なぜ日本は屋台文化潰したのか？　大損失だろコレ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 19:48:38.58

寿司蕎麦天ぷらラーメンなど全て屋台が出発点だし
落語とかにも文化的影響与えてるよな
台湾香港筆頭に屋台文化は東アジアで活発なのに
本当バカだと思う

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:47:30.86

今はもう屋台で一旗揚げるかって時代じゃないからな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:48:09.79

インドの屋台は周囲のホコリと喧騒込みでエネルギッシュだぞ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:50:14.30

日本が世界に誇るｗラーメン文化だけど
あれも横浜中華街周辺の屋台が出発点
当時は南京ソバと言われてた

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:50:34.88

屋台文化がダメにしたんじゃなく
場所代を払わずに商売してるっていう不法行為が原因

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:50:54.38

横浜の屋台思い出したわ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:52:29.24

場所代が無いから安くていいんじゃん

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:54:56.35

呉にあるだろ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:56:38.95

オフィス街に場所代も払わずに弁当を売りに来る車が
飲食店の客を奪っているって問題になっているんだよな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 21:59:12.35

それがいなくなっても
コンビニで弁当買うだけだと思うぞ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:02:06.70

今日本人の活力が完全に死んでるから
屋台のような賑わいの場が必要だ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:04:54.57

>>8
昔は冷泉公園あたりも屋台あったよな

Q · 2024/01/29(月) 22:05:16.23

>>1 と言われてもな。潰れるには潰れる理由がある。

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:07:03.60

キッチンカーって許可とかいるの？？
路上で自由にやっていいなら結構楽そう

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:07:30.23

>>54
当たり前だろバカｗ
日本に許可いらないものなんかねえよ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:15:22.90

福岡市長は有能だな
これに全権取らせて全国に屋台タウンつくっていけばいい

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 22:20:40.25

福岡の屋台は場所代は月3万と言ってるな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:08:58.32

屋台なんかいらないし

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:13:03.22

明星チャルメラみたいな屋台で一回くらいは
夜中に食ってみたかったな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:15:06.03

飲んだあとの屋台のラーメンが美味いんだよな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:15:46.54

屋台といえば美味しんぼの蕎麦屋台の話が思い出される

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:23:01.70

横浜ビブレ前の川沿いにあった屋台郡1つもなくなってた

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:30:12.53

都内の路上弁当売りも20年近く前に条例で規制されて不便になった

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:31:19.57

>>61
どんなんだっけ？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:39:59.00

金儲けを文化って言うのやめてほしいな
屋台が衰退したのは商売が下手だっただけの話

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:42:20.52

規制規制ばかりじゃなく規制緩和したり既得権益を排除して市は金出さないで民間利用して金出させて市の財政アップにも利用しようと考えた福岡市長がいかに有能か
屋台だけじゃなくあらゆる事で
都知事や岸田よりはるかに有能

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:46:46.76

まちBBSとかでよくやめた店を惜しいとか
自分の来て欲しい店を書くとかしてる奴いるけど
お前の願望なんかじゃ商売にならないから店やってねえんだよと言いたくなる気分を思い出すスレ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:47:26.37

>>22
ハロヲタやってる時点でエロいのは好きだろ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:47:52.84

>>23
ヤクザ対策も兼ねている

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:48:15.12

>>30
ベトナムとかタイ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:49:05.50

>>56
札幌市は札幌ドームを常設屋台街にしちゃえばいいのに

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:49:44.59

不動産業界のクズどもと大手飲食チェーンの圧力はあるだろうな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:50:50.63

何で屋台なんかがそんなに人気になるみたいな幻想を抱いてるんだ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:51:31.28

虎ノ門にも一店だけ屋台のラーメン屋あったな
もう見ないな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:52:48.23

普通にラーメン屋行くから

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:53:21.65

あの有名店も最初は屋台から始まったみたいな話は
日本に限らずよくあるサクセスストーリー

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:57:28.18

福岡は屋台と相性がいいよな
屋台ったらオデンとかホルモン焼きとか安いラーメンってイメージ
福岡はそのへんを日常から食べてるから抵抗がなさそう
もし東京に福岡の屋台が出張してきても「汚え！臭え！」で終わりそう

**名無し募集中。。。** · 2024/01/29(月) 23:57:36.91

むしろインバウンドで屋台の人気は大きく復活して外国人に大人気だよ
福岡市の人気屋台は凄い行列出来てたりする
気軽に入れるアジアっぽい雰囲気と他の客とも仲良くなれる感じが
外なので開放的なのもある
新宿のゴールデン街が外国人に人気になってるのもそれと同じ
どこも同じような綺麗なビルの飲食店よりそういうのが観光客には好まれたりする

