簡単にできて最高に美味い自炊料理おしえてくれ
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最近自炊にハマってるが
中華とイタリアンばっかになってるような気がする スライスした豚タンをショウガとタイムとお酒に30分くらい漬けといてただ焼く DT松本が愛するカプリチョーザの
トマトとニンニクのパスタってスレが立ってたので
すりおろしニンニクとニンニク油
理想のトマトってジュースでつくってみた
味は良かったが具材の寂しさを感じた
ベーコンとナスでも入れとけば最高のもんだったと思う まっつんはトマトとニンニクのパスタとイカとツナのサラダ大好きやからね まるで和食では最高においしいものは出来ないようなのやめろ 半額だったんでノリでニンニクの芽買ってしまったが
どんな料理つくったらいいか分からん 和食ってパッと思いつくもんが
中華チャーハン
イタリアのペペロンチーノだとか
一見簡単に見えて奥の深い料理ってのが
ほぼ無い 白菜とツナ缶のお鍋
味付けはお醤油だけでご飯無限やで 逆に全部和食になる
たまにはうちでイタリアン作るか よくパラパラチャーハンとか言うが
レトルト飯を温めもせず そのまま炒めれば
パラパラチャーハンにならねーか
と思う >>1 中華とイタリアンばっかになってるような気がする
違和感がある。それは自炊ではなく、料理。
料理 スーパーで材料を購入して、30分ほど調理。
自炊 スーパーで冷凍食品を購入して、レンジでチン。 リュウジかダレうまか賛否両論のユーチューブみたらええ
あとかっちゃんねるやまかないとか 自炊ってのは楽しみでもあるから
自分でラーメン等 何にでも合うスープつくったり
凝りに凝ればキリがない趣味人の世界
ただレンチンで簡単にできて最高って
それは底が浅い 鶏モモを皮目だけ強く焼いてあとはゆっくり中弱火
好みに調整した生姜ダレをからませて詰めていく
誰がどうやってもそれなりに喰えるごはんのオカズ ポトフとか簡単で美味いよ
ぶち込んで煮ればいいだけだし >>32
おにぎりは一人暮らしの自炊ではまず作らないぞ
結構めんどくさいのにあまり意味がないから レトルト米も進化してるからね
もち麦 発芽玄米 十何穀米だとか
繊維質が多くビタミンも多い
より健康的なものが
旧来のレトルト米のイメージとは違うよ ニンニクの芽なら硬めなので
一番最初にゴマ油で炒める
そこにモヤシと豚バラを追加
最後に麺半玉入れて和えれば
間違いなく美味い一食 米は炊くと色々面倒
捨て米も出るし掃除したりとか
レトルトは1パック完全使い切りだから
手間がかからんしコスト的にも安くつく 日々の食事でパック米ゴリ推すやつってやっぱり近寄りたくないやつしかいないな バカってすぐにキレるよな
45の自信がある自炊メシ教えてくれ かつお節ふりかけて醤油かけてかっ込む
これが最も早くうまい パックご飯とか言ってる奴はそもそも自炊してなさそう レトルト米って元々チャーハンの話だろ
パラパラチャーハンを簡単につくるには
って話で出てきた 豚バラ炒めて、最後にキムチをドバっと入れて豚キムは旨いぞ。
チューブニンニクとがらスープの素も入れるといい。
最後にゴマも振れば栄養も満点や♪ くろっき動画のアーカイブ見てやれそうなの一つづつやってくのいいよ
俺はあれで結構料理覚えた いつもある調味料で作れるなら素とか使わないけど
滅多に使わない調味料は素使うね
豆板醤とか甜面醤とか買っても使うこと少なすぎて絶対傷む >>58
この二つに中華スープの素があれば、結構な数の中華のレパートリーができるよん。
豆板醤は餃子の醤油に混ぜても旨いし、どちらも野菜炒めに使うとよし。
それとひき肉と豆腐があれば麻婆豆腐ができるし、きゃべつと豚バラで回鍋肉とか、青椒肉絲とか。 >>60
単純にその手の料理がそこまで好きじゃないから作ることが少ないんだよね
