初めて作ったんだけど
とっても楽しかった?!!!

サン・セバスチャンケーキっていうのは
中がダミエになってる
チョコレートケーキで

サン・セバスチャンっていう
スペインの場所から由来されてるみたい。

ケーキ作りにしては、
簡単な方なんだけど
道具がないと結構大変で…

スポンジを抜くちょうどいいサイズの
セルクルがなかったので
コンパスで紙に型を抜いて
その上からナイフで地道に切り抜いて
頑張りました。??

地道な作業だったけど
こういうの好きだったから楽しかった!