矢場とん行ったことある人いますか
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旨いとんかつにしない甘ったるくてクドいソースかけて台無しにする馬鹿な店だろ 好きな人は好きなんだろうけど
自分は普通のとんかつのほうが合う カリカリの衣をビチャビチャにしてる時点で頭イカれてる 逆に自分みたいにあんまり期待して行かなくて案外美味かったと感じる人もいるんじゃないかな 矢場とんでわらじかつも時々食べる
ソースはハーフ&ハーフで 旨いくいもんが何一つない名古屋以外では通用しまへん 甘いソースて味噌かつやぞ
矢場とんは数回行ったけど特別美味しいわけでもなかった ここで鉄板とんかつを食べたが
カリカリのとんかつ
シャキシャキのキャベツを鉄板において
ベチャベチャ、シナシナにしててブチ切れた
アホしか食わない食い物 うん、美味しいよ
確実にかなり美味しい
ただ食べてる途中で甘さにやられる
もう一回食べたくはならないかな
普段ソースで食べてる人なら或いは甘さにやられないで食べきれるかも 味噌カツも味噌煮込みも嫌いなんだけど
あんかけスパだけは予想の10倍美味しかった >>8
矢田とんの方が旨い豚肉を使ってるからな
ただ、ミソソースをかけない方が旨い 味噌カツは店によって
かかっている味噌が多種多様で
・味噌の色(薄い〜濃い)
・味噌の粘度(液体状〜ドロドロ)
・味噌の味
が違うので店をはしごしても楽しめる 関西だけどけっこう好き
梅田に店ができたからたまに行ってた
ロースの串カツとビールだけでも満足 名古屋の人間的にはどこが一番なのか聞きたいところだな
名古屋のコンサートの時に結構いろんな店に行ったが
地元民が認める店を知りたい矢場とん以外で 名古屋の味噌おでんも不味かったな
長時間ぐつぐつ煮るから味噌の風味がとんでただのドブ汁 >>16
そうけ?
なかなかない味だよあれは
もっと違う味を想像してたから良い驚きがあった こないだ名古屋のエムラインコン遠征の時に食った。
味量共に満足。 >>19
名古屋行ったらウナギ食え
特に瀬戸市のうなぎ田代は日本一だ 20年前くらいに一度行ったかもしれないし
行ってないかもしれないし
要するに忘れた >>19
万人はない 結局好みだし、その好みも家庭のふろふきとかの味噌の影響だから 何年かに一回は食べたくなる
で矢場とんの味だなあと再確認する
最後に食べたのは4年前のようだ
https://i.imgur.com/pCSltEf.jpg >>30
味噌ソースでベチャベチャにしたトンカツと味噌汁、しば漬けってw
食い物のセンスが皆無 >>27
20年前だと移転前の奥まったところにあった時代だな
今は大津通に面するところへ移った 味噌ソースっていつから言い出した言葉?2000年にはなかったような 昔名古屋市公会堂でコンサートがあったときは近くに
おいしい店が何軒かあって良くグッズ買った後に
喰いにいってた 名古屋って不味い店ばっかりだけど前に行った台湾ラーメン光陽のニンニクチャーハンと台湾ラーメンはたまげたね
日本の町中華トップ10に絶対に入るうまさ 味噌かつは店によって大きく違うから好みのところを探すとよい
味噌がどろっとしていてトンカツがべちゃべちゃしていないところもある
逆に味噌煮込み状態のところもある 不味い豚肉をごまかして食う為の料理
腐った肉をごまかしてくうプルコギに近い たしか矢場トンて駅前で漫画コミックが置いてある店やろ 結局豚肉にこだわるなら味のこい味噌だれで喰う必要ねぇじゃん
って話になるから矢場とんが通用しているんだろうなとは思う カナダやメキシコの不味い豚肉を油と味噌でやっつけて食うのが味噌カツ あれ?これは量が少なくない?
2枚あってお腹がいっぱいになってたよ こういうスレ見るたびに美味しんぼとタモリの影響力はすごいと思う 天下の信長が京料理人が作った料理が合わなくて
作り直した料理が地元の味噌など使った味が濃くくどい料理が名古屋めし
第六天魔王が美味いって言ってる味付けをいちゃもんつけるヤツはいないよな 味噌カツは甘さのせいで満腹感来るの早いから意外と食えない 名古屋人の味覚って焼き饅頭が旨いと思ってる群馬県民に似てる >>1 矢場とんはない。でも、名古屋の栄周辺の地下街の飲食店はいいよな。美味くて安い。 わらじかつ頼む人多いけど
極上リブの方が全然満足度高いと思う
同じ金額で肉の量も同じ200gだし 中瓶700円
ロース串カツ5本800円
どて煮200円
俺のぷち贅沢 トンカツもそれなりに作りが丁寧なんだが味噌ダレ頼みになってしまってもったいないと思った
サラダに味噌ダレがあうので都内だが定期的に買ってる
生ドレッシングだとかで賞味期限がやたら早い 味が濃いからとんかつじゃなくてもハムカツでじゅうぶん ためしに並んでみたが
また次いきたいかというと
答えは×だな
たいしたことない >>1
東京にも銀座に1店舗あるから行けばいいのに >>23
弁当買って帰りの新幹線で食べてるすぐ待たずに買える >>32
自分で好きなだけかけるのもあるよ
普通のとんかつ出てきて味噌ソースか普通のソースお好みでかければいい
自分は味変で半分づつソース変える 一時期毎年名古屋市飯食いに行ってたけど
矢場とんは2回行っただけだな
見た目はいいけど食うとクドい 観光客向けの店だから地元の人あんまり行かない
ほかのとんかつチェーン店なら知多家かかつ雅あたりかな 明日の昼飯かつやのロースカツ定食(150円引き)にしようかと思っていたけど矢場とん行ってくるわ
わらじカツ定食食べたくなってきた 名古屋に戻って10年になるが矢場とん行った事が無い
子供の頃強制的に毎日赤味噌だったから赤味噌が嫌いなんよね 八丁味噌の原点の岡崎よりも名古屋市の方が本場ヅラしてんのはなんで? >>33
俺そこ行ったわ 狭い道入っていって駐車場もクソ狭かった 駐車場あったのかよ 木造2階建てみたいなカウンターあるとこよね? カツカレーにしてもかつ丼にしてもびちゃびちゃになったカツはそもそも美味いのにそこを否定する奴は食ったこともないんだろうな 矢場とんなんて観光客向けだし並んでまで食べるものじゃない
名古屋人の俺みたいな通は味処 叶で食べるよね
まず味噌が違うし
https://www.misokatu-kanou.com/?mode=pc 無理してカツに味噌かけたらわやになってまう
味噌煮込みとか味噌おでんくらいでいいんだよ
それに冷蔵庫につけてみそかけてみそか献立いろいろ味噌あるし豆腐にかけりゃあええがね そんなに美味しくない
これより美味いトンカツなんてあちこちにある 味噌カツより名古屋感じたいならどて飯食べてほしいわ
ただでさえくどいどて煮をご飯に載せて食うのだけど
白米がどて煮の味噌で甘辛くなってそりゃもう快感だでね ナゴヤドームに乃木坂ちゃん見に行く時は終演後隣のイオンで持ち帰りの矢場とん買ってホテルで食べてる
翌日はひつまぶし 肉は薄いけどソースは旨い
本格的な店のカツと比べなければ上手いと思うよ 矢場とん最近また並んでるだろ
味仙行っとけ
味仙のほうが選択肢は豊富だしすぐ入れる 味仙は煙草モクモクで席詰め込むから苦手
ましてコロナ禍の中では足は向かない 通ならサノヤの弁当を招き猫のとこで食う
それすると名古屋を体感することが出来る コメ兵メンズ館近くにあった台湾ラーメンムーミンて店が安くて美味かった みそだれいいよな
安コロッケにかけてみそで飯が1合いける 名古屋行ったら
鳥ぎん(コーチン)
いば昇(ひつまぶし)
風来坊(手羽先)
ラディッシュ(藤村Dの実家)
はマスト サノヤって玉出みたいな激安スーパーだろ SKE48のメンバーがよく行ってた ここのソースそんなくどくない
関東で売ってる味噌カツのイメージで避けてたけど食べたら美味しかった 八木がつけてみそかけてみそをご飯にかけると五平餅みたいになるって言ってた >>91
手羽先が山ちゃんじゃないのはSKE推しだからか 手羽先は食べる部分少ないし手はべとべとになるしファミチキでいいよ >>96
いや普通に風来坊の味付けのほうがビールに合うだけ
SKEの絡みあることすら知らんかった >>94
そもそも普通のトンカツでもソースかけるからね
先かけか後かけかの違いみたいなものだから 名古屋の手羽先やっすい肉使ってるのか小ぶりで駄目だ
東京で売ってる名古屋風手羽先はくどくてマズイ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています