海原雄僕「至高の天ぷらを食わせてやろう」
一品目、本シメジ
海原雄僕「なんだ、しめじかと思っただろうが、本シメジは栽培できず松茸以上の高級品。匂い松茸味シメジとあるが、そのシメジはブナシメジではない。本シメジの事だ。
そしてスーパーで売られてる本シメジは、実は商標登録が本シメジであり、本当の本シメジではない。さぁ、食べてみろ。濃厚な味が口に広がるぞ」