たまに食べたくなったら作るくらいだから買っても使わないで放置になる
だから食べたい時だけ素を買ってる 熊本県の有名なふりかけ「御飯の友」をご飯にかけるだけで凄くウマ國料萌衣 フリカケで貴重な糖質カロリー枠を使うって
もったいなくてできんわフリカケは頭にだけ! そんなにいうならと検索してみたけど
フツーの鰹節メインのやつやんけええ
これならなつかしの錦松梅を40年ぶりに食べたいかな 風邪だかコロナか不明だけど体調悪くて寒くてぶるってるから
Youtubeで何か効く物無いか検索したらニンニク料理とショウガ料理だらけ
ニンニクって確かに美味いから適当に放り込んでも成立するな じゃあ俺もとっておき晒すわ
鳴龍カップ麺に電子レンジ加熱の半丁豆腐に一膳白メシ
これ最強やから やれやれ今日もパスタを茹でるか
ソースはどうするか
ひき肉少しとネギしかない
味噌と唐辛子はあるのでジャージャーパスタにでもしようか >>1
芸大 名物のバタ丼
材料は 豆腐 もやし マーガリン 醤油 味の素 それに ご飯
安く簡単に作れてうまい作り方はググればすぐわかる >>61
そっかあ。
でも豆板醤は辛い味噌、甜麺醤は甘い味噌、中華スープの素はダシの代わりに、中華以外で使ってもそれなりのものができるから、自分はそんな感じでも使ってるよ。 茹で卵をめんつゆとすりおろしニンニクに浸けて冷蔵庫に一晩以上放置。酒の肴に弁当のおかずに便利 えのき茸を小分けにして小麦粉をつけて揚げ焼きにする。仕上げはバターポン酢。面倒なのでハムやベーコンでは巻かない。 自炊おじさんだけどさっき食って美味しかったので書き記しておくと
小さい土鍋に250ccのお湯とヒガシマルうどんスープの元を入れて
鶏むね肉のスライスとしめじと白ネギナナメ切りしたやつとか入れてポン酢付けて食べた
むね肉から上品な良い出汁がヒガシマルの薄味スープに溶け出して上品なシンフォニーを奏でたわ クジラ肉とザク切りキャベツを炒める
あとニラ玉
本麒麟がすすむぐびぐび 大量の豚こまを湯がいてポン酢なりゴマダレなりシーザーズドレッシングなりで貪る パッとつくって何かセンスいいなー
ってのが男料理の理想だから
映画とかでも男のカッコいい呂位シーンあるだろ ああいうのだよ これからの季節なら白菜を切って、その間に豚バラを挟むようにして、鍋に切り株状に突っ込んて温めるだけのミルフィーユ鍋なんて美味しいヲ。 >>84
ミルフィーユにする必要性ないけどな
豚と白菜で鍋作ればいいだけ 一人メシといえば中居クンだなw
どこまでホントか知らんが
家に戻ったら どん兵衛食って焼酎呑み潰れるまで呑む
こんな食生活ずっと続けてきたとか
ハードボイルド過ぎる >>87
白菜切るの面倒なら豚肉と豆腐だけでいい
ポン酢とミョウガあればおk
コロナで糞具合悪いときにこういうもの食いたくなる
普通の飯なんか無理 >>87
水も使わなくていいのよ。
それに食感が違うのね。
だから白菜なんてなかなか使い切れないんだから、飽きた時に味付けも変えながらやってみるといい。
自分はグツグツ煮た白菜はあんまりなんだけど、こっちは好きなの。 S&Bから100円くらいで大量のシーズニング出てるからああいうのも使える
アンチョビサラダだのタンドリーチキンだの
タンドリーチキンの粉を豚バラにかけて食っても美味いだろう 無駄ナシで便利なのはよくわかるけど
できあいの調味料はやっぱりすぐ飽きるよ
なにかしら足して揺らぎを作らなくちゃ 中居はなあ
どん兵衛に増えるワカメでも入れて食ってたら多少は違ったんだろうな シーズニング一覧見たが
塩ダレちぎりキャベツシーズニングなんてもんもあるのな
エスビーにはヘンタイがいると分かったw
これとウスターでキャベツたっぷりのソース焼きそば作っても美味そうだ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています