なんで牛肉ってあんなに美味いの?
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牛肉の種類による
牛丼の薄っぺらい牛肉とかは特に美味いとは思わないし豚丼と変わらん
ローストに至ってはむしろローストビーフよりローストポークの方が美味いと思う(ただしスライスではなく分厚いローストポーク限定)
唐揚げ、フライドチキンとかの鶏肉は死ぬほど美味い物から糞不味い物までピンキリ 鶏や豚の方がいいダシが出るが
肉そのものなら牛が一番 アナタガタベタノハアメリカサンデスカ
アナタガタベタノハオーストリアサンデスカ すき焼きやビーフステーキよりもトンカツや焼き鳥のほうが好きだわ 3大肉にしたら 1位は鳥
2位ポーク 3位はビーフ 4位は合鴨 代替肉にタレ、ソースでほとんどの人類の舌は誤魔化せる
俺は25年後は牛、豚は絶滅してると予想 鶏肉はパサパサした胸肉は糞不味いしそれ以外の部位でも外国産とかは糞不味いの多いし
鶏肉は部位や産地、調理法、調理技術によって当たり外れが激しすぎ 焼肉(カルビ)はアホみてぇに美味いけど
ステーキ食って感動したことないから
脂か焼肉のタレが美味いんだろう 直火焼き塩コショウとすりおろしニンニクのみでめちゃくちゃ旨い 昭和の頃はビフテキ(ビーフステーキ)といえば美味いもの、特別なごちそうの象徴だったけど近年は言わなくなったな
今のごちそうと言ったら寿司、焼肉かな?
牛肉の食べ方としてステーキよりも焼肉に人気が移ったということかな? 煮込みや味付けする点では豚や鳥のが美味しい
牛肉はそのまま焼くのが何より美味しい
味足してもチョイだけでいい
タンしゃぶとハラミシャブ食べてみたい 質にあまり拘らなければ牛肉のステーキぐらい結構安く食えるようになったからな
ちょっと前はペッパーランチでワイルドステーキ300g(しかもライス大盛り無料付き)が税込み千円前後で食えた
一番安い時は950円ぐらいで千円札1枚で釣りが来た
もっともその後アベノミ糞による円安インフレで一気に値上がりして1500円近くは出さないと食えなくなってしまったが なんだかんだで鶏肉が最強なんだよな
おかずナンパーワンは鶏の唐揚げだし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています