厚労省
Q:ワクチンの接種前後に飲酒をしても問題ないでしょうか。
A:少量の飲酒は大きな問題になることは考えにくいですが、過度の飲酒は避けた方が良いでしょう。
短期的な少量の飲酒が免疫に大きな影響を与えることは考えにくいですが、過度の飲酒は免疫機能を低下させる可能性があります。
以下略
https://www.cov19-vaccine.mhlw.go.jp/qa/0087.html