たしかに焼肉でブタホルモンとか出してくると貧相さを感じる
中部以西と比較すると関東(東京除く)〜東北の郷土料理は悲惨なのが多い
それもあってB級グルメっていうここ数十年ぐらいの郷土料理を創作することになったんだよね