0013名無し募集中。。。垢版 | 大砲2022/12/02(金) 11:19:41.230 ハム・ウインナー・ベーコンの発色剤の “亜硫酸Na”に注意発色剤の“亜硝酸Na”は 肉に多く含まれるアミンという物質とも反応し、 ニトロソアミン類という物質に変化する。 この物質には強い発がん性がある。