 16:03:09.12 0]

「恐るべきさぬきうどん」に出てきた関西出身香川在住の人いわく
大阪のうどんは「スープ」である、ごはん·おかず·うどんといった組み合わせで食うので味噌汁と同じ位置付け、麺は具のメインくらいのポジション
一方さぬきうどんは麺を食うので「パスタ」であると

[0115 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 16:04:39.16 0]

香川のうどん屋もおにぎりやいなりやかやくごはん売ってるけどな

[0116 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 17:01:43.27 0]

大阪はだしがうまい
ここは香川に勝ってる
福岡に至ってはだしが微妙

[0117 名無し募集中。。。 2024/02/13(火) 19:32:02.23 0]

>>108
うどんは噛まない
飲むのがツウよ