お好み焼きのキャベツの切り方

[0001 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:17:50.75 0]

千切りってありかな...
カット野菜の千切りキャベツで作ろうかと思うんだけど...

[0002 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:19:57.24 0]

千切りにしてるけど

[0003 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:21:21.86 0]

千切り以外ないだろ

[0004 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:21:50.48 0]

千切りって言うけどタフンみんなが思ったるより細井よ...

[0005 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:21:51.02 0]

むしろ千切り以外あるのかと

[0006 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:21:55.56 0]

何が悪いのかはわからないが
お好み焼きの粉と材料で自分で焼いてもあんま美味くないんだよな

[0007 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:22:40.52 0]

粉少なめで卵は存分に使うといい

[0008 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:22:57.34 0]

シフォナード

[0009 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:23:39.25 0]

みじん切りやろがい！

[0010 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:24:05.45 0]

みじん切りの場合もある

[0011 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:25:02.24 0]

基本はみじんやね

[0012 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:25:12.82 0]

粉を溶くときに出汁をとればいい

[0013 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:25:46.77 0]

お好み焼きにソーセージ入れるのはあり？

[0014 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:26:23.30 0]

お好みだからお好み焼き

[0015 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:26:57.00 0]

ちくわもええよ

[0016 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:27:50.52 0]

千切りで一晩置いて水分減らす

[0017 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:28:58.55 0]

豚バラ引いてカリカリにさえすれば問題ない

[0018 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:33:16.51 0]

お店のは千切りよりもっと細い
万切り

[0019 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:35:11.89 0]

ざく切りだけど

[0020 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:37:27.60 0]

フープロでざっとやる

[0021 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:48:48.13 0]

前にテレビで見た知識だけど切ったキャベツは1日冷蔵庫において水分飛ばした方が美味しいらしい

[0022 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:50:18.31 0]

広島は千切り
大阪はみじん切り

[0023 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 20:52:39.59 0]

冷凍のお好み焼き買えよ馬鹿かよ

[0024 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 21:01:52.07 0]

上沼恵美子のつべで美味しいお好み焼きの作り方やってたで
見てみ

[0025 名無し募集中。。。 2022/02/21(月) 21:25:48.75 0]

関西風はキャベツはあらめのみじん切りでok
1番上手く作るポイントはとにかく粉を少なくする事
レシピに100gって書いてたら50でいい俺はもっと少ない
後天かすアミエビ粉カツオは毎回入れる