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:07:06.29

>>77
福岡の屋台は他と全然違いバラエティに飛んでる
フランス料理店も複数あるしカフェ専門店やうどん屋や天ぷら屋やイギリス料理中心の多国籍料理や中華料理店やバーやメキシコ料理店やジビエ専門店や定番のラーメン焼き鳥おでんなど多岐に渡る

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:07:47.41

寒いっつーの

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:09:32.97

>>76
そんなのごく一部っしょ
本当にそんなのあるのかさえ微妙

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:11:25.66

>>77
恵比寿横丁とか半分屋台だろ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:12:51.77

靴磨きも屋台の一種やろか
ギリ見たことがある

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:13:56.79

コロナ以降ごみごみした店は行かなくなったな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:14:46.92

新橋のガード下とか半分屋台じゃね
路上席もあるし

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 00:17:13.26

渋谷の宮下パークの渋谷横丁も屋台模したようなもんだな
ああいう雰囲気を人は好む傾向がある

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:34:28.13

金沢は片町に新天地、味食街と昭和な雰囲気濃厚な飲み屋街が観光客に人気
東京のしょんべん横丁やのんべえ横丁をもっと渋くした雰囲気かな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:35:57.92

スーパーに行くと駐車場にたまに屋台きてるよ
クレープとか団子とか焼き鳥とか売ってる

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:40:09.41

ネオ屋台村ってもうないの

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:44:07.20

89年に上京した時はまだかろうじてラーメン屋台あったな
しかし文化ってほど盛んな感じでは全く無かったな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:46:27.61

日本ってもはや文化らしきものが何もない国になった

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:48:32.95

どっちかと言うとゴールデン街的な文化のほうが全国的に残ってるんじゃないの？
多分福岡はかなり特殊なんでは？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:51:03.65

上京した時上野の靴磨きはビックリしたなあ
あれはもう消えたよね
上野公園の似顔絵描きの人たちはまだいるんかな？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:53:10.29

>>91
食い物関係とポケモンとかのアニメ関係くらいか？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:54:23.57

靴磨きは東京駅に5年前位までいなかった？
仕事かわって東京駅行かなくなったから最近はしらん

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:54:53.14

暴力団の資金源になってたからな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 03:57:09.38

陶器、漆器文化がある
輪島塗は地震でヤバいけど

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 04:06:30.07

屋外で酒タバコやれんのにワザワザ座り心地良くもない屋台に陣どってメシなんか食えるかせせっこましいわ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 07:43:53.89

名門寿司屋や料亭で修行してる若い兄ちゃんらの出発点になればいいと思う
どことは言わんが卵焼かせてもらうまで
十年とかそんな店もあるしなｗ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 07:56:39.71

インドみたく体重計り屋は上野とかでやったらうけそう

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 07:57:39.85

キッチンカーイベントそこら中でやってるし
銀行やパチスロにもよく停まってるスーパーにも

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:11:02.78

>>98
酒タバコ福岡は普通にやってるだろ
座り心地の悪い椅子？
座り心地がいい椅子ってどの店を基準としてるんだ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:12:51.83

福岡出身の奴が屋台の話であんな不衛生のとこ行かない観光客用って言ってて草そんな環境で観光客相手に金稼いでる姑息な修羅人らしいと言えばらしいが

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:13:03.65

別に文化でもないだろ
店舗を持てない貧乏人がやってただけ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:23:56.44

何年か前の真冬に行ったら福岡クソ寒い騙されたわw

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:28:06.13

普通に衛生的に怖い

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:31:50.81

何か中韓とか東南アジアっぽくて立ち寄る気しない

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:32:52.99

屋台から始めてコツコツやって店を持ったなんてのが昔はけっこーあったんだけどね
今は資本がある大手かギャンブラーしか出来ないよね店

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:50:23.96

昔の屋台のイメージで知らないで語ってる人が多いな
福岡の屋台は女の子や外国人客が非常に多い
フランス人が働いてる屋台も3つある
フランス料理店
多国籍料理店
沖縄料理店と

もちろん昔ながらのの屋台もあるが
店も綺麗な店が多く飲んだ帰りによるとかではく最初から屋台が目的って人が多い
フランス人屋台なんかいつも女の子の大行列で早くから並ばないと入れない

水道から排水などインフラも屋台の為に整備されてるから衛生的
そしてアジアだけでなく欧米からの観光客にも絶大な人気
こういうアットホームなアジアな雰囲気が好まれてる

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 08:56:06.00

香港だと名店はほぼ屋台が出発点
駆け出しの頃に店舗なんて構えられないからな
ただそういう環境だからこそ知恵を振り絞って優れたものが生まれる
だが今の日本は頭カチコチだから
レッテル貼って潰すことしか考えない

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:08:06.45

横浜駅前にも屋台あったけど道に1メートルくらいの段差作られて屋台置けなくしてた

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:15:39.00

六区とかアメ横の小汚ねー屋台風店舗はけっこー繁盛してるね

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:19:03.13

福岡は屋台のイメージあるけど
屋台のラーメンとか普通にまずいからね
あくまで雰囲気

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:20:48.93

コンビニの前で食ってるヤンキーとかもそうだが昔から野外で食う奴不思議でたまらない特に真夏とか真冬とか

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:21:42.51

その辺が有能な福岡市長と無能な横浜市長の違い
ちゃんとしたビジネスに転換させて福岡市にも利益もたらし観光客も呼べるようにした
場所代3万×100店×12ヶ月=4200万の市の収入アップ
さらに税収や観光客呼べるから億単位の市の収入アップにした
なんでもダメダメでなくなんでもビジネスとして回せるようにやり方をいろいろ事で変えてる
法律で不可能な事も国に掛け合って緩和させてOKにさせたり
空港近いからビルの高さ制限あるのもそう
掛け合って緩和させた

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:29:28.07

法律でNGな事を掛け合ってOKにした…つまり人を欺くのが上手いって事だね

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:29:49.97

>>113
上の方にある動画でホリエが
美味い美味い言いながら焼きラーメン食ってたぞ
実際に行ったことあんの？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:32:45.22

ホリエとかバカ舌じゃねーかな
スペックで美味しい不味いを決めてるタイプ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:38:30.30

自分の土地を提供して自分ど守ればいいじゃん

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:39:25.75

>>116
特例を認めさせるのは詐欺でも何でもない

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:43:09.51

日本のバラック系飲み屋街の起源は闇市
あれも文化やな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:44:37.72

昔作られた法律が足枷になってる例は多いよ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:47:49.71

ｋ冊　ヤクザ潰さず民間コロす

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:48:53.86

名古屋に戻る前の2010年頃までは田町の駅前で屋台の飲み屋があって
芝浦の学生連中が毎晩ギャーギャー飲んでたような記憶がある

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:49:57.04

天理にもある（彩華ラーメン屋台店）
あと新今宮の駅前にもなんかいなかったっけ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:50:10.96

手首ラーメン事件で屋台とヤクザの繋がりが露呈したことが大きい

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:53:04.07

屋台は90年ごろに品川駅の側で醤油ラーメン食っただけだな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:55:12.45

昔はラーメン安かったから気軽に食えたけど
今たけーからな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 09:57:56.75

>116
福岡市長がどのようにして高度制限を緩和させたか？のホリエモンとニュースピックの対談動画
いかに有能かわかるから
他の都市と違って規制強くするのでなく規制緩和するわかりにボーナス与え市は金出さず民間の金を利用する手法取ってる
https://m.youtube.com/watch?v=OQqz1rySvVs&t=1s&pp

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 11:23:14.40

台湾夜市一度行ってみたいわ
台湾観光のメインスポット化してるし

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 14:23:18.17

https://youtu.be/8umpU2Z3oOU?si=vtMrNIuJslQ3I3EF
これもうないんか…

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 14:57:59.44

福岡以外にちゃんと屋台やってるとこってないの？

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 15:27:39.71

一端屋台Oｋだよねって流れが出来ると
中華系、中国人がガンガン各所で始めそう
おれも本場レベルの朝粥食ってみたいけどね

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 15:40:25.78

屋台の裏に風俗ビルが立ち並び、その横にファッションモールがあるというカオスな街だった福岡は

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 15:43:23.85

需要がないから消えただけだろ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 15:45:05.54

別に誰でもどこにでもOKとかじゃない
枠が決まっていて公募がありそれに応募して審査通れば認められるってだけ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 15:46:42.36

キッチンカーも普及してるからね
定位置でやるより催事で出せば道路使用許可とかも個別で出さなくていいし価格も強気で設定出来るし

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 16:02:23.68

キッチンカーの多くは赤字でやっていけないとはどこかのYouTubeで説明してたのがあったな

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 16:25:50.60

調理師免許は必須にすべき
今の時代全体的にレベル上がってるから
野良から一流はムリ

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 16:29:46.99

調理師免許なんて見かけ用途で実務には関係ない
食品衛生管理者が必要

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 18:40:02.11

屋台は衛生上良くない

**名無し募集中。。。** · 2024/01/30(火) 18:57:33.91

それは固定観念　どんどん進化してる

なぜ日本は屋台文化潰したのか？ 大損失だろコレ

なぜ日本は屋台文化潰したのか？　大損失だろコレ